Kako in zakaj čebele naredijo med?

Med - hrana za vse člane čebelje družine. Žuželke potrebujejo hrano zaradi znatnih stroškov energije.

V vročini žuželke aktivno prezračujejo krila panja in podpirajo optimalno podnebje. Pozimi imajo čebele fiziološke sposobnosti izločanja toplote pri prehrani medu.

Ko pride sezona hladnega vremena, bodo prebivalci panjev celice odklenili in so nasičeni z visoko kaloričnim izdelkom, ki jim zagotavlja potrebno energijo. Žuželke ga jedo ne samo pozimi, ampak tudi poleti.

Poleg medu delavci potrebujejo perh, imenovan "čebelji kruh" - nadomešča beljakovine.

V družini čebele je lahko za zimo več kot nekaj tisoč posameznikov, ki potrebujejo velike rezerve. Zaradi dejstva, da so žuželke shranjene in preudarne, je večina čebeljih zalog dragocen prehrambeni izdelek za ljudi.

Izkušeni čebelarji, ki skrbijo za dobro počutje svoje čebelje družine, pustijo potrebno količino medu za zimo v panju, da lahko delavci živijo do pomladi in ne umrejo - ostalo je odvzeto.

Čebelarji, ki razmišljajo samo o ugodnostih, takoj zberejo vse zaloge in čebele hranijo s sladkorjem. Toda ta izdelek ne more postati popolne hrane za žuželke, saj ne prejemajo potrebnih vitaminov, mineralov in encimov.

Zaradi tega se čebele, uživanje sirupa, šibke, njihova vzdržljivost in zmogljivost se znatno zmanjšata. Ko pridejo topli dnevi, je žuželke težko v celoti začeti zbirati med.

Vitamini, ki jih vsebuje med.

Delovna dejavnost čebele od rojstva do smrti:

• Prve tri dni se po izstopu odpravi v moje satje, tako rekoč, stvari uredi.
• V naslednjih dveh dneh muhe panj prehrani ličinke cvetnega cvetnega prahu in medu.
• Od 7 do 11 dni se v čebelah začne izstopati Royal Jell.
• Od 12 do 17 dni se začnejo pojavljati voščene žleze in majhna žuželka se začne spreminjati v graditelj satja, ščiti panj, podpira mikroklimo (valovna krila), uživa v nektarju.
• Od 18 dni prihaja kolekcija medu za čebelo, izbran je na ulici, kjer je nektar aktivno miniran.

Kako čebele izdelujejo med in ga spremenijo v nektar?

Prehod kemijske reakcije pomaga spremeniti nektar v viskozen med. Potem ko se čebele vrnejo s polnim želodcem nektarja, ga delavske žuželke sesajo iz ust terenskega delavca s svojim proboscisom.

Nekatere čebele zapustijo nekatere čebele in mlade posameznike, vendar je večina žuželk že nekaj časa žvečena. To je kemična fermentacija nektarja.

Nectar je izpostavljen različnim encimom, ki so del sline čebel, in se spremenijo v koristno sladkobo.

Ko pride do obdelave, odvečna tekočina izhlapi in saharoza pod vplivom posebnega encima (invertaze) razdeli na fruktozo in glukozo - telo jih zlahka absorbira.

Končni izdelki vsebujejo le 5% saharoze. Poleg tega ima čebela slina baktericidni učinek, zaradi česar je mogoče zaloge dolgo shraniti.

Da bi zagotovili izhlapevanje vlage, delavci sladko tekočino prenesejo v satje in jih napolnijo z 2/3, nato pa začnejo aktivno delovati kot krila, da povečajo temperaturo v stanovanju.

Reciklirani izdelek je nameščen v posebnih šestkotnih celicah in tesno pakiran z voščenimi pokrovi, kar se izogne ​​prodiranju zraka in vlage, ker to lahko privede do fermentacije. V satjah je nadaljnje zorenje medu.

Po ločitvi vlage postane nektarni sirup debel, pridobi konsistenco medu.

Perga žuželke so shranjene tudi v sanih. Odlične značilnosti trezorjev so njihovi satini v odtenkih, ki so temno rumene, skoraj rjave in pergone-s svetlo rumenim odtenkom.

Proizvodnja traja od 7 do 14 dni. Kakovost izdelkov je neposredno odvisna od vsebnosti vlage: manj vode v medu.

V hudi vročini do nektarja se sladka tekočina meša z listnimi uši, ki se imenuje blazinica. To je bil razlog za pridobitev imena tako z nizko stopnjo medu - blazinica.

Tudi sladki sok rastlin, imenovan bakreni rosi, lahko dodate medenemu izdelku. Hrana iz Padi in Hell Rosa je nevarna za čebele, saj negativno vpliva na presnovne procese.

