Pasma žepnih prašičev: lastnosti produktivnosti in vsebine

Za redčenje doma in kmetije si kmetje prašiče prizadevajo uporabiti pasme, ki so maksimalno prilagojene značilnosti določenega podnebnega pasu in v kratkem času dajo veliko ograjo mesa. Prednost mesne plasti nad vsebnostjo lojnega sloja, ki zagotavlja tanjše okusne značilnosti izdelka in dokaj visoka cena svinjine na trgu. Namen odstranjevanja hibridnih živali je pridobiti mesne kamnine, ki niso nagnjene k značilnim boleznim. Žepi - pasma prašičev, ki je zelo cenjena med kmetje v kmetijstvu. O tem bomo govorili v našem članku.

Žepi: prašiči

Izvor žepov prašičev

Žepi so bili vzrejeni kot rezultat večstopenjskega prehoda. Po informacijah o ženski mangalitsi in divjega prašiča je bil vzrejen hibrid, ki se je pozneje paril s prašičkom travnatega korejskega prašiča. Zaradi izbruha so se rodili pujski, ki združujejo vzdržljivost in zaščito pred boleznimi naravnega divjega prašiča, nekakšen videz madžarskega žara in neverjetno umirjenost prave Azije.

Žepi dolgujejo žar na žaru

Žepi, odvisno od vrst prečkanja različnih pasem, so razdeljeni na dve vrsti:

• normalno;
• kraljevski.

Običajni žepi se oblikujejo zaradi parjenja žara in korejskega prašiča za korejsko in kraljevo - zahtevajo dodatna rejna dela. Hibrid, ki je bil sprejet iz "zakonske zveze" žara in korejskega merjasca. Kraljevi žepi se odlikuje po intenzivni hitrosti fosilnih in visokih lastnosti pridobljenega mesa.

Karmali imajo najboljše lastnosti pred predniki

Do danes ni mogoče reči, da so glavni znaki pasme žepov v celoti oblikovani, saj rejci še naprej delujejo na izboljšanju teh prašičev.

Splošne značilnosti pasme

Posebnost hibridnega izvora poudarja značilnost natančno za to pasmo s prirojenimi znaki:

• jasno izražena mesna orientacija;
• Neupravilnost za hranjenje in sposobnost nasičenja v majhnih delih;
• visoka stopnja imunosti na tipične prašičje bolezni;
• toleranca do različnih temperaturnih pogojev;
• več in možnost naslednjega oploditve 4-4,5 tednov po razširitvi;
• pomanjkanje agresivnih manifestacij za druge živali, ptice, ljudi;
• pospešena puberteta;
• Prisilni nabor mesne mase v kratkem času.

Žepov ni mogoče zamenjati s predstavniki druge pasme

Posebne funkcije

Videz žepov je zelo eksotičen, težko je zamenjati to pasmo ali ne prepoznati.

Zunanje značilnosti hibridnih prašičev:

• Glava - majhna velikost glede na dolžino telesa;
• Stigma je podolgovata, ušesa so majhna;
• Vrat je skrajšan in močan;
• Na hrbtu in prsih - široki, masivni boki;
• Koža je bela in ravna;
• Pri odraslih so noge manjše od standardne dolžine, močne in mišičaste.

Ženski žep je sposoben prinesti potomce vsakih 8 mesecev

Značilnost žepov je njihova specifična linija las. Valovita debela volna in gosta pod plaščem vam omogočajo, da vsebujete pujske brez ogrevane prostore tudi v ostrih zmrzalih. Živali se pri vseh temperaturah počutijo udobno na prostem - tako z močnim prehladom kot v vročem poletju.

Hibridi so odličnega zdravja, podedovanih iz divjih prašičev. Odpornost na kakršne koli podnebne anomalije in vztrajne imunosti - dejavniki, ki omogočajo gojenje pujskov v vseh regijah države in brez dodatnih metod ozdravitve mladih živali.

Debela volna in odlično zdravje omogočajo žepi brez toplega prašiča

Visoka produktivnost žepov je še ena značilnost te pasme. Puberteta pri ženskah se pojavi po nepopolnih 4 mesecih. Le 115 dni je minilo od trenutka, ko je pujsa do možnosti prvega parjenja, približno v enakem času, nadaljuje. Tako lahko potomce že dobite od osemmesečnega prašiča.

Zanimivo! V prvem mesecu življenja je pujs lahko zrasel do 60 cm, njegova teža pa 16-20 kilogramov.

