Pasme koz

Trenutno je vzrejo koz zasedala precej velik kmetijski sektor, saj koze dajejo ne le mleko in meso, ampak tudi volno, kože in puha, ki se uporabljajo v tekstilni industriji. Prednost gojenja je, da s sorazmerno nizkimi stroški vsebine dajejo dokaj veliko mleko, pod pogojem, da je pasma pravilno izbrana. Po dobri oskrbi lahko v desetih mesecih dojenja dobite do 1000 kg mleka, pasma Zaanen pa je na splošno rekordna, saj njegovi predstavniki dajejo več kot 3000 kg mleka za eno dojenje.

Tudi starejši ljudje se lahko vključijo v vsebino koz, saj ti hišni ljubljenčki ne potrebujejo pomembnih stroškov dela in stroškov krme. Popolno se prilagajajo različnim podnebnim razmeram in večina pasem jedo skoraj vse rastline (ki jih ni mogoče reči o drugih hišnih ljubljenčkih), zelenjavi ali živilskih odpadkih. Z ustrezno oskrbo so le redko podvrženi boleznim, zlahka dosežejo in skoraj ne trpijo zaradi mastitisa.

Pasme koz s fotografijami in opisi

Kozja volna (Moger) je na trgu cenjena veliko višja od ovc. Za svojo proizvodnjo goji posebna pasma angora. Od samice lahko naenkrat razrežete do 3,5 kg volne in od samcev - do 6 kg. Fluff se šteje za nič manj dragoceno, kar se razlikuje po mehkobi, lahkotnosti in nizki toplotni prevodnosti. Če želite pridobiti to surovino, se goji pasma Prudon (od samic lahko dobite do 700 gramov puha na leto in od samcev - malo več kot kilogram).

Mleko in živalsko meso veljajo za zelo dragocen prehrambeni izdelek, saj vsebujejo malo maščob in holesterola, redna uporaba pa nasiči s številnimi uporabnimi minerali in aminokislinami. Mleko je veliko bolj uporabno kot krava in ga lahko neustrašno zaužijemo surovo, saj ne trpijo zaradi kuge, tuberkuloze ali malih strupov. Za pridobitev mleka ali mesa se gojijo posamezne vrste, o katerih bomo govorili spodaj.

Mešane koze

Mešana vrsta je vrsta, ki jo popci posebej vzrejajo za pridobivanje različnih surovin: mleko, volna, puhasta in kože (slika 1).

Slika 1. Predstavniki mešanih pasem: burijski in mongolski

Najbolj priljubljeni so:

• Burskaya
• Songwave
• Casang
• Korejski
• Mongolski
• Nembing-Katjang
• Chega
• Shanian

Iz videoposnetka se boste naučili vse o priljubljeni pasmi mesa boer.

Kakšne so pasme koz

Skupno je na svetu več kot dvesto vrst živali in njihova imena pogosto kažejo, da ni glavno mesto izvora ali habitata. Zanimivo je, da dve vrsti divjih živali veljata za prednike navadnih domačih živali - vohunjenje (Marcras) in sabre -Rod (bezoar). Sublerous najdemo v gorah Irana v Afganistanu, v Mali Aziji in Transcaucasia.

Opomba: Po legendi vrednost živali ne daje samo hranljivega mleka in nežnega mesa, temveč tudi mitski kamen ne -Car, ki je bil obdarjen z zdravilnimi lastnostmi že od antičnih časov. Kot so verjeli naši predniki, ga je bilo mogoče natančno najti v brazgotini s kozo Sablegoroga.

Paint živali živijo na visokogorju Himalaje, v Turkmenistanu in Afganistanu. Toda prednik večine evropskih posameznikov velja za tako imenovanega "prikira", ki je na žalost že izumrl. Trenutno Zaanenskaya velja za najbolj priljubljeno.

Ker je več kot dvesto vrst teh živali, se prebivamo le na najbolj produktivni in najbolj priljubljene.

Mlekarna

Pasem mleka so najbolj obsežna skupina, saj se najpogosteje na osebnih kmetijah teh živali vzreja posebej za mleko (slika 2).