Kako čebele zbirajo med, si lahko ogledate v zanimivem videu. Tu je podrobno opisano o tem, kako žuželke zbirajo med, s pomočjo katere to počnejo, in kaj se zgodi:

Stopnje proizvodnje medu

Moneybor je glavni poklic čebel, saj je vse njihovo delo nujno usmerjeno v zagotovitev tega procesa. Za to so vse odgovornosti jasno razporejene med vsemi člani družine čebel.

Kako se to zgodi:

1. Maternica odlaga jajca, s tem zagotoviti razširitev čebelje. Skavti gredo v iskanju medenih rastlin, delavske čebele pa gradijo satja, zbirajo cvetni prah in nektar. Tudi novorojene čebele so zaposlene z delom - nahranijo ličinke, očistijo dom in podpirajo optimalno temperaturo v njem.
2. Čebele dobijo nektar iz cvetov rastlin. Delavci začnejo delati spomladi, ko se začne cvetenje rastlin. Skavti letijo prvi, da "lovijo" - dobro razvit vonj vam omogoča, da hitro najdete cvetoče rastline, od njih vzamete nektar in se vrnete domov.
3. V stanovanju čebele obveščajo svoje družinske člane, Kje je rastlina, iz katere lahko naberete nektar. Čebele komunicirajo s posebnimi plesnimi gibi. Poleg tega se skavti in čebele pošljejo na najdeno mesto.
4. Delavci zbirajo med s prtljažnikom, ki zlahka prodre v cvet. Okus tekočin z žuželkami je mogoče zlahka prepoznati z uporabo receptorjev - nahaja se na nogah.
5. Čebela sedi na rastlini, Necar je zanič s proboscisom, zadnje okončine, na katerih se nahajajo posebne ščetke. Ta gruda je nameščena v posebni košarici, ki se nahaja na spodnjem delu žuželke. Eno takšno žogo je mogoče dobiti po zbiranju nektarja iz mnogih rastlin.

Čebele - žuželke, ki imajo dva želodca. V enem od njih je prebava hrane, druga pa kot skladišče za kopičenje nektarja - približno 70 mg nektarja se prilega vanj.

Če pa mora delavec opraviti polet na dolge razdalje, porabi približno 25-30% rezerv za obnovo porabljenih sil.

Čez dan lahko delovna čebela leti do 8 km, vendar so dolgi leti lahko nevarni za to. Optimalna razdalja za kolekcijo medu je 2-3 km. V tem primeru lahko žuželka obdela približno 12 hektarjev polja.

Če želite izpolniti zbirko nektarja, mora čebela leteti okoli ene in pol tisoč rastlin in zbrati 1 kilogram nektarja - od 50 do 150 tisoč letov.

Med zbirko medu so žuželke v celoti zavite v cvetni prah. Nato čebele po letenju prenašajo cvetni prah in oprašujejo cvetje, kar zagotavlja razmnoževanje rastlin in prispeva k proizvodnji visokih donosov.

Po izpolnjevanju zbirk Nectarja se zbiratelji vrnejo v panj, kjer prehajajo nektar do čebel. Žuželke se ukvarjajo z natančno porazdelitvijo: del pušča ličinke, ostalo pa je poslano v obdelavo.

Proizvodnja čebel

Ko je nektar v ustni votlini žuželke, ga čebela napolni s svojo skrivnostjo iz sline. Skrivnost je bogata s številnimi raznolikimi encimi, ki nektar spremenijo v zdrav in okusen medeni izdelek.

Značilnosti redčenja in količina medu

Količina zbranega medu se lahko močno razlikuje glede na regijo, lokacijo čebelnja, vreme, pasme čebel in skrb zanje, rastline medu, ki rastejo blizu.

Če je bila prejšnja zima zelo hladna in je pomlad prišla pozno, se bo družina čebela zbrala veliko manj kot izdelek kot običajno. Ugodni pogoji (topel in vlažni zrak) prispevajo k zbiranju velike količine medu.

Zlasti na glasnost kolekcije medu vpliva pasma čebel. Toda pri izbiri pasme je treba upoštevati regijo in podnebne značilnosti območja. Za nekatera območja je bolje izbrati karpatsko čebelo, za druge - osrednje Rus.

Tudi na količino nastalega izdelka vpliva velikost in kakovost panja. Optimalno je izbrati večvasne hiše.

Hkrati je treba biti pozoren na to, da niso vsi satje napolnjeni z zalogami, brezplačne celice morajo biti vedno prisotne na zalogi.

Pomembno je, da ima čebelar izkušnje pri plemenskih čebelah in tudi pravilno skrbi za žuželke. Izkušeni čebelar je sposoben ohraniti le močne družine in visokokakovostno, rodovitno maternico.

