Kako izbrati jajca za inkubator?

.

Katera jajca so potrebna za inkubator, da se lahko polno zasuka, z visokimi produktivnimi lastnostmi ptice, ki so jajca primerna za razmnoževanje piščancev - vse to je treba poznati tako, da končni rezultat ni negativen.

Kako izbrati doma? Njihova priprava

Proces povečanja števila perutnine z inkubacijo ima več trenutkov, od katerih lahko nevednost privede do neuspeha.

Količina in kakovost vzrejenih piščancev je najprej odvisna od stroge izbire, namenjene inkubaciji, saj ni mogoče dobiti vseh jajc in daleč od vseh, tudi oplojenih jajc, primerna za odstranjevanje mladih živali.

To je zavrnitev visoko kakovosti ne -okusnega materiala, ki je ključ do visokega umika piščancev.

Postopek izbire pred polaganjem v inkubator je razdeljen na več stopenj:

1. faza - Izbira jajc za inkubacijo Korak za korakom z zunanjimi znaki

Kakovostne značilnosti ptice, katere jajce bo šlo za inkubacijo:

1. Ptičja starost: jajčne kokoši - od 8 do 17 mesecev, mesne piščance - od 9 do 19 mesecev, gosi in puran - od 10 do 20 mesecev, race - od 8 do 18 mesecev, prezgodaj začetek produktivnosti vodi do nezadostne mase Jajce in ,,,,,, kot rezultat nizke kakovosti piščancev in visoka smrtnost.
2. Dobro zdravje in imunost, pomanjkanje nalezljivih bolezni.
3. Pomanjkanje antibiotikov v krmi (to zavira razvoj zarodka) in aditivov, ki povečujejo proizvodnjo jajc.
4. Prehrana z naravnimi krmi z vitaminskimi in mineralnimi aditivi (čistilni kompleks).
5. Visoka produktivnost, proizvodnja jajc - to kakovost podedujejo piščanci.

Videz

Preden jemljete jajca, morate vedeti, da mora biti oblika pravilna z jasno izraženim ostrim in dolgočasnim koncem z gladkim prehodom iz enega v drugega. Okrogli ali podolgovati niso primerni za polaganje, to so znaki odstopanj na genetski ravni, piščanci bodo bolni.

Razmerje dolžine in širine je 1,4/1,0.

Velikost je povprečna. V veliki meri je odstotek smrti zarodka visok, ptica se bo pojavila od majhnih, ki bodo imeli enaka majhna jajca, genetika bo "delovala".

Čistoča je pomemben parameter. Jajce mora biti čisto, ne onesnaženo, beljakovine, rumenjak, kri. Umazani inkubacijski material je zavrnjen.

Glede na študije je tudi z gosto, močno lupino odstotek prodora bakterij znotraj jajčeca po 24 urah od 27% do 54%. Z inkubacijo umazanih jajc se pojavi povečana embrionalna umrljivost ali piščanci v prvih 3 dneh umrejo zaradi nalezljivih nalezljivih bolezni.

Z majhnimi onesnaževalci ga operemo z mehko gobo vode pri sobni temperaturi in takoj obrišemo s prtičkom, ne morete uporabljati krpnih materialov. Nekateri kmetje perutnine verjamejo, da je strogo nemogoče oprati jajca, saj je kutikula izperena (zaščitna plast)

Lupina naj bo mat. Če je lupina sijoča ​​in sijajna, potem je jajce staro. Površina lupine mora biti gladka, trpežna, brez rasti, hrapavosti, vdolbinic, krhkih in poroznih območij. Na lupini ne bi smeli biti zareze, čipov, mikrokratov.

Jajca z bledo lupino, z nagubano površino, z učinkom "marmorniča" so zavrnjena.

Barva lupine mora biti tipična barva za dano perutninsko pasmo. Izkušeni strokovnjaki trdijo, da bolj kot je intenzivna barva lupine, večja je odkritost piščancev. Prisotnost barvnih točk na lupini je znak razpadanja.

Svežino

Za zaznamke v inkubatorju le sveže lansirana jajca, piščanca in purana nista starejši od 5-6 dni, raca-7-8 dni, gos-10 dni. Z daljšim obdobjem skladiščenja se število vzrejenih piščancev zmanjša za 4% za vsak dan po roku.

