Perutninsko kmetovanje kot podjetje: načrtovanje in dobičkonosnost

Perutnina kot podjetje je bilo ves čas koristno. Za vzrejo ptice niso potrebne velike finančne naložbe in stroški dela. S sili ene družine, ki jih sestavlja 3-4 ljudi, lahko organizirate svojo domačo perutninsko kmetijo. Vsak novinec je zaskrbljen nad tem, kako hitro lahko ustvari dobiček in kje so možna tveganja za finančno izgubo ali zamujena ugodnost. Vse "pasti" in skrivne tehnike bodo lahko našli v našem članku.

Perutninsko kmetovanje kot podjetje

Dokumenti in dovoljenja za odpiranje perutninskih kmetij

Perutninska kmetija je resno podjetje, dolgoročno, donosno in uradno. Svoje podjetje boste registrirali bodisi kot LLC ali kot kmetija. Morali se boste registrirati v lokalni podružnici davčnega inšpektorata in pridobiti posamezno številko davkoplačevalcev (TIN). Tam boste prejeli izvleček iz enotnega državnega registra pravnih subjektov (ali enotnega državnega registra pravnih subjektov) in potrdilo o odprtju LLC.

Perutnina je treba registrirati ali najeti. Nepremičnina se izda s pravosodje (vsi dokumenti za registracijo premoženja se lahko pošljejo prek teritorialnega MFC). Najem je podpisan z dvojnim in registriranim v davčnem organu. Potrdilo o sprejemanju prostorov je treba priložiti najemni pogodbi. Med dokumenti za nepremičnine bi moral biti načrt BTI in zaključek SES. Če sanitarna in epidemiološka postaja ne daje dovoljenja za vzrejo perutnine v tej sobi, boste morali najti drugo nepremičnino z ustreznejšimi pogoji za vaše podjetje.

Hranjenje piščancev v dolgem podajalniku

Pomembno! Ko registrirate LLC ali IP, navedite OKVED 2 01.47.2 "Proizvodnja kmetijskih jajc".

Za poslovanje bi morali imeti v svojih rokah proizvodno kartico, ki vključuje seznam vse opreme in veterinarsko potrdilo s potrdilom o skladnosti za vaše izdelke (naj bo to perutnina ali piščančja jajca).

Končati boste morali pogodbo s storitvijo zbiranja smeti in poskrbeti, da bodo vsi potrebni dokumenti sestavljeni z vsemi lokalnimi komunikacijskimi storitvami.

Izbira prostorov za perutninske kmetije

Pri izbiri prostorov za vaše podjetje je treba upoštevati, da prostore za perutninsko kmetijo urejajo naročila Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije 03.04.2006. Pod številko 104. Obstajajo tudi veterinarske zahteve za perutninske kmetije, ki jih bo treba najti tudi brez napak.

Izračunajte območje prostora, tako da ne sme več kot deset ciljev mlade ptice do enega kvadratnega metra na kvadratni meter. Sobna temperatura mora biti približno + 25 stopinj Celzija. Oddelki za mlade živali morajo biti opremljeni z bruders. Da bi ustvarili zdravo mikroklimo v sobi, imajo prezračevalni sistemi pomembno vlogo. Lahko sta naravna (na primer okna ali okna) in ustvarjena posebej za določeno stavbo.

Stavba perutninske kmetije

Posebna pozornost je namenjena pravilno razporejenim hranilnikom in pivcem, do katerih mora ptica vedno imeti dostop. Pomembno je pravilno zonirati prostore in urediti predelne stene. Na skupni površini hangarja bi moralo biti prostor za perutninsko hojo, ločeno območje za mlade živali in če se na vaši perutninski kmetiji gojijo različne vrste ptic, bi moralo biti ločeno območje za vsako vrsto. Če je za veliko živino ptice nameščen en dolg podajalnik, mora njegov izračun izhajati iz dejstva, da je za vsako ptico dodeljenih osem centimetrov od celotne dolžine posode.

Krvni požar na perutninski kmetiji

Stene in tla v sobi morajo biti detergent. Tako da epidemija ne izbruhne na perutninski kmetiji, pomembno je, da je soba čista in občasno izvede biotermalno zdravljenje. V ločenem območju, kjer se bodo nahajali kokoši, morate narediti udobne sede in postaviti gnezda.