Mlekarna vključuje naslednje:

• Zaanenskaya velja za najbolj znano na svetu. Živali te vrste so se najprej začele redčiti v Švici. Izrazite značilnosti vključujejo odsotnost rogov, belo obleko in zelo razvito vimena. So najbolj produktivni in so zato pogosto prekrižani z drugimi vrstami, da dobijo visoko dolgočasno. Vse druge mlečne vrste, pridobljene z umetno, so bile vzrejene tako ali drugače s prečkanjem živali za Zaanen pasme.
• Gorky
• Megrelskaya
• Mursi-Graznadskaya
• Nemška bela se je izboljšala
• Nubian
• Poatuskaya
• Rusko belo
• Toggenburg prihaja tudi iz Švice. Toda za razliko od Zaanena, katerega obleka je pretežno bela, ima Toggenbursky rjavo barvo.
• Francoska alpska

Slika 2. Predstavniki mlečnih pasem: 1 - Zaanenskaya, 2 - Gorky, 3 - Megrelskaya, 4 - Nubian, 5 - Toggenburgskaya

Meso

Težko je razlikovati pasme mesa v ločeni klasifikaciji, saj pogosto te vrste gojijo ne le za proizvodnjo mesa, ampak tudi mleko. Najbolj značilno je mogoče upoštevati: Anglo-Nubi in Syroch.

Slika 3. Živali mesne smeri produktivnosti: Anglo-Nubi (levo) in Syruhi (desno)

Videz predstavnikov mesnih pasme je prikazan na sliki 3.

Volna in puhasta

Živali teh vrst se uporabljajo za proizvodnjo puha, ki se nadalje uporablja v tekstilni industriji (slika 4).

Glavne vrste navzdol vključujejo:

• Volgograd Pushvoy je bil pridobljen s prečkanjem Prudona in Angore.
• Ermonian Downy.
• Kirgiz pulm: Zaznaka mehko temno siva ali bela volna, puha pa velja za enega najboljših na svetu.
• Orenburg smo dobili s prečkanjem lokalnih vrst regije Orenburg in Bashkiria. Za živali je značilna velika in groba telesna in visoka telesna teža.
• Prudonskaya velja za eno najstarejših puhastih kamnin. Začelo se je redčiti na območjih zgornjega dela Dona. Kljub svoji antiki so ga kljub temu umetno pridobili v 19. stoletju s prečkanjem lokalnih živali s predstavniki pasme Angora.
• Uzbek Downy.

Slika 4. Osnovne navzdol vrste: 1 - Volgograd Pushvoye, 2 - Kirgiz Pushvoy, 3 - Orenburg, 4 - Prudonskaya

Vrste plašča vključujejo takšne živali:

• Angora: Velja za najstarejše in zdaj zelo razširjena po vsem svetu. Glavne surovine, pridobljene od živali Angora, so dolga bela volna, Moger, čeprav je za meso značilen visok okus (slika 5).
• Kazahstanska volna (predstavlja intra -breed vrsto sovjetskega plašča).
• Sovjetski plašč: je bil vzrejen na umeten način, tako da je prečkal lokalne grobe osebe z Angoro. Poleg visoko kakovostne volne se kot surovine uporabljajo tudi živalsko meso in mleko.
• Tajik volna (predstavlja tudi podvrst sovjetskega plašča).

Slika 5. Fotografija volnenih koz: 1 - Angora, 2 - Kazahstanska volna, 3 - Sovjetski plašč, 4 - Tajik volna

Več koristnih informacij o pasmi koz Tajik Wool je podanih v video.

Kako izbrati kozo

Izbira odraslega ali mladega posameznika je neposredno odvisna od nadaljnjih ciljev uporabe živali in lastnosti njene vsebine.

Pri izbiri posameznika za plemensko delo je treba glede na izvor živali izbrati samo najbolj zdrave predstavnike. Za to je treba imeti informacije o plemenskih lastnostih očeta in matere. Poleg tega se izbrani vzorci porazdelijo v skupine, odvisno od njihove ustave, zunanjosti in kazalnikov produktivnosti. Za to izbiro je treba natančno oceniti vsako žival: njegove fizične lastnosti, lastnosti puha, mleka ali volne.

Opomba: Izbor samcev izvajajo predvsem kazalniki kakovosti in števila potomcev. Začetna izbira moške vrste se izvaja že 2-3 tedne po rojstvu. To omogoča, da v zgodnji starosti kastrirajo neprimerno za razmnoževanje posameznikov.