Jajca, porušena zvečer, se ne uporabljajo za odstranjevanje piščancev, jutranja jajca so bolj sposobna preživeti. Vzenejo jih iz gnezd vsakih 2-3 ure, sicer lahko ptica poškoduje kutikulo (zaščitna plast)

Poleg tega porušeno jajce takoj pade v nesterilno okolje in, če ga ne postavite na skladiščna mesta ali v inkubator, se patogeni in mikroorganizmi začnejo pomnožiti na lupini.

Da ne poškoduje zaščitne lupine, se jajce jemate previdno, 2 prsta za neumen in oster konec.

Če jajca kupimo pri kmetih ali od prijateljev, potem lahko svežino preverite na naslednji način.

Jajce se spusti v kozarec s slano vodo. Če je sveža, potem takoj pade na samo dno. Če se ne -ustra stran dvigne in tvori kot 45 stopinj glede na dno kozarca, potem je nekje okoli 8-10 dni.

Če jajce postane navpično na dnu, dolgočasna stran navzgor, potem je od 12-14 dni in najverjetneje je zarodek že umrl. In če lebdi na površini vode, je več kot 15 dni, razvajeno je, vrženo je stran.

Utež

Pred izbiro inkubacijskih jajc bi morali vedeti njihovo maso, najboljši od povprečne mase daje najboljši izhod. Masa - pomembna značilnost inkubacijskega materiala.

Obstajajo optimalni kazalniki inkubacijskega materiala za vsako vrsto ptice: Jajčne piščance - 60 g, mesne piščance - 70 g, purana in raca - 90 g, gos - 140 g, za gosi velikih mesnih pasem lahko masa jajc doseže 180 gramov.

Majhnih se ne bo pojavilo več kot 38% mladih živali. Z maso več kot običajne - nizek odstotek videza zdravih piščancev in inkubacijskim postopkom bo zavlečen, saj vsak gram teže poveča postopek razvoja zarodka za 40 minut. Jajca z veliko težo praviloma imajo 2 rumenjaka.

Zato, da bi bil postopek videza piščancev hkrati, se homogena jajca položita v inkubator približno enake teže.

Izračun kakovosti in obrazca

Obstajajo natančnejše meritve kakovosti inkubacijskih jajc: gre za beljakovinski indeks, rumenjak in indeks v obliki jajčeca. So določene na naslednji način.

Jajce je razbito na vodoravni površini. Izmeri se razlite vsebine jajčeca. Indeks beljakovin se izračuna z deljenjem višine beljakovin na njegov premer.

Dobro jajce, primerno za inkubacijo, ima beljakovinski indeks-0,08-0,09. Indeks rumenjaka je določen na enak način in mora biti 0,4-0,5. Z drugimi kazalniki jajce za inkubacijo ni primerno.

Indeks v obliki jajčeca se izračuna tako. Vladar se meri širina in višino, nato pa nastalo širino razdeli na višino in pomnoženo s 100, dobimo rezultat, ki določa indeks oblike ovoidne oblike. Z indeksom 72-76 je material primeren za inkubacijo.

Kakovost perutninskega gnezda je zelo pomembna za visoko učinkovitost. Znotraj gnezda naj bo leglo slame, ki se redno spreminja. Slama preprečuje poškodbe jajčec med zidarstvom in vam omogoča, da ostanete suho.

Takšna primarna zavrnitev, ki ni primerna za inkubacijo, le delno daje zagotovila za dobro proizvodnjo piščancev.

Zato je druga faza za pridobitev popolnega izpadanja piščancev obvezna nihanje, ki se med inkubacijo večkrat izvaja.

2. faza - izbira po metodi

Za podrobnejšo analizo inkubacijskega materiala se uporablja Doskest naprava. Oscilator je naprava, v kateri je posebna svetilka, ki sije skozi jajce, tako da lahko določite kakovost inkubacijskega materiala in prisotnost zarodka v njem.

Ovoskop je mogoče izvesti neodvisno. V kartonski škatli morate postaviti električno svetilko z močjo 60 vatov, izrezati ovalno luknjo v velikosti nekoliko manjšo od jajčeca. Ovoskop morate uporabiti v zatemnjeni sobi.