Vrste gnezdij za piščance

Pridobitev mladih živali in splošne značilnosti perutnine

Preden se odpravite na trg ali sosednje kmetije za izbiro mladih živali. Danes so na trgu povpraševanje naslednje vrste:

• piščanci;
• race;
• gosi;
• purani.

  Piščanci različnih ptic

Vsaka vrsta ima svoje značilnosti v vsebini in gojenju. Poleg tega je pomembno razumeti, kako so pasme vsake vrste razdeljene na naslednje podvrste:

• meso (ali brojlerji);
• Jajca (plasti);
• Meso in vaic (dajte manj jajc kot jajca, vendar primerno kot meso, čeprav ne presegajo pihala v teži).

Odvisno od pasme in vrste ptice, ki jo izberete, se izdelek, ki ga ponujate na trgu, spreminja. Če se odločite, da boste dali prednost racam, potem je najprimernejša za vzrejo pasme:

• Črno bela vzreja (umetno je bila vzrejena iz pekinške race);
• Peking (hitreje kot kdo drug pridobi težo);
• siva (najbolj nezahtevana v oskrbi);
• Glina (za katero je značilna čudovita pluma, hitro pridobi težo, ne hrupno).

  Črno bela raca

Priljubljeni med kmetje pasme gosi:

• Kitajske (sive in bele podvrste);
• Kuban (umetno vzrejajo Krasnodar profesorji KGAU sredi 20. stoletja pasme);
• Gorky (veliki Husaki, v Rusiji so bili izbrani za gosje bitke);
• Shadrin gosi (potomci pravih divjih gosi).

Račke in gosi je težje vsebovati kot piščance. Za te ptice sta pomembna ribnik in paša, morali boste najeti ne le sobo in polje za hojo. Poleg tega je pomembno, da se lahko potopijo v vodo. Če želite to narediti, morate najti primerno sobo za svojo kmetijo v bližini rezervoarja ali ustvariti umetno jezero. Gojenje piščancev je veliko lažje. Takoj lahko držite več pasem, od katerih se bodo nekatere nanašale na meso, druge - jajca. Najbolj plodna jajca piščancev:

• letne legorije;
• Rusko belo;
• Mladoletniki.

Med brojlerji so povprašeni:

• Plymutroki (vzrejena v ZDA v 19. stoletju);
• Langshan (velika in visoka ptica);
• Brahminka (domača v Severni Ameriki).

  Brahminka

Meso in vaične kamnine:

• Riland (preprost v odhodu in pacientu);
• Liven piščanci (dajejo velika jajca in visoko kakovostno meso);
• Poltava (presega druge pasme produktivnosti).

Ko izbirate mlade živali za svojo kmetijo, bodite pozorni na stanje kljuna ptice, njegovo mobilnost, stanje peresa, ptica bi morala biti popolnoma zdrava. Ni treba jemati piščancev, bolje kot mlada ptica. Na začetni fazi se lahko omejite na nakup 500 - 700 golov. Dnevni piščanci bodo stali cenejši od mladih (približno 40 rubljev na glavo). Mlade kokoši z velikim potencialom lahko stanejo v okviru 200 rubljev na enoto. Ducklings se prodajajo od 60 do 150 rubljev, odvisno od starosti, pasme in potenciala. Stroški čistokrvnih mladih gosi lahko dosežejo do 400 rubljev na enoto.

Piščanci Poltava

Oprema za vzdrževanje ptic doma

Oprema je nujna točka poslovnega načrta za perutninsko kmetijo. Oprema se razumejo kot vse zabojnike, namenjene krmi in vodi, pa tudi tehnika, ki pomaga pri gojenju ptice, ustvari želeno mikroklimo v sobi in tehnik za shranjevanje izdelkov. Bolje je začeti z nakupom potrebnega števila podajalnikov (v povprečju 300 rubljev na enoto) in pivcem (250 rubljev na enoto).

Če želite ustvariti mikroklimo, potrebno za ptice v hangarju, boste morda potrebovali termostat (približno 1.000 rubljev), ventilator, za izboljšanje prezračevanja (začetni stroški 600 rubljev). Za resna podjetja Farmer, katerih število ptic ima na stotine tisoč, bo koristno kupiti samodejni sistem razsvetljave, njegovi stroški se začnejo pri 100.000 rubljev.