Pogosto se mlade živali vzamejo skupaj z materami in jih prenesejo na ločen pašnik z intenzivno krmo. Drugi izbor se izvede pri starosti 4-6 mesecev. Med tem izborom se izvede ocena mišične mase, teže in značilnosti. Skupina mladih koz je vsebovana tudi v intenzivnem načinu prehrane. Nadaljnja izbira se izvaja v starosti in pol v starosti v skladu z rezultati produktivnosti (na primer volna in živa masa). Le nekaj posameznikov z najboljšim fenotipom je izbranih iz zadnje skupine za nadaljnjo dopolnitev črede.

Od česa je odvisna izbira

Pri izbiri živali se najprej vodijo po svoji smeri produktivnosti. Pri izbiri volne morate biti pozorni ne le na gostoto volne, ampak tudi na količino maščob. Pri preverjanju volne na dotik mora biti gosta in pomladna. Maščoba - izjemno pomembna snov, saj je on tisti, ki ohranja sijaj in elastičnost kupa.

Opomba: Zato je izbira posameznikov iz volne najbolje izvesti spomladi, pred frizuro ali pozno poleti, ko je žival že uspela oblikovati zadostno število run za oceno. Če obstaja priložnost za opazovanje živali v dinamiki, je priporočljivo tudi oceniti plodnost in količine dolgočasnih.

Pomembna točka je ocena kalitve telesa z volno. Morala bi pokriti celotno telo živali, z izjemo glave. Če je glava še vedno prekrita z volno, to pomeni, da ne majhnost živali.

Izbira navzdol posameznikov je treba izvesti s temeljito oceno nižje stopnje. Vrednost živali je določena z vsebnostjo pule v prevleki volnenih (pri najboljših živalih je njegova količina polovica volne). Poleg tega imajo navzdol vrste precej visoke žive uteži (teža odraslih samic lahko doseže 45 kg, samci - 80 kg). Prudon posameznike je treba oceniti, saj je njihov puh nekoliko dlje kot drugi predstavniki smeri navzdol, volna.

Slika 6. Parametri za izbiro mesnih in mlečnih posameznikov

Pomembno vlogo igra z oceno plodnosti živali, saj večina ženskih kosmatih samic v eni kozi naenkrat prinese dve kozi.

Na kaj je biti pozoren pri izbiri - oblika, tekstura in nastavitev nog

Izbira koze za nadaljnje prejemanje mleka je treba izvesti predvsem z oceno zunanjosti živali (slika 6). Dairi imajo velik trup in majhno glavo (pogosto z majhnimi ušesi in brez rogov), imajo velik trebuh, gladko in elastično kožo, pokrito z mehko in kratko volno. Štirina dobre mlečne samice bi morala imeti pravo zaobljeno obliko in velike bradavičke. Posebna značilnost produktivne mlečne samice so konveksne mlečne žile, ki gredo od vimena pod trebuhom, ki tvorijo mlečne vrtine na vhodu v telesno votlino. Po velikosti in prostornini žil in vrtin lahko presojamo milico samice.

Prekomerno meso velja za glavne pomanjkljivosti ali obratno, preozke kosti. Slab posameznik ima lahko tudi povešeno in neenakomerno razvito vimen ali majhne bradavičke. Ker na majhnih kmetijah vzrejajo predvsem mlečne samice, dajemo video, ki vam bo pomagal izbrati pravo produktivno mlečno kozo.

Ker so te živali v hrani in pogojih vsebine zelo nezahtevne, je treba tem kazalnikom nameniti posebno pozornost le, če je načrtovano za vzrejo posameznikov, ki živijo v drugem podnebnem območju. Vendar imajo pogosto vse mlečne, volne ali navzdol koze analoge, vzrejene z vzrejo v različnih državah, najbolj priljubljeni pa so običajni po vsem svetu in prilagojeni nastanitvi v najbolj raznolikih pogojih.

Seznam koz in njihova klasifikacija

Vse pasme koz so običajne za razvrščanje na dveh glavnih področjih: zoološko in proizvodnjo.

Glede na zoološko klasifikacijo so živali razdeljene na tri vrste:

• Zahodnoevropski: imajo majhna stoječa ušesa, pogosto nimajo rogov.
• Down in volna (predvsem srednjeazijska in transkavkaška). Ušesa srednje, pol -blue. So močno razvili rogove.
• Indo -afrančno mleko in mešano: posameznike ločijo z dolgimi šepetajočimi ušesi in nerazvitimi rogovi ali njihovi popolni odsotnosti.