Do tedenskega tedna prašičev se žepi hranijo z materinim mlekom

Novorojenci intenzivno pridobivajo telesno težo, do leta lahko njihova teža doseže 100-120 kg. Poleg tega prisilni metabolizem ne omogoča, da se žepi nabirajo veliko maščobe - povprečni odstotek mesnih in maščobnih plasti je 85% za 15%.

Okus mesa in maščob

Svinjina, pridobljena po obrazu žepa, je blizu mlade občutljive teletnice po okusu. Subtilne in enotne plasti maščob dajejo mesu učinek "marmoriranega", zaradi česar je ta izdelek idealen za kuhanje slanine.

Žepno meso praktično ne vsebuje maščobne plasti in ima majhno vsebnost kalorij

Povprečni kazalniki energije in prehranske vrednosti svinjine so naslednji:

Vsebnost hranil	V gramih na 100 g mesa

Vsebnost hranil

V gramih na 100 g mesa

Ogljikovi hidrati0
Maščoba7.1
Veverice19.4
Vsebnost kalorij160 kilokalorij
Sestava vitamina
D2,31mkg (23%)
B10,85 mg (56%)
B20,23 mg (13%)
B50,49 mg (10%)
B60,45 mg (23%)
B96 mcg (2%)
B120,82 mg (27%)
Pp5,3 μg (27%)

Popolno slanino lahko skuhate iz žepov iz žepov

Poleg visoke vsebnosti vitaminov B-skupin lahko meso žepov imenujemo rekorder v številu vitalnih mineralov-selenov (26%) in cinka (16%) in esencialnih aminokislin. Torej, 100 g mesa predstavlja do 44% valine, 66% histidina, 52% tripofanov in treonina. Zaradi tega dejstvo je svinjina žepov ne le okusna, ampak tudi izredno uporabna za zdravje ljudi.

Površinska maščobna plast žepov je majhna, mast se zlahka umakne od mesnega kosa. Koža ima belo barvo, za katero je značilna subtilnost in mehkoba. Zaradi dejstva, da žepi niso namenjeni dolgotrajnemu gojenju, maščoba mladih pujs ostane plastična, se dobro topi in ima prijeten okus in aromo.

Svinjski žepi prispevajo k celjenju telesa zaradi bogate sestave vitamina in mineralov

Prednosti in slabosti pasme

Delo rejcev Ko je bila hibridna pasma odstranjena na čudovit rezultat - žepi so prejeli najdragocenejše lastnosti od svojih prednikov:

• Mirna dispozicija - prašiči se obnašajo vedro med prostim pašo in v peresu;
• Zgodnja zrelost-lego lahko dobite vsakih 8-9 mesecev;
• Produktivnost - pri enem potomstvu pujsa prinese do 20 pujs;
• Nepresilnost pri hranjenju - hibrid lahko dobro naloži tudi s prevlado zeliščne komponente v prehrani;
• Dobro zdravje - močan želodec prebavi vsako hrano, huda imunost pa prispeva k vzdržljivosti in odpornosti laskavega videza okužb;
• Visok odstotek proizvodnje mesa z obrazom do lahkotnosti kosti, žepi zagotavljajo lastniku 80-85% masla žive teže prašiča.

Karmals doseže standardne velikosti po letu

Rejerski žepi imajo znatno gospodarsko učinkovitost - stroški pridobivanja in vzdrževanja mladih živali v prvem letu rastočih žepov. To olajša nizka raven stroškov za nakup drage krme, gradnja toplega prašiča, cepljenje in zdravljenje pujskov. Pri prodaji žepnega mesa cena znatno presega stroške navadne svinjine, zato je velik dobiček zagotovljen po prejemu prvega potomstva.

Prašiči žepov pri rasti ne potrebujejo posebnih dodatkov za krmo

Pogoji pridržanja

Prisotnost divjih prašičev v žepih rodovnikov določa pogoje pridržanja predstavnikov hibridne pasme - ni treba, da opremijo ločeno prašič. Od dveh mesecev starosti so pujski z veseljem v čredi, ki paša na ograjenem ozemlju.

Hkrati ne potrebujejo obsežnega prostora - mlade živali zlahka prenašajo vsebnost v zaprtih prostorih, ko odrastejo na majhnem območju, obdanem s kovinsko mrežo ali lesenimi tirnicami.

Za gojene žepe lahko majhen koral opremite z glasnostjo

Žepi imajo dobro razvit občutek poznavanja - raje ostanejo obkroženi s sorodniki in intuitivno izbirajo črede. Da bi prašiče zapeljali v sobo, je dovolj, da tam usmerite voditelja - in pujski mu bodo mirno sledili.

