Nubijska pasma koz: opis in vzreja

Koze nubijske pasme odlikujejo velika viseča ušesa, kot so španjeli. Tip je ena najstarejših na svetu - podobne koze najdemo v mnogih državah, ki se že dolgo ukvarjajo s Kozovreico.

Toda sodobna vrsta nubijskih koz je bila vzrejena v Angliji, zato jih pravilno imenujemo Anglo-Nubi. Pasma združuje dobre mlečne in mesne lastnosti.

Čeprav so prednostno od drugih živali, se razlikujejo po visoki vsebnosti maščob in beljakovin. Težava pri vzreji nubijskih koz je pomanjkanje plemenskega materiala v naši državi.

Značilnost in opis pasme

Fotografija:

Nubijske koze, vzrejene v Afriki. Njihova slava in priljubljenost se je začela v 19. stoletju, ko so Britanci izvedeli za svoje produktivne lastnosti.

Kasneje v Angliji so se lotili izboljšanja in prilagajanja koz nubijske pasme na evropske razmere. Trenutno Nubijci običajno razumejo anglo-nubijsko pasmo koz in podobnih posesti.

Anglo-nubijska koza je velika mlečna pasma, znana po kakovostnem in okusnem mleku brez značilnega vonja koze. Visoko vsebnost maščob in beljakovin zelo ceni proizvajalci sirov.

Anglo-nubijska koza je bila vzrejena v 19. stoletju na Britanskih otokih s prečkanjem pasme angleškega, Bližnjega vzhoda in severnoafriškega izvora.

Za anglo-nubijske koze so značilne glave z rimskim profilom in širokimi visečimi dolgimi ušesi. Glavna stvar je, da izpolnjujejo standard pasme, t.e. Imel je rimski nos in dolga, zvončasta, viseča ušesa.

Za pasmo je značilno veliko telo s trdno ustavo, na visokih nogah, s tipično glavo v obliki kljuna in široko razširjenimi ušesi. Rog ni tipična značilnost.

Hrbet je raven in dolg, na križnici je lahko nekoliko višji kot pri Withersu. Zaobljen vimena s široko podlago. Delitev v delnico ni izražena.

Opis pasme:

• ušesa -Tipični indikator anglo-nubijske koze so dolga, široka ušesa, ki visijo navzdol, dolžina ušesnih lupin je 15-25 cm;
• Oblika glave - konveksna, z izrazito grbo nosu (rimski profil);
• glava kratek;
• Zgornja ustnica Skratka, spodnji in zato zobje so goli;
• oči veliko;
• Sculars izraženo;
• volna kratek in tanek;
• obleko črna, temno rjava ali rdečkasto rjava z belimi oznakami ali brez njih;
• pasma razlikuje veliko dolžino nog
• rogovi - Večina živali je groznih, malo je kostanja, samci imajo lahko velike roge, postavljeni na stran in rahlo zasukani, v maternici rogov pa so majhni, sabljasti;
• Uhani - Angleški standard izključuje živali z uhani, v drugih državah lahko obstajajo izjeme;
• brada - Ni urejena, a običajno koze nubijske pasme nimajo brade, koza pa ima majhno;

Barva je lahko katera koli: monofonična ali združuje več barv (na mestu, kot so dalmati in črta kot zebre). Njihova volna je mehka in svilnata v primerjavi z drugimi skalami.

Nubijci - velika pasma: samice dosežejo 76 cm višine ali več, samci - 81 cm ali več.

Treba je razumeti, da imajo nubijske koze dve posebni značilnosti. So zelo trdovratni in neprepustni in zelo radi kričijo.

Vokalne sposobnosti teh koz se lahko iz sebe umaknejo tudi najbolj potrpežljive koze in koliko veselja bodo prinesli svojim sosedom.

Torej, to je popolna pasma, če vaši sosedje držijo gosi - naj se zdaj navadijo na živali!