Klasifikacija proizvodnje je bolj obsežna. Vključuje naslednje vrste:

• Volna: Vključuje: angora, sovjetski plašč z Estates in Murguz. Predstavniki te skupine gojijo predvsem v ZDA, Južni Afriki, CI, Iranu in Turčiji.
• Pura: Prudonskaya, Gornoaltay, Orenburg. Najpogosteje gojen v Mongoliji in državah CIS.
• Vrsta mleka Velja za najpogostejše. V Rusiji in Gruziji je Gorky in Megrelijanska pasma vključena v mlečno skupino. V Evropi, Ameriki in Oceaniji, Zaanen, Toggenburg pasme in njihovi derivati ​​so pogosti. Na Bližnjem vzhodu, v Afriki in sredozemskih državah se gojijo Mursi, Maltežanci, Nubijci, Cameranuns in sirska mlekarna in njihova posestva.
• Meso: Koze črnega Bengala in pasme Boer in tako, Shanski in Seran, veljata za meso. Gojijo predvsem na Kitajskem, v Indiji, Južni Afriki in Španiji.
• Mešani tip: Vključuje vrste, ki so namenjene ne samo za pridobivanje mleka ali mesa, temveč celotnega kompleksa izdelkov (volna, puha, mleko in meso). Tovrstni predstavniki so pogosti na vseh celinah in vključujejo živali aboridžinskih grobih kamnin.

Slika 7. Razvrstitev živali v smeri produktivnosti

Toda najbolj sodobna klasifikacija je bila izvedena leta 1991. Njeno bistvo ni samo pri delitvi živali na skupine v fizičnih značilnostih, ampak tudi v proizvodnem faktorju. Podrobna razvrstitev koz po pasmah je prikazana na sliki 7.

Prva skupina: posamezniki s kratkimi ušesi, majhnimi rogovi (ali brez njih) in kratko volno (slika 8):

• Alpska mlekarna: Zaanenskaya in njeni derivati ​​(Banat Belaya, bolgarsko belo mleko, nemško Belaya, Gorky, Laoshan)- Toggenburg in njeni derivati ​​(Britanski in nemški Toggenburg, pa tudi invigorativni nemški).
• Španska mlekarna: razširjena predvsem v Španiji in vključujejo Malagaenu, Murzian-Granadin in Guadarrama.
• Druge evropske mlečne vrste. Sem spadajo samo dve vrsti: norveški (Nordik) in francoski Pintvin.
• Ameriška: Cryola (pogosta predvsem na otokih Karibov), Cryllo (gojena v Latinski Ameriki), Kriulu (razvezana v Braziliji) in American Lamancha, razširjena v Oregonu, ZDA.
• Šrf ameriško meso: Vključujejo precej veliko število živalskih vrst, zlasti: Jalon (zahodnoafriška škrata koza), južni Sudanci (vključno s toposom in nelotikom), koze somalije, Galla in vzhodnoafriške Karlikove.
• Indo-Pakistani: Chappar, Damani, Kylie, Barberry, Bengal. Vsi so pogosti v različnih državah Azije in imajo kratke roge in noge.
• Pritlikavi duhoviti vzhodnoazijski Kasang in nekatere pasme Filipinov in Tajske. Ta skupina vključuje tudi korejsko lokalno in Tajvan.
• Kitajska duhovita: na primer Guangzon White, Matou in drugi.

Slika 8. Kratko prislužene koze s kratko volno: 1-nemška bela, 2-murzijska granadin, 3-norvežanska, 4-ameriška Lamancha

Druga skupina: Kratke živali s spiralnimi rogovi. Ta skupina vključuje živali, katerih samci imajo spiralne ali vijačne rogove, in samice - kratke in včasih sabljaste rogove:

• Evropska: Valiy Black (prikazana na sliki), White Castilian, White Andaluz, Canary Ostrovnaya, Pyrenee, Serran, Serpantine, Korzican in drugi, pogosti v evropskih državah.
• Zahodna Afričanka s spiralnimi rogovi: zahodnoafriški dolgoročni (Sacheli), Maradi, Krasnaya Sotoko.

