Ribe bersch

Bersch in Sudak pripadata eni vrsti, zato sta pogosto zmedena med seboj. Če jih želite razlikovati, morate vedeti o nekaterih značilnostih strukture telesa, vedenju Berscha in njegovega habitata.

Riba bersh: opis

Ta riba pripada družini Okone. Bersch zraste do 0,5 metra, s težo do 1,7 kg. Bersh, kot oder, velja za sladkovodne ribe.

Opis videza

Bersch ima enako barvo kot ščuk, le njegove črte so bolj izrazne in simetrične. Razlikuje se z neumnim obrazom in odsotnostjo udarcev na spodnji čeljusti. Oči so bolj izbočene kot pri Sudaku, plavuti pa tako hrbtenična kot stran ima velike velikosti. Dolgo telo odlikuje podolgovata oblika. Pokrit je z velikimi luskami, tudi v ustih pa lahko najdete manjše luske.

Kjer živi breza

V bistvu je breza ribe v takšnih rekah, kot je:

• Reka Volga in porečje reke Volga.
• Reka Don.
• Rečnini.
• Reka Dnepr.

Poleg tega je res mogoče spoznati to ribo v Kaspijskem morju, pa tudi v svojem bazenu.

Kaj je poje breza

Breza se prehranjuje z majhno ribo, ki ne presega 7 cm, kot je ščuka. Najprimernejša riba je peščena krava, čeprav so v njeno prehrano vključene ocvrte in druge ribje vrste.

Raje globoka mesta, kjer je dno trdno in peščeno. Se ne srečuje v jezerih, tudi poplava.

Ko se breza drsti

Bersch je pripravljen na razmnoževanje, ko doseže 4 leta. Do tega trenutka zraste do 25 cm. Bersch kaviar na plitvih območjih. Hkrati v peščenem dnevu zgradi posebno gnezdo, znotraj neke vrste zamaha. Moški ščiti gnezdo, kjer je kaviar postavljen pred pojavom Fry.

Praviloma se sprosti aprila ali maja, ko se voda segreje do +10 stopinj. Za kaviar so značilne najmanjše velikosti in je rumene barve. Bersch je dokaj plodna riba, saj lahko samica naenkrat odloži jajca, odvisno od okolja.

Kaviar dozori en teden. Kot rezultat, se pojavijo ličinke, ki so v kokonu več dni in se prehranjujejo z ostanki lupine. Njihova dolžina (ličinke) je več milimetrov. Po 5 dneh se ličinke spremenijo v ocvrte ribe, ki se hranijo z zooplanktonom, po odraščanju.

Berschovo vedenje: značilnosti

Bersch, za razliko od istega Zanderja, ves dan lovi za svoj plen. Sudak, mimogrede, pojdi na lov ponoči. Bersch, kot oder, lovi jate, raje vozi plen do določenega kraja.

Mladi posamezniki so poleg velikega ščuka. Zato je zelo težko razlikovati poleg Berschovega ščuka. Bersh veliki primerki raje ostanejo bližje sredini reke, manjši pa so bližje obali. Hkrati so na samem dnu.

Razlika med ribjimi bersi in zanderjem

Kljub temu, da so nekatere značilnosti njegovega vedenja skoraj podobne vedenju Zanderja, obstajajo nekatere razlike. Na primer:

• Bersch ne raste na takšne velikosti, kot je Zander.
• Na škrgah Bersha lahko vidite luske, vendar ga Sudak nima.
• Berscha odlikuje velike oči, krajše, a tudi širše gobce.
• Bersch ima večje lestvice.
• Berschove črte odlikuje bolj pravilna geometrija.
• Zander najdemo v jezerih in rezervoarjih, Bersch pa raje izključno reke, tako velike kot majhne.

Ribolov za Bersha

Ribiči raje lovijo Berscha več, saj ima bolj nežno in sočno meso. Toda Bersha ni tako enostavno ujeti. Če pa se zelo potrudite in preučite njegove navade, se lahko spoprijete tudi s to nalogo.

Metode lova

Načine, kako ujeti to ribo, še posebej v našem času, več kot dovolj. Hkrati obstajajo tisti, ki so med ribiči zelo priljubljeni, vendar obstajajo tisti, ki niso zelo. Vsekakor lahko prinesejo pozitiven rezultat.

Ribolov Bersch spremlja veliko pozitivnih čustev. Hkrati je dovolj, da se oborožimo z najpreprostejšo in najbolj dostopno opremo. Kljub temu morate vedeti nekaj informacij o njem. Na primer:

• To ribo ujamejo izključno ljubiteljski ribiči. Bersch ni ujet v industrijskem obsegu.
• Poleti ni realno ujeti Berscha, toda s pojavom zime lahko računate na uspeh.
• Za ribolov izberite ribiško linijo srednje debeline, saj Bersch ne raste več kot 0,5 metra.
• V bistvu veliki mormyshki, podolgovata oblika, ga uporabljajo pozimi.
• Na Mormyshka je posajena nekakšna riba, kot so vrh, pesek ali tulke.