Meritve koze hibridov anglo-nubijske pasme zasebnega gospodarstva

Produktivnost

Produktivnost koz mleka je od 3,5 do 5 litrov na dan. Mleko nubijskih koz kremne barve ima prijeten kremast okus brez specifičnega vonja, značilnega za mleko koz drugih pasem.

Do danes je bil med Nubiekom v Angliji uradno registriran rekordni letni donos mleka v višini 2531 kg, največji dnevni donos pa je registriran na razstavah BGS 8,25 kilograma (v 24 urah).

Za pasmo je značilna visoka vsebnost maščob in beljakovin v mleku. V ZDA je povprečna vsebnost maščob 4,5-5%.

Živali pripadajo mesu in mleku, zato so kazalniki donosa manjvredni od specializiranih pasem. Najboljši predstavniki kažejo na laktacijo rezultate 750-1000 kg mleka.

Toda povprečni kazalniki militantnosti so naslednji:

• Nabiranje 305 dni dojenja - 608,7 ± 83,64 kg;
• BASSNOST MLEKA - 4,30 ± 0,03%
• Mlečna maščoba za 305 dni dojenja - 26,96 ± 3,79 kg;
• Vsebnost beljakovin - 3,61%;
• Dnevni donos - 1,84 ± 0,20 kg;
• laktoza - 4,5%;
• Vitamin A - 0,014 mg/100 g;
• Vitamin C - 1,7 mg/100g;
• nenadomestljive aminokisline - 125,3 mg/kg;
• Gostota - 1028 kg/m³
• Kislost-19-20.

Domače študije kažejo veliko porabo mleka nubijske pasme za proizvodnjo skute (5,2 kg mleka na 1 kg skutega sira) - v tem kazalcu so manjvredne od Zaanena, alpine in številnih drugih mlečnih kamnin.

Toda glede na maščobe in beljakovine v končnem siru, Nubika presega iste pasme.

Toda največja vlaga nubinskega mleka je največjega pomena.

Za proizvodnjo 1 kg sira Brynza zahteva 4-4,4 kg mleka, kar je skoraj 500 gramov manj kot iz koz drugih pasem. Poleg tega nastali sir vsebuje več maščob in beljakovin.

Glede na to, da nubijske koze niso veliko slabše v produktivnosti mleka (donos v 305 dneh dojenja), je vzreja te pasme za namen proizvodnje sira zelo obetavna.

Visoka raven maščob, beljakovine v mleku, dobro sproščanje sira, močna ustava povečuje potencial uporabe nubijske pasme.

Poleg čistokrvne reje se anglo-nubi koze aktivno uporabljajo pri izboljšanem prečkanju. V večini primerov pridobijo čistokrvne koze in pokrivajo lokalne koze.

Toda delo se aktivno izvaja tudi za prehod z Zaanenom in drugimi mlečnimi skalami. To je potrebno z namenom povečanja vsebnosti maščobe v mleku (v šopkih, nizko maščobno mleko ni primerno za pripravo sira - veliko porabo).

Poleg tega vam izboljšanje križanja omogoča resno varčevanje - ena koza je veliko cenejša od serije koz.

Zato v Rusiji in mnogih drugih državah čistokrvna vzreja nubijskih koz ni zastopana. Poleg tega obstaja tveganje za pridobitev različnih vrst posesti pod krinko čistokrvnih živali--rejci Cosemen-a niso čisti pri roki.

Vzreja

Ker je pasma mlada, ni velike plemenske baze. In pri nas so praktično odsotni. Prvi poskusi uvoza teh koz so bili narejeni leta 1999 in zdaj se situacija sploh ni spremenila.

Pri nas ni plemenskih kmetij, v 99% primerov pa ne prodajajo čistokrvnih nubijcev, ampak neznanih posesti, s povešenimi ušesi.

Zato je mogoče čistokrvno kupiti samo v tujini.