Pri pregledu ovoskopa spremljamo 5 parametrov inkubacijskega materiala:

• prisotnost zarodka in njegov razvoj;
• sprememba v zračni komori;
• rumeni stanje;
• okvare lupine;
• zunanje vključitve.

Dobro jajce med žitom ima naslednje parametre:

• Enotna lupina;
• Beljakovine so dobro vidne in nima vključkov;
• Zračna komora, visoka približno 2-2,5 mm, se nahaja na neumnem koncu točno na sredini, to je pokazatelj svežine;
• Rumenjak v središču ali malo bližje neumnemu koncu, njene meje so nejasne. Ko se vrti, se rumenjak vrti z upočasnitvijo;
• V notranjosti ni zunanjih vključkov.
• Zarodek v obliki temne lise in mrežice krvnih žil na beljakovinah bo viden že 5-6 dni po polaganju inkubatorja;

Prvo omoskopiranje

Pomanjkljivosti, ki jih je mogoče zaznati med prvim nihanjem, če jih ima, jajce zavrne.

Shell:

• Lahke črte na lupini - okvare zaradi neopaznih poškodb je bilo v jajcu poškodovano jajce;
• "Marbality" v lupini je znak kršitve presnove vode, kar bo nujno privedlo do smrti zarodka;
• Rast in opazovanje v lupini v lupini kažejo na neenakomerno porazdelitev kalcija, tanki odseki jajca se lahko med inkubacijo zrušijo.

Zračna komora:

• Povečanje zračne komore - staro jajce;
• Lokacija komore v akutnem delu jajca je kamera majhna - kršitev celovitosti odličnih školjk.

Rumenjak:

• Prisotnost dveh rumenjakov je dedna kršitev;
• Rumenjak se zaradi nepravilnega skladiščenja ne vrti-sušenje rumenjaka do lupine;
• Prosto premikanje rumenjakov - dirkači (bela flagela) so raztrgani;
• Rumenjak je bil raztrgan in pomešan z beljakovinami ("rdeča"), barva vsebine jajca ima oranžno rdečo barvo;

Zunanje vključitve:

• Krvni preplete in strdke v notranjosti - krvavitev v jajcu;
• Helminth jajca - udari skozi jajce;
• Peščenjaki, kamenčki ostanki perja - vstopijo v jajce skozi jajce;
• Temne lise različnih velikosti ("manšete") - kolonije plesni.

Te niso primerne za inkubacijo.

Drugo jajkoping

Prisotnost zarodka ali njene odsotnosti je vidna med drugim nihanjem: pri piščancih - 6. dan zaznamka, za Turčijo in raco - 8 dni za gosi - 9. dan za gosi.

Jajce, katerega videz se od dneva polaganja ni spremenil, je zavrnjeno, saj je bodisi neizpolnjeno ali je zarodek umrl.

Z dobrim razvojem zarodka v jajcu so vidne točke in niti krvnih žil, barva naj bi imela rožnat odtenek.

Na tej stopnji inkubacije je treba zavrniti jajca z mrtvimi zarodki, tako imenovanimi "krvnimi obroči". Ko je prosojen na ovoskopu, je viden rdeč obroč, obkrožen rumenjak.

Tretja ovoskoping

Tretji dosquiting se izvaja sredi inkubacije: za piščance 11 dni, za raco 13 dni, za puran 14 dni in za gos 15 dni inkubacije. Mreža krvnih žil mora biti nameščena po celotnem jajcu, zračna komora naj se poveča za 3-4 krat, zarodek je jasno viden in premaknjen.

Jajca z mrtvimi zarodki so zavrnjena, "zamrznjena". V takšnem jajcu krvne žile niso vidne, zarodki so vidni kot temna točka. Takšna jajca se odstranijo iz inkubatorja.

Četrto ovoskopiranje

2 dni pred množičnim izhodom piščancev je jajce zasijalo skozi zadnjič, da ugotovi pripravljenost izhoda piščanca. Če na ostrem koncu ni odmika, zračna komora zaseda 1/3 jajčeca in njegova meja je ukrivljena, to pomeni, da je piščanec pripravljen na premik.

Zarodek, ki je umrl na zadnji stopnji ("zadušen"), skoraj v celoti oblikovan piščanci, sije skozi temna negibna masa.

Pomembno! Jajca za ovoskopijo iz inkubatorja se odvzamejo največ 25 minut.