Tako zagotavlja njihovo življenje, razmnoževanje in prezimovanje optimalnih pogojev:

• nenehno spremlja telo trupa in njegove okvirje.
• nastavi dodatne satja;
• opozori čebele in po potrebi prepelje čebelnjak na drugo območje, do mesta, kjer medene trave, grmičevje ali drevesa.

Običajno vam ena črpalka iz panja omogoča, da dobite 13-18 kilogramov edinstvenega izdelka. Z močno vročim ali deževno poletjem se kazalniki znatno zmanjšajo - do 10 kilogramov. Ugodni pogoji prispevajo k zbirki do 200 kg uporabne sladkosti iz ene čebelje.

Moneybor je glavni poklic čebel. Žuželke so popolnoma postavljene, dajejo svojim silam za zbiranje nektarja in nadaljnje nabiranje medenih izdelkov.

Vsaka čebela iz velike družine opravlja določene funkcije, hkrati pa imajo skupni cilj - zbirko nektarja in njeno obdelavo v koristnem medu.

Kaj vpliva na kakovost medu?

Kakovost medu je odvisna od tega, kaj se je zbral cvetovi nektar. Se lahko razlikuje po okusu, barvi, vonju. Vonj je posledica arome tistih rastlin, iz katerih nektar. Kostanjev med vonji po cvetovih iz kostanja.

Barva je odvisna od sestave nektarja.

Vsak cvet ima svoje nečistoče. Čebele jih ne delijo posebej - nektar je nektar, vendar se končni med še vedno izkaže za različne barve.

Linden je običajno lahek, ajdo - temna in tako naprej. Okus je odvisen od količine fruktoze, večji je, slajši je. Obstajajo pa tudi vrste, ki imajo grenkobo.

V redkih primerih se parada zmeša do medu. To je sladka tekočina nizke kakovosti, ki jo ločijo žuželke, kot so listne uši, Cherce.

Druga podobna tekočina je bakreni rosi. Te snovi ob vstopu med zmanjšujejo njegovo kakovost. V čebeli.

Če za zimske čebele zapustijo ohišje medu namesto visoko kakovosti, lahko čebela družina popolnoma izumrla čez zimo.

Kateri dejavniki vplivajo na letino medu?

Čebelovanje ni enostavno in temelji na več komponentah: geografiji območja, dobrih panjev, ki so na voljo v delovanju, in pasme čebel.

Toda število nektarjev, ki lahko prinese eno čebelji družini, je odvisno od številnih dejavnikov:

• Podnebje na splošno: temperature zraka, zgodnja ali pozno pomlad in jesen, huda ali mehka zima.
• Vreme, ki neposredno vpliva na količino cvetlične baze. V sušnem mesecu je pridelek minimalen, t.do. Rastline Medonos niso dovolj.
• Izbrano mesto. Medena podlaga enega panja je lahko veliko večja od drugega. Zdravje žuželk. Močne in močne čebele prinesejo veliko več medu kot oslabljene. Čebele čebel, ki so bolj in manj produktivne.

Zanimiva dejstva

1. Čebelar s dimom ne pomiri čebel, ampak ustvarja kot imitacija ognja. Čebele, ki so starodavni prebivalci gozda, se na medu vrtijo z videzom dima, ki se je založil na dolgi poti. .
2. Da dobim žlico medu (30 g) 200 čebel mora zbrati nektar med podkupnino. Približno iste čebele bi se moralo ukvarjati s sprejemanjem nektarja in jo predela v panju. V tem primeru bo del čebel intenzivno prezračeval gnezdo, tako da izhlapevanje nepotrebne vode prihaja iz nektarja hitreje.
3. Pridobiti en kilogram medu Čebele bi morale proizvajati do 4.500 vrst in od 6 do 10 milijonov cvetov. Močna družina lahko zbira 5-10 kg medu na dan (10-20 kg nektarja).
4. Čebela lahko odleže stran od panja za skoraj 8 km in nedvomno najde cesto. Vendar so tako veliki leti nevarni za življenje čebel in neugodno glede na produktivnost svojega dela. Polmer zdravja čebel velja za 2 km.
5. V eni celici čebele postavijo do 18 posodobitev, ki tehtajo 140-180 mg. Sestava ene povprečne posodobitve vključuje približno 100 tisoč. Prah prahu, teža ene posodobitve - od 0,008 do 0,015 g . Poleti so posodobitve težje kot pomlad in jeseni. Čebele v tistem dnevu prinesejo do 400 posodobitev, med sezono pa čebela družina zbira 25-30, včasih pa do 55 kg cvetnega prahu.