Priporočljivo je, da se v odprtem koralu razporedimo vode in rezervoarje, čeprav v poletnih žepih lahko jedo pasto s hrano - poljsko travo in surovo zelenjavo. Pujske so čiste živali, zato morajo zagotoviti kopalni rezervoar.

Z brezplačno pašo žepi raje ostanejo čreda

Zanimivo! Za zaščito pred boleznimi mladih žepov se uporablja predelano avtomobilsko olje, ki se doda v kopalnico za pujske.

Subtilnosti nege prašičev

Po nabavi pujs je treba postaviti v majhen skedenj. Tam bodo, dokler starost ne doseže 1,5-2 meseca, ko jih lahko sprostijo brezplačno. Za zaščito mladih prašičev pred boleznimi je priporočljivo zagotoviti, da je soba suha, in popolnoma ni bilo nobenega osnutka. V topli sezoni lahko poleg prašiča pritrdite majhen aviarji, tako da lahko dan pujs.

Žepi iz otroštva raje jedo zeleno travo

Hranjenje žepov ne povzroča nobenih težav. Posebnosti te hibridne pasme so v izjemnem delu prebavil, ki vam omogoča, da se spopadate s katero koli vrsto krme.

V skladu s starostjo je treba mlade živali hraniti po naslednji shemi:

Starost pujsa	Prehrana

Starost pujsa

Prehrana

Od rojstva do 7 dniPigo mleko
Od 7 do 15 dniZelena trava
Več kot 15 dniPrehrana za odrasle

Živilski odpadki in kuhana zelenjava za žepe - najljubša hrana

Ko dosežejo prašiče z dvema tedensko starostjo, jih je mogoče prenesti na prehrano za odrasle. Hkrati je treba postopoma uvajati nove komponente in slediti stanju otroka. Priporočljivo je dodati izdelke v naslednje zaporedje:

• Naribana sočna zelenjava - buča, korenje, pesa;
• Kuhana ali parjena kaša;
• kuhani krompir - ne prej kot 3 tedne;
• Koncentrirana krma.

Poleg osnove prehrane - zelena trava (pozimi - seno) lahko prašičem dobijo zdrobljene žitarice najpreprostejše zelenjave in sadja.

Zrna za žepe ni mogoče pariti, ampak dati v zdrobljeni obliki

Nasvet! Pri gojenju mladih uporaba posebnih aditivov za krmo ni potrebna - potrebno število pujskih pujsa dobimo z navadno hrano.

Kako nahraniti žep za odrasle

Nezahtevnost in vsejeda žepov je posebnost te pasme, zaradi katere je vsebina prašičev izjemno preprosta in neusmiljena. V prehrani odraslega prašiča je lahko prisoten:

• zdrobljeno zrno;
• Spuščena kaša;
• neokrnjeni živilski odpadki;
• surova in kuhana zelenjava;
• želod, jabolka.

Karmalas se dobro naloži tudi z najbolj nezahtevno prehrano - travniško travo in zdrobljeno zrno. Zaradi prisotnosti rastlinojede na rodoslovnem drevesu je prisotnost dragih komponent v prehrani žepov presežek. Da bi pridobile več sočnega in aromatičnega mesa, živali dajejo mlečne izdelke in sočno zelenico.

Kljub nezahtevnemu žepu na vsebino napajalnika je neželeno uporabljati hrano z nizko stopnjo -torto, ribjo moko, sojo, ko hranjenje izdelkov z nizko stopnjo gradnje. Prisotnost takšne hrane v prehrani bo privedla do znatnega zmanjšanja potrošniških lastnosti mesa in nastanka značilnega okusa.

Za pridobitev okusnega mesa živalskih žepov je treba nahraniti v uravnoteženem

Če lastnik ne more zagotoviti žepov z dovolj naravne hrane, kaše in zelenice, mu bo na pomoč priskočila koncentrirana krma. V tem primeru je treba upoštevati načela ravnovesja prehrane.

Vrsta izdelka	Delež v dnevni prehrani, %

Vrsta izdelka

Delež v dnevni prehrani, %

Sestavljena vir70Surova zelenjava20Kostna moka ali ribe v kuhani obliki5Moka iz stročnic, Bran5

Najboljši izdelek za žepe je naravna hrana. Koncentrirana krma ne sme presegati določene norme in jih po možnosti uporabljati pozimi, kadar ni mogoče povečati uporabe naravnih izdelkov.

Če želite dopolniti pomanjkanje mineralov, je priporočljivo dati kredo in majhno količino natrijeve soli v žepe. Pozimi lahko uporabite posebne dodatke za vitamin.