Vendar bi se morali spomniti klasifikacije rodovnikov:

• RV (čistokrvna) -100% čistokrvnih živali v 10. generaciji;
• Am (ameriški)-najmanj 3-4 čistokrvnih prednikov v rodovniškem drevesu, 3 za koze, 4 za koze;
• RG (registrirana ocena) - Eden od staršev je registriran kot čist - drugi prednik ni znan ali nima dokumentov.

Toda tudi ko boste pridobili to pasmo, se ne boste znebili težav. Anglo-Nubi so zelo vročinske živali in ne marajo našega podnebja.

Obstajajo poskusi na prehodu Nubijcev z volno in navzdol skalami, vendar je to perverzija grdega fenotipa. Zato je potrebna topla koza z odličnim prezračevanjem - koze zahtevajo onesnaževanje zraka.

Naslednja težava je trma teh živali. Zanje je zelo težko skrbeti, zato obstajajo velike težave pri avtomatizaciji proizvodnje in vzreje na veliki kmetiji.

Poleg tega je ta koza zelo zahtevna glede kakovosti hranjenja - primanjkljaj vodi do močnega padca produktivnosti.

Vsebina v hladnih razmerah

Pogoji hranjenja in vsebnost anglo-nubi koz v domovini in na severozahodni regiji imajo pomembne razlike.

To je posledica dejstva, da ko se temperatura znižuje, je potrebna bolj visoka kalorična prehrana in višja temperatura v sobi, ki vsebuje živali.

Koze te pasme ne prenašajo osnutkov, zato jih je treba hraniti v izolirani, nepropustni kozi. Poleti se ne segreje, pozimi se temperatura vzdržuje 17-18 ℃.

Za pravilno izmenjavo zraka v otroku je prezračevanje zagotovljeno z rekuperatorjem za vrnitev toplotne energije. Tudi otroci so opremljeni z baktericidno svetilko, ki je vključena v času črede.

V obdobju pomladi-poletja so koze na prosti paši podnevi, jeseni zima jih premestijo v kozo z zagotavljanjem vsakodnevnih sprehodov. Hranjenje pozimi se zgodi zjutraj in zvečer.

Poleg sena dieta koz vključuje kuhano mešano mishmel zeliščne moke, sončnično torto, peso zhoma, otrobi, nagnjeni oves z dodatkom posušenega sadja. Poleti jim je dana hrana za kremo enkrat na dan, ostalo je seno, zelena trava, veje, grmičevje.

Prehrana je pomembna v prehrani, potrebna za olajšanje procesa izražanja mleka, ne da bi žival povzročila nelagodje- ne gre več kot 30% celotne količine hrane.

Tudi dieta vključuje sadje in zelenjavo (jabolka, korenje, bučke, razen zelja). Pomemben element prehrane je voda, katere temperatura naj bo od 25 do 35 ° C.

Gojenje anglo-nubi koz v severozahodni regiji je možno s skrbnim spoštovanjem pogojev vzdrževanja in hranjenja, zahteva več gospodarskih naložb.

S pravilnim plemenskim delom lahko dobite odporni, produktivni hibridi te, vendar eksotične pasme.

Hranjenje

Pri vzreji koz je treba narediti poseben meni v različnih obdobjih leta. Poleti, da se nahranijo ali stopijo po stopnicah kot osnova - zelišča, drugo vegetacijo.

Zaloga s senom za zimo. Čeprav je ta pasma umetno vzrejena, nubijci ne potrebujejo posebne prehrane in porabijo enako krmo kot sorodniki drugih pasem.

Med njimi:

• seno;
• sveža trava;
• veje (Willow, Linden, Hazel, smreka, akacia itd.);
• torta;
• koncentrirana hrana (ječmen, oves, koruza);
• otrobi;
• sveže sadje (jabolka, hruške);
• zelenjava (pesa, korenje, krompir);
• Zelenjavni odpadki.

Pri živalih bi morala biti voda v stalnem dostopu, pozimi ji dodamo sol. Priporočljivo je tudi obogatiti prehrano koz s hranili - kredo, vitamini itd.