Tretja skupina. Kašmir (Pashma), pogost v Srednji Aziji. Posebna značilnost živali te vrste je dolga volna in tanka pod plaščem, pa tudi spiralni rogovi. Naslednje vrste so vključene v Kašmirski: Zongway (živi predvsem na Kitajskem), Morghze (Iran, Kurdistan), Morghze, Vatan, Orenburg in Prudon (široko v Rusiji).

Četrta skupina. Moherične koze ločujejo bele volne, srednji ali kratki rogovi in ​​se uporabljajo za proizvodnjo mesa in mogerja. Ta vrsta vključuje angoro in sovjetski plašč.

Peta skupina. Vyslowry koze so razdeljene na več vrst (slika 9):

• Sirska (pogosta na Bližnjem vzhodu). Sem spadajo naslednje: Sirski Gorny, Negvov, Anatolska črna, Ciper in egipčanska pasma.
• Nubijski tip je najpogosteje v mestih. Živali odlikujejo majhni rogovi ali njihova popolna odsotnost in v mleku je vimena precej razvita. Takšne pasme vključujejo Zarabi iz Južnega Egipta, Damasskaya iz Sirije, Sudanske Nubijke iz Sudana, Anglo-Nubi (gojen v Angliji) in Nubian (vzrejena v ZDA).
• Drugi Sredozemlju in afriški: Verber (severnoafriške države), Heizari (Arabski polotok), Sudanska puščava, Benadir, Pafuri, Damara.
• Indo-pakistansko mleko z romanskim nosom ima dolga ušesa in vijačne rogove (na primer Jamnapiri ali Komory).
• Gujarat - Tovrstne živali so pogoste predvsem v Indiji. Odlikujejo jih dolgi debeli lasje, rogovi v obliki vijakov in dajejo mleko, meso in volno.
• Indo-pakistanski visloux z neposrednim profilom. To vrsto živijo predvsem v Nepalu in Pakistanu, pa tudi v nekaterih indijskih državah.
• Maltežanci ali Maltečani - živijo predvsem na Malti, vendar se lahko srečajo v Italiji in nekaterih drugih državah Sredozemlja. Veljajo za enega najboljših za proizvodnjo mleka.

Slika 9. Primeri visoko okrnjenih vrst: sirska gora in damaskaja (od leve proti desni)

Kako določiti pasme koze

Spodaj je seznam značilnih lastnosti in značilnosti, ki bodo pomagale prepoznati žival:

• Za volno Glavno vlogo igrata kakovost in debelina plašča. Mora biti homogena, enaka dolžina (približno 25 cm), runa. Poleg tega se posamezniki iz volne razlikujejo po velikih velikostih, saj z veliko telesno težo in višino izbrisa samica ali moški daje več volne s frizuro.
• Značilna značilnost dolžin živali Obstaja raztegnjeno okroglo telo, globoko prsni koš in pravilno nastavitev nog. Ker je glavna surovina puhasta, morate biti pozorni na njegovo številko. Dober posamezniki bi morali dobro razviti s stopnji. Pogosto volna takšnih živali doseže raven oči na glavi in ​​spodnjem sklepu okončin. Plodnost ima pomembno vlogo: v večini primerov samice prinesejo dvojčka v eni kozi.
• Mlečne koze pogosto precej velike, imajo majhno glavo, dolg vrat in rogovi so kratki ali popolnoma odsotni. Značilna značilnost - velik vimena in voluminozen trebuh. Obseg blagoslova lahko določite v obliki vimena in velikost bradavic. Vimena mora imeti pravilno obliko v obliki hruške, bradavičke so velike, mlečne žile pa očitno izsledijo telo živali, ki gredo od vimena v trebuhu.

Zaanenska pasma koz

Švica velja za rojstni kraj Zaanenskih koz, ker so bile te neverjetne živali prvič opažene, čeprav o izvoru ni natančnih informacij. Kljub temu so živali Zaanen, ki zasedajo prvo mesto na svetu v produktivnosti mleka (slika 10).

Opomba: To so precej velike živali s snežno belo volno, vendar so dovoljeni majhni med prepleni temne barve na koži in vimetu.

