Hitro preverjanje inkubacijskega jajca pred nakupom. Najlažji način za izvlečenje iz neprimernega materiala

Za perutninsko kmetijo so inkubacijska jajca vedno loterija. In čeprav večina v inkubatorju odloži jajca od svojih ptic, morate včasih "posodobiti kri" in kupiti jajce s strani. In potem se začnejo težave: ali je bil dobavitelj resnično poslan k kvalitativnim jajcem - ali je bila njegova stranka zbrana po načelu "predano"? Povedal vam bom, kako preveriti jajce za svežino in ugotoviti, ali ga je mogoče postaviti na inkubacijo.

Kdaj preveriti kupljeno inkubacijsko jajce

Običajno odlagam jajca iz piščancev za inkubacijo. In tukaj ne dvomim - zbral sem jih z lastnimi rokami in seveda, da so vsi sveži. Toda včasih se zgodi tako:

• V plemenski čredi morate "posodobiti kri", Ko sem zrasel nekaj novih slojev in koterij, ki zagotovo ne bodo povezane z mojimi piščanci;
• Želim poskusiti novo pasmo. Nisem se ločil, vendar se pogosto pojavi nova pasma na načelu "preizkušenega - všeč mi je bilo".

In na žalost sem pri nakupu že večkrat naletel na brezobzirne prodajalce, ki hranijo oplojena jajca, kot so Frank Fraunders, ki se trudijo prodati kot inkubacija, navadna jajca za hrano (še vedno: dražja so za inkubacijo!) Nehote, morate preveriti vsakič, ko je mogoče priti po blago. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za zaman porabiti čas in elektriko za delo inkubatorja.

Težava je še posebej akutna pozimi. Poskušam položiti kupljena jajca novih pasem piščancev za inkubacijo ob koncu zime (nekje od februarja), tako da so do pomladi, ko gredo mlada trava in druga zelena aviary ali pravica do dvorišča. Toda samo pozimi so piščanci številnih perutninskih kmetov slabi in odstotek oploditve se oddalji od skoraj nič.

Še več: Če želite teči vsakih pet minut in preveriti, ali je piščanec porušil jajce, nihče ne bo - vsi nimajo svojih zadev, številne perutninske kmetije delajo in obiščejo svoje hišne ljubljenčke šele zjutraj in zvečer. In če je bilo jajce v gnezdu prikazano pri minus temperaturi zraka - tukaj bo verjetnost trdnjave pod močnim vprašanjem: pri temperaturah pod +5 ° C lahko zarodek umre. In v tem letnem času ne morete brez preverjanja.

Ste že kdaj kupili inkubacijska jajca?

Ne, kupujem samo žive piščance, ampak grem

⏰ Dve preskusni metodi za obdobje shranjevanja. In poseben način

No, zdaj - pravzaprav o preverjanju. Ovoskopa ne morete vedno vzeti z vami-in v zgodnjih fazah ni posebej koristno: nekaj je mogoče resno prepoznati, začenši le nekje do 10-11 dni. Kljub temu vedno naredim jajce, preden odložim jajce: ne vidite zarodka, ampak razpoke, marmoriranje in druge napake, ki motijo ​​inkubacijo, so zelo dobre.

Pri nakupu inkubacijskih jajc na izhodu uporabljam dve preskusni metodi:

1. Vizualni pregled - No, to je osnovno, da ne bi kupili sesekljanih ali razpokanih.
2. Odpiranje. Radikalna metoda, vendar vam omogoča približno oceno odstotka oploditve. Njegova glavna pomanjkljivost je, da je postopek nepovraten: če razbijete lupino, nalijete vsebino in pogledate obliko rumenjaka, seveda piščanec ne bo več prejel. Torej to metodo uporabljam le pri nakupu velikih serij inkubacijskih jajc.

Toda ločena črta bo ostala ob preverjanju z kozarcem vode. In tako daje samo natančne rezultate. In kar je najpomembneje - jajca po bregu so še vedno primerna za inkubacijo. Čeprav celotne serije ne bi priporočal skozi vodo: ni preveč koristno, da bi se zmočili za zarodek - odhod se bo povečal.

Kako preveriti jajca za svežino z uporabo kozarca vode

S pomočjo pločevinke najprej preverimo rok uporabe jajca. Kot vedo vsi kmetje perutnine, če so jajca predolgo shranjena, potem niso primerna za inkubator. Mimogrede, jajce se obnaša v vodi, lahko ugotovite, koliko časa je bilo porušeno.

Za preverjanje boste potrebovali:

1. Jajce samo.
2. Banka z vodo. Banka mora biti prozorna, tako da lahko vidite, kako natančno se jajce obnaša v vodi skozi stene.
3. Prtiček, da po testiranju dobite lupino.

Bistvo testa je naslednje: vzamemo jajce in ga previdno spustimo v vodo na dno kozarca. Kot rezultat, lahko vidite naslednje:

1. Jajce mirno leži na dnu - sveže, porušeno pred manj kot 5 dnevi. To je najboljša možnost, upate na proizvodnjo do 90% piščancev.
2. Jajce se je rahlo dvignilo s tupim koncem od spodaj, vendar ne plava - porušeno pred približno 1 tednom. To je že še huje, odstotek izločanja bo padel nekje do 70-80%.
3. Jajce plava s tupino, pravokotno na dno-obdobje približno 2-3 tedne. Ne priporočam, da se obrnete na takšna jajca: rezultat tukaj ni več kot 20%.
4. Jajce plava vstran-6 tednov. Prodajalec, ki ponudi takšno jajce kot inkubacija, ga pošlje v vljudno, a amamont. Takšna jajca niso samo v inkubatorju - sploh jih ne morejo jesti v hrani.