Če se med prosojnim odkrijem veliko število mrtvih zarodkov, je nujno, da poiščete vzrok.

Lahko je:

• Nalezljive bolezni in glivične lezije;
• Dedne bolezni;
• Embrionalna distrofija zaradi pomanjkanja degeneracije vitaminov in organov;
• Pomanjkanje vključitve v inkubator;
• Pomanjkanje vlažnosti;
• Odvečna vlaga;
• Kršitev izmenjave plina.

V vseh teh primerih se razvijejo različne deformacije, paraliza, srčne napake. Smrtnost takšnih mladih živali je precej visoka.

3. faza - Zaznamek v inkubatorju

Osnovne zahteve za polaganje:

1. Pred polaganjem v inkubator jih je treba držati v zaprti sobi 8-12 ur, brez prepirov, pri temperaturi +20-25 stopinj. To izenačuje temperaturo zunanjega okolja s temperaturo v jajcu in bo prispevalo k boljšemu razvoju zarodka.
2. Hladna jajca ni mogoče odložiti, to ne bo samo povečalo časa segrevanja, ampak lahko prispeva tudi k odlaganju vlage na lupini;
3. Temperatura v prostoru ne sme biti višja od navedenega, s povečanjem na + 27 stopinj se začne nepravilni razvoj zarodka;
4. Priporočljivo je postaviti inkubacijski material kot eno samo serijo. Če jajca položite v majhne serije, se pozneje pojavijo nekatere težave z oskrbo piščancev različnih starosti;
5. Jajca približno enake teže in velikosti so nameščena v enem pladnju, za to so umerjena. Vsa jajca so razdeljena v 3 skupine: velike, srednje in majhne. Najprej položijo velike, nato po 4 urah - srednji in nazadnje po 4 urah - majhni vzorci. S to postavitvijo se bodo piščanci pojavili hkrati;
6. Najbolje je, da zvečer od 16 do 22 ur naredimo zaznamek, izjema so račje jajce, saj je najboljši čas polaganja jutro;
7. Piščanca je nameščena vodoravno, jajca druge perutnine - pod majhnim naklonom, v inkubatorji z avtomatskim državnim udarcem, piščanci, purani in majhnimi racami so položeni z ostrim koncem navzdol, neumno - navzgor. Gos in velika raca - vodoravno, bočno;
8. Začetek inkubacije mora biti hiter, čas prvega segrevanja ni več kot 4 ure.

Postopek inkubacije

Strokovnjaki, ki sodelujejo pri odstranjevanju mlade perutnine, očistijo parametre inkubacijskih načinov: temperatura, vlaga, frekvenca državnega udara. Sledi tem parametrom, ki omogoča pridobitev visokega odstotka proizvodnje piščancev. Izvajati jih je treba strogo.

Neskladnost s temi kazalniki med inkubacijo lahko privede do smrti piščancev.

Skladiščenje

Če je zaznamek iz nekega razloga zavlečen, je treba poslati jajca za shranjevanje.

Standardna obdobja skladiščenja od trenutka rušenja do inkubatorja ne smejo presegati jajc in rac 5-6 dni, za purane-8, za gosi-8-10 dni. Vsak dodatni dan skladiščenja poveča smrtnost zarodkov za 1%.

Shranite pri določeni temperaturi 10-15 ° C
in vlaga 75-80%.

Če morate v inkubator položiti veliko serijo in jih zbrati v delih, uporabite metodo shranjevanja z uporabo ogljikovega dioksida.

Jajca se zbirajo v veliki plastični vrečki, privezani za preprečevanje dostopa do zraka in čez nekaj časa v paketu bo povečana vsebnost ogljikovega dioksida, ki je posledica njegovega sproščanja z jajci. Tako jih lahko držite do 15 dni.

Priporočila

• Če želite dobiti odlične mlade ptice, potem morate v celoti nahraniti tiste, ki nosijo ta jajca: piščanec, race, gos;
• Izvedite trdo zavrnitev pokvarjenega materiala;
• Upoštevajte potrebne zahteve pri polaganju v inkubator;
• Shranite do zaznamka v inkubatorju, ki je podvržen čistim parametrom temperature in vlažnosti;
• Nadzirajte vse parametre inkubatorja, ko namenite piščancem.