Za razliko od drugih mlečnih vrst so živali Zaanen zelo impresivne: masa odraslega samca lahko doseže 100 kg in samice - 90 kg. Otroci so tudi dovolj veliki, približno 4,5 kg in hitro pridobijo težo. Prej je bilo prepričan, da je značilna lastnost popolna odsotnost rogov, toda trenutno ta funkcija ni razlog za odstranjevanje.

Slika 10. Zunanje značilnosti pasme Zaanen

Priljubljenost pasme Zaanen je razložena s številnimi vrlinami:

• Visoka produktivnost mleka: Povprečna samica daje približno 1000 litrov mleka na leto, obdobje dojenja pa lahko traja do 11 mesecev. Za samo mleko je značilna visoka vsebnost maščob in prijeten kremast okus in vonj.
• Dobra plodnost samic: Najpogosteje samice vodijo dve kozi v eni vlakni, mladiči pa so rojeni močni, zdravi in ​​hitro pridobivajo na teži.
• Nenehno povečanje donosa: Značilna značilnost in prednost Zaanenskih koz je dejstvo, da se z vsakim novim obrisom povečuje produktivnost mleka. Na primer, če lahko posameznik po prvem OLF v enem letu daje približno 700 kg mleka, potem po drugem OSTER -u se ta številka podvoji.
• Nepresilnost: Zgodovinsko gledano so Zaanenske koze živele v regiji s kompleksnim olajšanjem in podnebjem. Zahvaljujoč temu so dobro prilagojeni ruskemu podnebju, so nezahtevni po vsebini in ohranjajo visoko produktivnost mleka, tudi s slabo krmo.

Poleg tega lahko takšne živali porabimo tudi v tistih krajih, ki niso primerni za govedo ali druge gumi, na primer v grapi ali na gorskih pobočjih.

Alpska pasma koz

Ta pasma je popolna ne le za izkušene rejce živine, ampak tudi za začetnike, ki še niso imeli dovolj znanja in izkušenj. Dejstvo je, da so alpske živali neverjetna vzdržljivost in nezahtevnost vsebine in hranjenja (slika 11).

Opomba: Tako kot Zaanenske koze so bile tudi alpske živali prvotno vzrejene v Švici, vendar postopoma ta pasma zaradi svoje nezahtevnosti razširi na druge države.

Med glavnimi značilnostmi alpske pasme je vredno poudariti:

• Nenavadna barva volne: Težko je reči, kakšna barva naj bo alpska koza, saj je za to vrsto značilna raznolikost barvanja brez primere. Lahko so beli, rjavi, črni in včasih celo dve in trikolorni.
• Visoka produktivnost mleka: V tem kazalcu alpske živali niso manjvredne od njihovih sorodnikov Zaanena. Povprečna letna produktivnost mleka ene samice je 1.500 litrov mleka, čeprav je vsebnost maščob nekoliko nižja od vsebine predstavnikov pasme Zaanen. Hkrati mleko nima značilnega neprijetnega vonja, zato je pitje zelo prijetno.
• Vzdržljivost: Alpske živali se hitro prilagajajo različnim podnebnim razmeram, prenašajo celo hude zmrzali in zlahka premagajo dolge razdalje na pašo.

Slika 11. Koze alpske pasme

Ko pa je treba upoštevati vsebino tovrstnih predstavnikov. Mora biti čist. Če je voda umazana, se ga žival ne dotika, tudi z najmočnejšo žejo.

Koze pasme šami

Te živali se od svojih sorodnikov razlikujejo z zelo nenavadnim in celo zastrašujočim videzom. Čeprav v domovini koze pasme šami, v državah na Bližnjem vzhodu veljajo za izjemno privlačne (slika 12).

Opomba: Predstavniki pasme Shami se imenujejo tudi Damask, čeprav so ločeni samo v Siriji, pa tudi v drugih državah Bližnjega vzhoda. Vloga teh živali v vsakdanjem življenju in kultura lokalnih ljudstev je tako velika, da se informacije o teh kozah najdejo tudi v analu in ustni folk umetnosti.

Kljub temu, da šami koze niso videti preveč privlačne, pravzaprav imajo mehak prožen značaj, se hitro navadijo na človeka in ne povzročajo težav njihovega lastnika. V kombinaciji z vsestranskostjo lahko to pasmo štejemo za eno najboljših za vzrejo doma.