Kreda s krmo

Kje in kako kupiti čistokrven in produktiven pujs

Nakup žepov je preprosta naloga. Zaradi visoko kakovostnih značilnosti veliko kmetij in zasebnih rejcev prodaja mlade pujske. Za storitve tistih, ki želijo kupiti rodovniški hibrid - veliko napovedi v tisku in na internetu. Na žalost tveganje za pridobitev standardnega "korejca" ali nakup ne zelo zdravega prašiča pod krinko žepa ni izključeno.

Pri nakupu pujsa ga morate natančno pregledati

Da se pri izbiri pravega pujsa te pasme ne bi motili, je smiselno biti pozoren na naslednje znake potencialnemu lastniku:

• Rep majhnega pujsa je popolnoma suh in ne ustreza telesu, kakršne koli poganjane palice ali območja z redko volno so nesprejemljive:
• Tudi novorojenega žepa ni mogoče plešati - popolnoma je prekrit z debelo valovito volno, pogosto ima črtasto barvo;
• Dober predstavnik pasme v povojih ima dolge močne okončine, odlikuje se po mobilnosti in nekaj muhasti - prav te "pomanjkljivosti" govorijo o odličnem zdravju;
• Oči pujsa nimajo voska ali simptomov apatije, svetijo in živo reagirajo na druge.

Razlikovanje pristnih žepov od korejskih sorodnikov je precej preprosto - opaziti morate vedenje pujsa. Po videzu je novorojenček hibrid podoben trimesečnemu mladičem korejskega prašiča, vendar se bo vedenje nedavno rojenega pujsa bistveno razlikovalo od mastike.

Korejski prašiči

Korejski prašiči prašičev spadajo v Vyslobrous rastlinojede. V našem članku boste spoznali značilnosti pasme, pravila za oskrbo prašičev te pasme in prehrano "Korejcev".

V eni legi lahko opazujete žepe različnih barv

Pomembno! Mlade hibridne kamnine odlikuje različne barve. Pigstat lahko prinese lego, v katerem bodo pujs prisotni v večstranskih barvah-od modrega črnega do pepela in okerja s kontrastnimi črtami.

Plemenski žepi

Slade te pasme veljajo za voditelje v svoji plodnosti. Zorejo zgodaj in v nepopolnih 8 mesecih že prinesejo prve potomce. Z izpostavljenostjo človeška pomoč ni potrebna - porod je uspešen brez človeške udeležbe. Število pujskov v leži se giblje od 8 do 20 glav. Poleg tega je genetska značilnost pasme takšna, da bo v ležišču vedno več ženskih prašičev.

Prašič lahko v enem zosoru prinese do 20 glav potomcev

Karmalitsa ima veliko mero materinega mleka, kar vam omogoča, da nahranite veliko potomcev. Pujski iz rojstva imajo dobro zdravje in visoko stopnjo aktivnosti. Teden dni kasneje lahko jedo travniško travo in pozimi - postopoma se navadijo na podajalnik za odrasle.

Za pridobitev velikega števila žepov je dovolj, da imamo enega proizvajalca. Barrow zori nekoliko kasneje sejo -pripravljen je pariti po dosegu pet mesecev starosti. In ženski žepi mesec dni po izpostavljenosti je pripravljena na naslednje pletenje.

Kjer lahko vzrejate prašiče

Odpornost proti boleznim in izvirnost volnenega pokrova žepov vam omogočajo, da jih vzrejate v poljubnih podnebnih razmerah. Pri teh prašičih minus temperature niso grozne, dan preživijo v snegu z užitkom, ne izpostavljene prehladu.

Karmali se ne bojijo niti vročine ali hladne - v vseh regijah jih je mogoče razredčiti

Kočije se lahko uporabljajo za parjenje s prašiči drugih pasem za izboljšanje kakovostnih značilnosti živali.

Mladi pujski ne potrebujejo cepljenja zaradi nalezljivih ali vnetnih bolezni, saj imajo od rojstva najmočnejšo imuniteto. Ko dosežejo starost pubertete, potrebujejo redno cepljenje in anthelmintično zdravljenje, zlasti v regijah z visoko virološko nevarnostjo.

Na žepe ne vplivajo glavne okužbe prašičev

Ob upoštevanju periodičnih pregledov za značilne bolezni (klasična kuga, erizipela, tuberkuloza) in pravočasno cepljenje žepov lahko prenese kompleksne bolezni.

Rejerski žepi na domačih kmetijah je progresivno in učinkovito podjetje, ki lahko lastnikom omogoči okusno meso z minimalnimi stroški in prinese velike finančne koristi.

Video - pujske žepne pasme