Celična vsebnost Nastek piščancev

Tako da bo postopek gojenja nove generacije piščancev hitreje, potrebovali boste inkubator in ga prednostno ni. Inkubatorji so lahko običajni in samodejni. Običajni stroški v okviru 4.500 rubljev in stroški avtomatskega inkubatorja znašajo približno 2000 rubljev. Za nedavne piščance bo potreben bruder (topla škatla za ohranjanje piščancev v prvih tednih življenja). Lahko ga kupite (5000 rubljev) ali to storite sami.

Na perutninski kmetiji bi morala biti ločena soba, kjer je ptica razrezana in shranjena zamrznjena. Ta soba bo opremljena z rezalno mizo (približno 30.000 rubljev) in zamrzovalniki (100.000 rubljev na enoto).

Zbirka jajc

Sodobne kmetije si prizadevajo za procese predelave, zato so v območju plasti nameščeni trakovi za zbiranje jajc (110.000 rubljev) in vozila za potop peresa (10.000 rubljev.) Postopek čiščenja lahko avtomatizirate, če kupite stroj za odstranjevanje ptičjih iztrebkov (70.000 rubljev.)

Cene v članku kažejo na povprečje, ob upoštevanju obstoječe razlike v različnih regijah Rusije. Pri nakupu opreme se poskusite strinjati z dobaviteljem o stalnih pogojih sodelovanja in možnosti, da vam zagotovite popust.

DIY BRUDER. Navodila za korak za korakom

Tabela 1. Bruder s svojimi rokami: korak -By -korak navodila.

Korak, št	Opis	Fotografija

Korak, št

Opis

Fotografija

Korak 1Odstranite škatlo z orodji, več listov vezanega lesa 150x100 in 1 cm debelo., Rouleta, svinčnik, da bi naredili oznake, lesene tirnice in žage.2. korakIz lista vezanega lesa popijte kos 50 do 100 cm. Dolžina bruderja bo enaka enemu metru, globina pa 50 cm.Korak 3Preostali kos vezanega lesa zavijte na tri enake dele v velikosti 50 do 50 cm. Vse kose je treba zadržati skupaj.4. korakIz drugega lista vezanega lesa morate prerezati dve vrati velikosti 45 do 30 cm.5. korakBruder naj bo nameščen pod Bruderjem. Če želite to narediti, morate narediti okvir (od 50 do 100 cm) iz lesenih žarkov. Vrh okvirja bo povezan s tlemi Bruderja, dno okvirja. V okvir postavite list vezanega lesa, prekrit z oljno ploščo. To bo pladenj.6. korakNa strehi Bruderja morate narediti luknjo, da narišete električni kabel in nanj priključite svetilko. Močno pritrdite svetilko na stropu Bruderja.7. korakIz kovinskega omrežja naredimo eno od sten Bruderja.Korak 8Ostaja, da uredimo podajalnike in pijejo šive, nato pa vodijo najemnike.

Video - Bruder za piščance z lastnimi rokami

Video - kako narediti pravega bruderja

Kako gojiti ptico brez težav. Nega, vzdrževanje, hranjenje

Za vsako vrsto ptice obstaja drugačna prehrana. Značilnosti hranjenja je treba upoštevati tudi v skladu s sezono. Seveda bodo piščanci in plasti pojedli drugače.

Tabela 2. Približna dnevna prehrana polaganja plasti ob upoštevanju letnega časa (v gramih na glavo).

Krma	Zima	Pomlad	Poletje	Jesen

Krma

Zima

Pomlad

Poletje

Jesen

Zeliščna moka ali sveža trava5212822Gramoz6404Kvas1.51.5ena2Tortaenajstštirinajst12štirinajstZdrobljeno zrno51566164Polnozrnat49493944Meso in kostna moka6osem54Nariban korenje4223021Razkrijdevetnajst252921Solenaenaena0,5Otrobienajstdevet12desetKreda5555

Kar zadeva brojlerje, je običajno, da vsebujejo do 2,5 meseca. Do tega trenutka že pridobivajo pravo težo. V prvem mesecu njihova prehrana vsebuje skuto, pšenično moko, kuhana jajca in ovseno kašo. Po dveh tednih se 20% zrnja nadomesti s krompirjem. V prehrani prehrane brojlerjev morajo biti prisotni vitamini in mineralni dodatki.