Slika 12. Predstavniki pasme Shami

Te živali izstopajo z visoko plodnostjo in rastjo, hitro povečujejo težo in dajejo visoko kakovost okusnega mleka, njihova volna pa je zelo cenjena na trgu. Edina težava je, da so bili do nedavnega posamezniki Šamusa pogosti le na Bližnjem vzhodu, zato je iskanje čistokrvne živali zunaj te regije težko.

Koze pasme Lamancha

Predstavniki te vrste so splošno znani po svoji produktivnosti mleka. Pasma je dobila ime zahvaljujoč istoimenski španski provinci, kjer so se te živali prvič pojavile. Sčasoma se po svetu širijo nezahtevni in zelo glasni posamezniki.

Opomba: Glavna smer produktivnosti koz Lamanchi je pridobiti mleko. Povprečni posameznik daje 4-5 litrov mleka na dan, v najbolj produktivnem pa lahko ta kazalnik doseže 9 litrov.

Vsebina te vrste je priljubljena iz več razlogov. Prvič, te živali se zelo hitro prilagodijo novim življenjskim razmeram in dobro prenašajo različne podnebne razmere. Drugič, imajo blag prilagodljiv značaj, zato ne bo težav z njihovo vsebino tudi pri rejcih živine. Poleg tega meso in mleko Lamansha nimajo neprijetnega specifičnega vonja.

Slika 13. Koze Lamancha

Omeniti velja, da ta pasma nima skoraj v celoti. Edina stvar, ki jo je mogoče prigovarjati za živali, je v majhni velikosti ušes, kar onemogoča pritrditev oznake (slika 13). Vendar je reševanje te težave precej enostavno s posebno tetovažo na repu. Poleg tega bi morali biti pripravljeni na dejstvo, da sta prijaznost in prižge živali časi pretirana, lastnik pa bo moral veliko pozornosti posvetiti svojim hišnim ljubljenčkom in jih redno razvajati.

Ruska bela koza

To je domača pasma, ki je zelo priljubljena ne samo pri nas, ampak tudi v tujini. Zunaj so to nepomembne živali, za katere so značilni vsi znaki vrst.

Slika 14. Zunanje značilnosti ruskih belih koz

Zanimivo je, da je ruska bela koza vzrejala metodo ljudske izbire, zato so živali prilagojene podnebnim razmeram naše države in krmni bazi večine regij (slika 14). Zato takšne živali raje gojijo lastnike majhnih gospodinjstev. Koze ruske bele pasme dobro prenašajo hladno in v celoti jedo enakomerne korake, hkrati pa kažejo precej visoko produktivnost mleka.

Toggenburg pasma koz

Predstavniki te vrste so idealni za tiste, ki želijo prejeti največjo količino kozjega mleka pri vzdrževanju razmeroma majhne živine. Kot številne druge pasme z visokim prenašanjem se je tudi Toggenburg koza prvič pojavila v Švici. Postopoma so se predstavniki te vrste razširili po vsem svetu, kjer se je nadaljevalo izboljšanje pasme in pojavila se je nova podvrsta prvotne pasme, čeprav je njegova produktivnost mleka ostala nespremenjena (slika 15).

Opomba: Na prvi pogled na kozo Toggenburg se zdi, da zaradi kompaktnih velikosti ne more imeti visoke produktivnosti mleka. Dejansko so te živali majhne, ​​vendar zaradi razvitega vimena in sposobnosti jesti skoraj vsakega krme, za njih je značilna visoka produktivnost mleka.

Pasma Toggenburg je postala razširjena zaradi številnih prednosti:

• Živali so bile prvotno vzrejene v gorskih regijah, zato se dobro prilagajajo vsem podnebnim razmeram in prenašajo hladno dobro. Vendar je treba upoštevati, da živali Toggenburg, tako kot predstavniki drugih pasem, sploh ne prenašajo osnutkov in vlažnosti.
• Vsestranskost živali je izražena v dejstvu, da imajo skozi vse leto stabilno produktivnost mleka, vključno z zimo.
• Samice so zelo plodnost in mlade živali hitro gradijo živo težo.

Slika 15. Fotografije koz pasme Toggenburg

Edina pomanjkljivost je dejstvo, da je treba za živali skrbno izbrati hrano. Če je hrana slabe kakovosti, se bo vsebnost okusa in maščob v mleku zmanjšala.

