Piščančji in drugi perutninski izdelki so varni za prehranjevanje, če so pravilno kuhani.
Nacionalna unija kmetov perutnine (NSP) je po sporočilu vodje Rospotrebnadzorja Anne Popova podala takšno izjavo o možni mutaciji virusa gripe ptic in jo premestila iz človeka na osebo.
Predstavniki NSP trdijo, da niti ena ptica iz bolniške številke ne sme padati v prehransko verigo. Zato lahko potrošniki ostanejo samozavestni v varnost mesa: perutninska industrija se bo potrudila, da se bo usmerila v varnostno garancijo za svoje stranke, poroča Sfera.Fm.
Komentiral nas je tudi s primerom prenosa virusa iz človeka v osebo, zapisano na perutninski kmetiji v regiji Astrakhan. Po njegovem mnenju je bil razlog za to kršitev ukrepov za zagotovitev biološke varnosti in neskladnosti z veterinarskimi in sanitarnimi zahtevami zaposlenih.
19,03,2021
Zakaj se kokoši zbudijo z nagonom inkubacije in kaj storiti, če kmetje perutnine ne vključujejo pridobivanja piščančjih potomcev in morate ptico odpraviti iz inkubacije?
Vizija piščancev: kako ptice razlikujejo barve, poiščejo hrano v travi in druga zanimiva dejstva o viziji perutnine
Potapljanje perutnine. Pojasnjujem, zakaj je potreben postopek, kako ga izvajati in kaj lahko obstajajo obroči
Zakaj rac ne morete hraniti z belim in črnim kruhom. Negativne posledice za zdravje perutnine
Anas falcata morilec
5 Pasme nealergenskih mačk za ljudi, ki trpijo zaradi alergij
Infrardeče ogrevanje za piščančji coop - najdba za perutnine, ki pozimi zagotavlja udobne pogoje za piščance
Anatomska struktura piščanca. Značilnosti strukture organov, rezanje trupa perutnine za prehranjevanje
Encimsko leglo za piščance z bio -bakterijami - udobno gojenje perutnine v toplini in suhosti