Za dopolnitev pomanjkanja klora in natrija, posteljice soli, tako imenovanih lizunetov.

Naravno zdravilo namizne soli mora biti dostopno pri vseh živalih. Odrasli imajo dovolj 10-15 g soli na dan, mlade živali do 8 g.

Torej, da pozimi koze dajejo dovolj mleka, bi morala prehrana živali videti na naslednji način:

• tri obroke na dan;
• približno 5 kg sena na dan;
• Približno 1 kg sveže zelenjave, drobno sesekljane veje in silosov;
• 2 kg zrna;
• Vsaka žival potrebuje 300 g krme in 250-300 g za vsak kilogram.

Izvor

Nubijske koze so najverjetneje najstarejše pasme, ki jih pozna človeštvo. Napaka je verjeti, da so koze iz Nubije, puščavskega območja v Severnem Sudanu, igrale pomembno vlogo pri ustvarjanju pasme anglo-nubi.

Kot veste, je ta pasma kombinacija, predvsem iz dveh čistih pasem - angleščine in nubijcev. Na prvih fazah razvoja pasme je zaplaknil majhen odstotek švicarske krvi.

Prvi Nubijci, uvoženi v Anglijo, so iz Francije prispeli leta 1883 - par z imenom Arabi Pasha in pomoč. Leta 1891 je bil uvožen Ali Baba. Do leta 1879 je bila anglo-nubijska pasma dejansko ustvarjena s pomočjo samo štirih uvoženih koz.

Po britanski plemenski knjigi naslednje:

1. Kancler Sedgemere. Nubian (jumna pari) rog. Uvoženo 1896.
2. Sedgemere Sangar. Nubian (Zaraiby ali Zaraibi). Uvoženo 1904.
3. Omarni križ. Nubijski (hitral) rog. Uvoženo 1904.
4. Bricket Zoo. Nubian Lumpy. Uvoženo 1904.

Dva koza (1 in 3) sta imela velik vpliv na razvoj pasme, 29 oziroma 72 potomcev. Kancler Sedgemere je naredil najboljšo mlečno kozo Sedjester Louise.

Že leta 1896 je bila anglo-nubijska pasma koz uvožena v Ameriko, vendar je bila večina teh živali izgubljena za pasme, medtem ko je gospod J J. Gregg ni prinesel treh živali - kozje Holly Lodge Shingle in koza Wigmore Brownie in Wigmore Pansy.

Leta 1913. Prinesel je še nekaj anglo-nubijskih koz iz britanskega Scriventona Bellerphone in Luxor butane.

Te živali so tvorile jedro, iz katerega so v Ameriki šle anglo-nubi koze. G. J. Gregg je vodil dve vrstici: Holly Lodge Shingle Bonzai Line, ki je bila vnuk Bricket Cross in Great -Grandson in Great -Grandson Sedgemere Sangeers in Inkio iz Scrivetona Bellerophone.

Od 1909 do 1918. Beseda -anglo- je bila izključena iz imena pasme, 40 predstavnikov teh koz.

Leta 1917, major d. Do. Mouust je pripeljal še pet anglo-nubijcev iz Anglije v Kanado, med njimi Harborough prostovoljca in Edenbrook Cyrus, snežno beli, nezreli proizvajalec številnih nubijcev, vključno s Spring Beauty AR #7, prvim Nubijcem, ki ima pravico do AR.

Nubijci so najbolj priljubljena pasma v Združenih državah Amerike in še naprej presega število vseh priznanih pasem.

V izvoru pasme in njegovega imena je nekakšna zmeda.

Ni natančno znano, ali obstajajo razlike med nubijskimi, anglo-nubijskimi, ameriškimi nubijskimi skalami, ki se prodajajo pri nas, saj so jih v večini primerov prekrižali z različnimi, vključno z brez korenine, koze.

Kljub temu je nubijska pasma koz vzrejena na zgodovinskih območjih Nubije, zgornjega Egipta in v Etiopiji. Vzrejajo ga v številnih afriških državah, pa tudi v ZDA. Druga imena - Sachel, Arabic, Maura, Tuareg, Fulani.

