Koliko živi krava

- Pričakovana življenjska doba goveda je v povprečju 20 let. Njegovo največje trajanje doseže 48-50 let. Hkrati biki živijo veliko manj (približno 15 let). Skupaj s tem je treba poudariti, da na intenzivnost tehnologije pri vzreji mlečnih govedi vpliva življenjska doba krav, najprej. Tu je jasen vzorec - bolj intenzivna je tehnologija proizvodnje mleka, manj živi krava.

Sodobno govedo pripada družini. Prednik njegovih evropskih predstavnikov je divja turneja, od katerih je bila zadnja ubita v začetku sedemnajstega stoletja.

Udomačenje goveda se je začelo v zelo starih časih, malo kasneje kot udomačenje psov, koz in ovc. Danes obstajajo tri smeri produktivnosti, ki vključujejo govedo: mleko, kombinirano (mleko in meso in mleko), pa tudi mesno specializirano smer.

Najpogostejša med mlečno smerjo produktivnosti je pasma Golstein z največjim donosom mleka na svetu (več kot 10-12 tisoč kilogramov mleka za 305 dni dojenja z vsebnostjo maščobe 3,5-3,8 %).

Pasma je bila vzrejena v ZDA sredi prejšnjega stoletja na podlagi nemške črne in peska iz province Golstein. Živa teža krav te pasme je 650-700 kg. Masa bikov doseže 950-1200 kg. Teleta se rodijo s tehtanjem približno 30 kg, starost 6 mesecev pa tehta 150-170 kg.

Na žalost krave te pasme živijo minimalno obdobje-v povprečju 1,5-2 laktacij. Če izračunamo, da se osemenjevanje telic te pasme izvaja pri starosti 16-18 mesecev, obdobje pa 9 mesecev, potem ko dojenje v 10 mesecih v letu (305 dni), življenjska doba krav Holstein doseže največ 47-49 mesecev, potem je približno štiri leta.

Razlog za to je visoka intenzivnost delovanja živali. Tu lahko navajate takšno dejstvo, da je za tvorbo krave 1 kg mleka v telesu potrebno, da 500 l krvi prehaja skozi njegovo mlečno žlezo. Predstavljajte si, koliko bi moralo kri prešlo skozi vimena krav na dan, če je vsakodnevna nagajiva 35-40 kg mleka!

Poleg tega je vzrok za hitro odstranjevanje take krave iz črede nenaravno visoka koncentracija energije 1 kg suhe snovi v prehrani (10-11 MJ ali več). Vendar pa šele, ko lahko to stanje od krave dobite tako visoko produktivnost mleka. Tu hranimo kravo ne kot prežvekovana žival, ampak kot prašič, ker bi za dosego potrebne koncentracije energije v svoji prehrani morala specifična težnja spojine doseči več kot 40-50 % suhe snovi krme.

Najpogostejši predstavnik kombinirane smeri produktivnosti pri vzreji goveda je simmentalna pasma goveda, vzrejena v Švici, z ugodnim učinkom podnebnih in alpskih travnikov.

Krave polne starosti te pasme tehtajo 600-700 in proizvodnjo bikov-900-1000 kg. Velika teleta ob rojstvu (do 45 kg). Pasmo odlikuje odlične mesne lastnosti.

Vojaška produktivnost krav te pasme doseže 5,5-6 tisoč kilogramov mleka na leto z vsebnostjo maščobe 3,7-3,9 %. V zvezi s tem obdobje življenja krav doseže do 12-15 let, saj je njihova intenzivnost presnovnih procesov bistveno nižja kot pri kravah pasme Holstein z velikimi ponudbami.

Najvišja življenjska doba (15–20 let) je opažena pri kravah mesne smeri produktivnosti (Aberdin-Angus, Gereford, Sharele Breed, Limousine). Takšne živali imajo v procesu nastajanja mleka minimalno obremenitev telesa, saj jih sploh ni, produktivnost mleka pa komajda presega 1500 kg mleka za celotno obdobje sesanja teleta (6-8 mesecev).

Vendar je treba poudariti, da nihče ne drži reje živine krav, mlajših od 12 do 20 let. Praviloma se njihova živina nadomesti v čredi največ pet let (20 % maternične živine na leto) v postopku odstranjevanja v skladu z načrtom živinoreje.