Češka pasma koz

Ta pasma se je pojavila razmeroma pred kratkim, pred približno stoletjem, lokalne pasme rjave in bež barvanja pa so bile za njegovo izločanje (slika 16). To je omogočilo znatno izboljšanje produktivnosti živali. Poleg tega so bili dobljeni posamezniki prečkani s produktivnimi alpskimi kozami, zaradi česar se ne poveča samo produktivnost mleka, ampak tudi trajanje dojenja.

Opomba: Češki posamezniki imajo poleg visokih donosov zelo privlačen videz in prijetno barvo volne.

Kmetje, ki so že preverili dobičkonosnost vzreje češke pasme, trdijo, da se te živali lahko odpovedujejo na tone mleka na leto, če pa živali zagotavljajo optimalen režim vzdrževanja in hranjenja, se lahko ta kazalnik podvoji za polovico.

Slika 16. Zunanje značilnosti češke pasme

Rjave češke koze so zaradi številnih prednosti in skoraj popolnega pomanjkanja pomanjkljivosti vse večje povpraševanje. Prvič, ena odrasla koza daje od 4 do 6 litrov mleka na dan in nima posebnega neprijetnega vonja in okusa. Poleg tega dojenje traja do 11 mesecev na leto, kar je tudi pomembna prednost pasme.

Drugič, češke koze so odlične za vzrejo za meso. Ker mlade živali hitro pridobivajo na teži, že pri sedmih mesecih, koze tehtajo približno 25 kg in jih lahko pošljejo v zakol. Poleg tega so samice zelo plodnost: v eni slanini prinesejo dve kozi, nekateri posamezniki pa lahko prinesejo tri mladiče.

Edina pomanjkljivost pasme velja za nestrpnost do visokih temperatur. V poletni vročini se produktivnost živali zmanjša, zato je pri izjemno visokih temperaturah bolje, da ne vozite goveda na pašniku.

Orenburg koza

Pasme, opisane v prejšnjih razdelkih. Toda opis najboljših kozjih pasme bi bil nepopoln brez informacij o dolžinih živalih, ki jim pripadajo predstavniki pasme Orenburg (slika 17).

Slika 17. Vrste značilnosti živali Orenburg

Zunaj so to precej velike živali z močnim telesom. Teža odraslih samic lahko doseže 60 kg, samci pa tehtajo več kot 90 kg. Toda glavna vrednost živali ni v njihovi veliki teži, ampak v debeli in mehki črni volni, ki se uporablja za izdelavo različnih tekstila.

Opomba: V povprečju lahko z enim takim posameznikom dobite približno 0,5 kg puhanja visoko kakovosti, zaradi visoke rodovitnosti samice pa bo število samic hitro prineslo svoj dobiček svojemu lastniku.

Koze Orenburg so neverjetna vzdržljivost. Dobro prenašajo hladne in ostre temperaturne spremembe, se zlahka prilagodijo novim življenjskim pogojem, čeprav je njihova produktivnost mleka izredno nizka. Hkrati lahko stare živali pošljete v zakol, ker je morilska proizvodnja trupa približno 45%, za meso pa so značilne visoke lastnosti okusa.

Borsskaya pasma koz

Do nedavnega so škatle koze veljale za izključno lokalno pasmo, pred kratkim pa so bile deležne množične distribucije. Sprva so se te živali pojavile in ločile v Južni Afriki, vendar jih je njihova velika produktivnost postala priljubljena po vsem svetu (slika 18).

Borsskaya kozji pasma spada v smeri mesa produktivnosti. To se kaže zelo impresiven videz teh živali. Moški lahko dosežejo težo 135 kg, medtem ko je telesna teža samice približno 100 kg.

Slika 18. Tako izgledajo eksotične brbovke

Koze s čistokrvnimi škatlami so pobarvane bele, samo na glavi pa ima volna rjavo barvo. Najbolj dragocena kakovost teh živali je njihovo okusno, sočno meso, ki spominja na telečjo vonj in je popolnoma brez neprijetne značilnosti koze. Poleg tega je za samice te pasme značilna visoka plodnost in dobro razviti materinski nagon. Vendar je treba upoštevati, da se bo mesna produktivnost živali pojavila le, če boste naredili čistokrvne posameznike. Upoštevati je treba tudi, da Boer koze ne prenašajo mraza, zato boste morali za njihovo vzdrževanje opremiti kapitalsko izoliran hlev.