Reševanje za ribolov

Bersha se lahko ujame na katero koli opremo, na primer:

• Predenje. Ker ta riba raje peščeno dno, je predenje odlično za lov tega plenilca. Kot vaba se uporablja vibracija svetlobnih tonov. Povoj v tem primeru ni potreben. Vabo je treba izvajati na samem dnu in dovolj počasi. Bolje, če ribolov izvedemo iz čolna. Prav tako je pomembno določiti dno dna za iskanje parkirišč za ribe.
• Spodnja ribiška palica (hranilnik). Praviloma je prestava nameščena zvečer, zjutraj pa jih preverjajo. Ta način ribolova ima številne prednosti. Prvič, ni vam treba nenehno metati in izvleči reševanja, drugič, lahko uporabite umetne vabe. Spodnji pribor se uporablja z drsnim potopico.
• Priljubljena ribiška palica. To ribiško palico je zelo težko ujeti, še posebej na progi, še posebej, ker Bersch vodi prometni življenjski slog. Zato morate izbrati območja z zmernim tečajem. Poleg tega je plavajočega reševanja težko opustiti daleč.
• Lovljenje vrčkov. Krog je isti zračniki, le za ribolov poleti. Najprej določite kopičenje rib in šele takrat vrzite pribor. Pri ribolovu na skodelicah se običajno uporablja vaba. Veliki posamezniki so nekje na plovbi reke, kjer morate metati lovke in tukaj sploh ne morete brez čolna.

Koristne lastnosti Berscha

Ribe, za razliko od živalskega mesa, vsebujejo veliko bolj uporabne sestavine. Poleg dejstva, da je ribje meso hranljivo, je tudi nizka kalorija. V zvezi s tem lahko berschov meso varno pripisujemo prehranskemu izdelku. Hkrati njegovo meso hitro absorbira telo.

Prisotnost vitaminov in elementov v sledovih v mesu plenilca, skupaj z drugimi uporabnimi snovmi, vam omogoča, da človeško telo napolnite s skoraj vsemi sestavnimi deli, ki koristno vplivajo na funkcije človeškega telesa. Poleg tega vse komponente delujejo na izčrpen način, izboljšajo delo ledvic in jeter, osvežujejo stanje kože, krepitev kosti in spodbujanje regeneracije tkiva.

Redna uporaba rib vam omogoča čiščenje telesa toksinov in toksinov, hkrati pa poveča celoten ton telesa v ozadju izboljšanja metabolizma. Poleg tega nekatere komponente pozitivno delujejo na funkcije centralnega živčnega sistema.

Okusni recepti iz Berscha

Od takšnega plenilca, kot je breza, je res mogoče kuhati različne okusne jedi. Hkrati jedi niso samo okusne, ampak tudi koristne.

Narezan berser s čebulo pod sirno skorjo

Če želite to pripraviti, zelo okusno jed, morate pripraviti:

• Pol kilograma rib.
• Tri čebulice.
• 150 gramov trdnega sira.
• 70 gramov majoneze.
• Zelenje.
• Sol.
• Začimbe.

Tehnika kuhanja:

1. Najprej ribe očistijo, drobijo in temeljito operejo. Če odstranite vse kosti, dobite bolj zaželeno jed. Po tem se ribe razrežejo na porcijske koščke, soli in premike.
2. Čebula se razreže na polovico obroče in pomešana z majonezo.
3. Pečica je vklopljena in se ogreje na želeno temperaturo. Riba je prevlečena z majonezo s čebulo in postavljena v pekač. V tem stanju je treba ribe pripraviti približno 35 minut.
4. Po tem času ribe pridejo iz pečice, jed pa se nariše na vrhu z naribanim trdim sirom. Po tem ribe še vedno odhaja v pečico 5 minut. Pred serviranjem jed okrasimo s sesekljanimi zelišči.

Bersch z zelišči

Potrebne bodo naslednje komponente:

• 4 trupla srednje velikih rib.
• Koper.
• 6 strok česna.
• Peteršilj.
• Bazilika.
• Zelena čebula.
• 3 žlice majoneze.
• Rastlinsko olje.
• Sol.
• Poper.

Kako kuhati:

1. Ribe se očistijo, drobijo in temeljito operejo. Hkrati morate ne pozabiti odrezati glave, plavuti in repa.
2. Vse zelene so zdrobljene, postavljene v ločeno posodo, z dodatkom čestnega soka in rastlinskega olja. Po tem je vse to soljeno po okusu.
3. Ribje trupe so polnjene s pripravljenimi zelišči. Hkrati mora ta mešanica previdno premazati trebuh rib od znotraj. Riba je pokrita z majonezo na vrhu.
4. Riba je nameščena na pekač in gre v pečico 40 minut, dokler riba ni pokrita z zlato skorjo.

Peciva s čebulo in korenčkom

Če želite kuhati to preprosto jed, morate imeti:

• Približno 2 kg rib.
• Tri čebulice.
• En korenček.
• Moka.
• Sol.
• Začimbe.
• Rastlinsko olje.

Način kuhanja:

1. Ribe očistijo in temeljito oprani, po kateri se razreže na razdeljene koščke. Po tem so ribe soljene in dodane potrebne začimbe.
2. Riba se zruši v moki, po kateri je ocvrta v ponvi, dokler ne dobimo zlatega odtenka.
3. Čebula je razrezana na polovico obročev, korenje pa je zdrobljeno na grobi grater.
4. Ko se ribe pripravijo, se čebula in korenje ocvrti v isti ponvi.
5. Takoj, ko je čebula pripravljena, ribe položijo na vrh, ogenj se zmanjša in ribje enolončnice pod pokrovom približno 7 minut.
6. Pred serviranjem ribe okrasijo z zelišči.

Bersch velja za dokaj okusne in zdrave ribe. Po videzu spominja na nekaj med zanderjem in ostregom. Ulov ni tako preprost, saj so veliki posamezniki raje v globini in stran od obale. Torej, če je bersha in ulov, je bolje iz čolna, oborožen z globoko -sejevo opremo.