Nubijske koze v Rusiji

Nubijske živali so v majhno število pripeljali v Rusijo v poznih devetdesetih in zgodnjih 2000-ih v regiji Pallas CJSC Samara in od tam v Milk River LLC, moskovski regiji. Živali te pasme so ločene v podjetju "Nadezhda" iz regije Tver.

To je ena najmlajših koz pri nas - prvič so pridobili.N. Markelov. Kot generalni direktor gospodarstva Ladushka in velikega ljubimca koz se je Markelove lotila rodovniške vzreje Nubieka v Rusiji.

Zato je večina živali te pasme potomci koz, ki jih je pridobila Natalia Nikolaevna.

Toda na žalost nadaljnji razvoj nubijske pasme pri nas ni šel. Brez toka nove krvi so živali izročene, množično lezenje je šlo. Visoki stroški nubijske čistokrvne koze postanejo velika ovira.

Zato je najboljša možnost razvoja prejem nubijskih koz z lokalnimi kozami, ki mu sledita selekcija fenotipov in povratni prehod s povečanjem krvnega deleža anglo-nubi koz. Toda za to je treba opraviti veliko plemenskega dela.

Ocene

Produktivnost je glavni kazalnik, za katerega se vzrejajo nubijske koze. Visok plen (skoraj vse leto), maščobno mleko in veliko sočnega mesa - brezpogojne vrline pasme. Ta cilj so si rejci zasledovali in umaknili Nubijce.

Po mnenju kmetov med drugimi prednosti pravijo:

• dobre usodne lastnosti;
• povečanje donosa mleka po vsakem osterju;
• potomci dvakrat letno (vsakič do tri koze);
• vitalnost mladih posameznikov;
• predanost lastniku (ob upoštevanju ustreznega izobraževanja).

Visoko produktivnost je mogoče doseči s kompetentno nego živali in to ni vedno preprosto.

Nubijske koze in slabosti imajo z vsemi prednosti:

• Zahtevajo ogrevanje, močno prenašajo ostre ruske zime. Živali morajo biti čiste, suhe, ohranjajo temperaturo udobno zanje.
• Živali odlikuje slab značaj: trmast, naravnost, agresivnost v zvezi z drugimi neokrnji. Problematično je, da v eni čredi vsebujejo nubijske koze z drugimi skalami.
• Manjša minus je glasen Nubiek glas, ki mu služijo ob vsaki priložnosti.

Cena

Stroški elitnih koz lahko prestrašijo potencialne rejce. Cena odraslih od 150-250.000 rubljev, koz-od 100.000 rubljev.

Ali je dobičkonosno vzrejati?

Nubijske koze so dobičkonosne, čeprav moteče. Za elitnega posameznika rejci zahtevajo veliko denarja, koze pa so odgovorne za odlično produktivnost.

Lastnik mora živalim zagotoviti redno oskrbo in pravilno prehrano. Stroški svetlobe niso zagotovljeni, samo za nakup čistokrvnih koz. Lahko kupite tako mlade kot odrasle.

Za plemensko proizvodnjo so potrebni 4 posamezniki iz različnih osipov (tako da ni neželenega mešanja).

Čistokrvni nubijci so dragi in tak nakup v povprečju bo stal. rublje (od 100.000 rubljev za mlade koze in višje, odvisno od mesta nakupa). Toda naložbe se lahko izplačajo v 2-3 letih.

Zaradi visokih stroškov in težav pri izbiri čistokrvnih posameznikov vzreja Nubikov v Rusiji ni tako priljubljena kot v Evropi in Ameriki. Koze se vzrejajo v regijah Moskve, Tver in na jugu države - v regiji Samara.

Toda priljubljenost te pasme ne pade, kljub visoki ceni. Zaradi svoje produktivnosti živali hitro plačajo stroške pridobitve.