Hranjenje piščancev na kmetiji

Tabela 3. Približna vsakodnevna prehrana gosja odraslega.

Krma	Količina

Krma

Količina

Ječmen26 g.Torta7 g.Naribana pšenica22 g.Koruza in ječmen26 g.Sol2 g.Trava2 kg.Lupina in kreda2,5% celotne prehraneZeliščna moka in koreninski pridelki (samo pozimi)2 kg.Ovsena moka19 kg.

Sveža trava je osnova prehrane gosi

Pomembno. Dieta odrasle race je zavita iz tega, ali je gojena za meso ali kot pasmo jajc. Mora imeti zrno, koreninske pridelke (pesa, krompir), moko meso -kosti, vitamine, minerale in veliko količino vode. Več o hranjenju perutnine si lahko preberete v našem posebnem članku.

Posebno pozornost je treba nameniti čistosti v hiši, dnevno menjati vodo in zbirati iztrebke. Treba je spremljati temperaturo v sobi, jo redno prezračevati in razkužiti. Račke in gosi potrebujejo vsakodnevne pase in vodne postopke.

Hranjenje domačih rac

Polaganje, izračun prihodkov od prodaje jajc

Če nameravate sodelovati s perutninsko kmetovanjem za prodajo jajc, morate zagotovo upoštevati naslednje kazalnike.

Tabela 4. Število jajc v prvem letu.

Vrsta ptice	Število jajc v prvem letu (osebni računalniki.)

Vrsta ptice

Število jajc v prvem letu (osebni računalniki.)

Račke180Gosi90Neshki piščanci250

Največ porušenih jajc, polaganje jajc lahko v prvem letu, v prihodnosti, uspešnost pade.

Jajca različnih vrst perutnine

Izbor osebja

Za vzdrževanje perutninske kmetije ne potrebuje velike države. Potrebovali boste osebo, ki je odgovorna za vsakodnevno čiščenje, hranjenje in zbiranje jajc. Ptica bo občasno morala doseči in komunicirati. Možno je, da bo vaša kmetija strankam neodvisno dostavila svoje izdelke, potem boste potrebovali voznika in nakladalnika. Odgovorno delo bo dodeljeno osebi, ki je odgovorna za prodajo blaga. Sploh mu ni treba biti na ozemlju kmetije, vendar bo splošni zaslužek odvisen od njegovega dela.

Pristojno in poklicno osebje igra pomembno vlogo pri vsakem podjetju

Poslovni načrt in dobičkonosnost

Da bi razumeli, kako donosen ali nedonošen naj bo vaš dogodek vzorčni poslovni načrt po stopnji za eno leto. Vnesti stroške stroškov:

1. Najem stavbe in sosednjega zemljišča (če je potrebno za pašnik).
2. Nakup opreme in zalog.
3. Nakup mladih živali.
4. Nakup krme in vitaminov.
5. Denarni stroški za registracijo kmetije.
6. Plače zaposlenih.
7. Približen znesek za plačilo komunalnih storitev in odstranjevanja smeti.
8. Stroški za najem avtomobila in bencin (po potrebi).

Vstavljen je treba članek pričakovanega dohodka:

1. Pričakovana količina kilograma perutninskega mesa in njegovih povprečnih stroškov.
2. Pričakovano število jajc in njihovi povprečni stroški.

   Razmislite o vseh stroških

Priporočljivo je narediti seznam varnostnih stroškov:

1. Mor mladih živali zaradi bolezni ali drugih vzrokov (približno 30% celotnega števila).
2. Boj za jajce (10% celotnega pričakovanega števila).
3. Škoda na mesu (20% pričakovane količine).
4. Oprema in zamenjava opreme (25% celotnih stroškov opreme).

Skupni znesek v skladu s seznamom rezervnih stroškov bi moral biti na bančnem računu ali na sefu Parlamenta. Ko primerjate članek odhodkov in dohodka, bi morali videti, da se v povprečju podjetje izplača v enem letu, čez dve leti morate doseči stabilen dohodek.

Razmislite o velikem dohodku, vendar ne pozabite na rezervni bančni račun

Vnaprej je nemogoče predvideti vse težave in natančno izračunati trenutek, ko se vaša prizadevanja in stroški razvijejo v stabilen in samozavestni posel, če pa se katero koli podjetje obravnavate z vnemo in razumevanjem, potem se bo zagotovo opravičilo sam.