Pojasnilo metode

Metoda deluje, ker dlje kot je shranjeno jajce, bolj se izsuši, večja je prostornina zračne komore. V zelo svežem je zelo svež in skoraj ne vpliva na ravnovesje. Potem se kamera začne najprej opazno premakniti težišče, nato pa celotna gostota jajca postane manjša od voda (jajce začne plavati). Na končnih fazah se ravnotežje končno premakne, vsebina jajca se napolni s plinom, tako da plava v katerem koli položaju.

Zaključek

Preverjanje jajca z kozarcem vode vam omogoča, da določite njegovo svežino in ne število oplojenih jajc - vendar vam hitro omogoča, da odstranite tiste, ki niso nesmiselne, da položite v inkubator. Lažje kot jajce, bolje plava v vodi, slabše za perutninske kmete. Če jajce plava v katerem koli položaju in se ne splača navpično, je nakup za inkubacijo nesmiselno.

❓ Pogosto zastavljena vprašanja

Lahko držite prodajalca, ki je prodal inkubacijska jajca z nizko kakovostjo pravičnosti (na primer ne -fever)? Ali takšna situacija spada po zakonu o varstvu pravic potrošnikov?

Tu je celoten ulov v statusu prodajalca in kupca. Zakon o varstvu potrošnikov deluje samo, ko:

• Prodajalec - komercialna organizacija ali posamezni podjetnik (kmet);
• Kupec pridobi izdelek za osebne potrebe (to je, da sam ni kmet).

Če ste sami zasebni trgovec in kupite jajca pri istem zasebnem trgovcu od svojega domačega piščančjega Coopa - zakon zagotovo ne bo deloval. Formalno lahko poskusite povrniti denar v okviru običajnega civilnega procesa - to je le strašna stvar: dokazati morate, da ste jajca kupili od določene osebe, o kateri ste razpravljali (in pisno posneli) značilnosti jajc Da ste med prevozom pravilno hranili jajca (če ste jih kupili in jih pozimi pripeljali v hladnem vremenu, je zelo enostavno samo med potjo namesto običajne inkubacije, da prejemate navadno hrano z ničelno izpuščenostjo: zarodki so izbruhnili - in to je to). Na splošno ne morete brez pristojnega odvetnika in ne bo dal nobenega jamstva. Bolje je, če se s tem soočate, samo pripeljite prodajalca na "črni seznam" in svetujte svojim prijateljem, naj se ne ukvarjajo z njim.

Kljub temu, če se samo človeško strinjate, potem mnogi prodajalci nadomestijo izgube. Sam (avtor članka) to storim, ko se zgodi, da prodajam jajca: ugled je zame dražji kot denar.

Jajca, iz katerih je piščance bolje vzeti za inkubacijo - od mladih ali več? Ali brez razlike?

Razlika je, čeprav ni posebej pomembna. Ne morete se truditi, če pa obstaja možnost izbire, potem je bolje, da mladoletniki niso starejši od dveh let. Imajo odstotek proizvodnje nekoliko višji.

Razlika je v obdobju skladiščenja za oplojena in neplodna jajca?

Seveda obstaja. Neizkoriščeni so primerni samo za hrano, shranjevanje jih je mogoče shraniti do 25-30 dni (če v hladilniku). Toda oplojeno, že od 10 dni zunaj inkubatorja, je malo primernih.

Kako določiti oplojeno jajce?

Obstaja le en popolnoma zanesljiv način: postaviti v inkubator in prodorno 11. dan - potem bo zarodek jasno viden. Na ovoskop si lahko ogledate tudi 4-5 dni po zidarstvu: če lahko vidite zarodek disk na rumenjaku in krvne žile so začele oblikovati-vse je v redu, jajce je primerno za inkubacijo.

Brez ovoskopa je težje, vendar lahko delate. Če želite to narediti, je treba jajce iz testne serije skrbno odpreti in vliti v krožnik. Po tem poiščite blastodisk (značilno mesto) na rumenjaku in ga poglejte. Če je okrogel in ima prozorno obliko obročkov - je bilo oplojeno jajce. Če je majhno, svetlo rumeno in brezformno-lahko jajce spustite v jajca-to je bilo neplodno.

Kako ugotoviti, da se je zarodek v jajcu prenehal razvijati? In kaj storiti s takšnim jajcem?

Če se ne odprete, potem le z nihanjem. Če je odmik jasno viden, da:

• Zračna komora je na strani, rdeče lise pa so raztresene po volumnu jajčeca;
• Namesto mrežice krvnih žil je vidna ena temna točka;
• "Krvni obroč" okoli rumenjaka v obdobju pozneje kot 10-11 dni po začetku inkubacije;
• Vsebina jajca je enakomerno oranžna - jajce pošljite na odlaganje. Zarodek je umrl.

Pravzaprav je tako treba storiti v drugih primerih, ko se je zarodek zmrznil. Nič dobrega od tega jajčeca ne bo odstranjeno, ampak tako tudi zarodki v inkubatorju ne zamrznejo.