Airshire pasma krav

Vzdrževanje krave v gospodinjstvu je odlična priložnost za dostop do svežega mleka in mlečnih izdelkov iz leta -. Seveda bi lastnik v takšnih pogojih želel, da bi posameznik imel najbolj možno produktivnost. Ena najboljših na svetu je pasma krav Airshire, katerih predstavnike odlikuje visoke palice.

Če menite, ali je vredno razmnoževanja Airshirova na vašem gospodinjstvu, priporočamo, da se seznanite s tem člankom, ki podrobno opisuje značilnosti pasme, njegovo produktivnost, pa tudi prednosti in značilnosti vsebine doma.

Airshire pasma krav

Ta pasma goveda velja za razmeroma mlado, saj se je pojavila pred približno dvesto leti. Njena domovina velja za Škotska, ali bolje rečeno, okrožje Airshir, v čast katere je bila imenovana ločena vrsta živali (slika 1).

Opomba: Skoraj takoj po nastopu pasme je zmagala aranžma rejci živine po vsem svetu, saj se ne razlikuje le v velikih donosih in visoki kakovosti mleka, ampak tudi nezahtevno po vsebini.

Če primerjate Airshirov z drugimi mlečnimi skalami, se morda zdi, da so te živali premajhne in ne morejo proizvajati veliko mleka. Vendar je ta prvi vtis napačen. Dejansko so predstavniki pasme videti precej kompaktni, hkrati pa zasedajo drugo mesto na svetu v smislu letnih donosov.

V naslednjih razdelkih bomo podrobneje upoštevali izvor pasme in značilnosti njegove zunanjosti, ker se ti odtenki neposredno odražajo v njegovi vsebini in produktivnosti.

Izvor

Kot že omenjeno, so se na Škotskem prvič pojavile živali pasme Airshir. Ta država je znana po ostri podnebju, v majhni domovini te vrste goveda pa so skoraj vse leto kraljevali hladnost in povečana vlažnost. Hkrati je skoraj celotno ozemlje okrožja pokrito z dobrimi pašniki s sočno travo.

Takšni naravni življenjski pogoji so postopoma naredili živali močnejše in trdožive. Tudi sodobnim predstavnikom pasme, ki se jim ni treba nenehno prilagajati težkim življenjskim razmeram, odlikuje dobro zdravje, nezahtevnost za hranjenje in se hitro prilagaja novim življenjskim razmeram. V tem primeru se ohranijo visoki prehranski in okus mleka, ne glede na pogoje vsebine in hranjenja.

Slika 1. Krave Airshire na pašniku

Zanimivo je, da se pasma Airshir ni pojavila sama po sebi. Škoti, ki so samovoljno prestopili samice in biki lokalnih vrst. Kot rezultat, je nastala pasma Airshire kompleksen hibrid živali nizozemskih, starih in tiswater.

Opomba: Dolgo obdobje odstranitve nove vrste je privedlo do dejstva, da so bili letali kot ločena pasma dodeljeni šele v 18. stoletju in uradno registrirani leta 1862.

Trenutno je ta vrsta goveda priljubljena v mnogih evropskih državah, vključno z regijami s hladnimi zimami. Poleg tega se v Severni Ameriki pogosto vzreja Airshirov, v Afriki in drugih toplih državah.

Čeprav je bila pasma Airshir vzrejena na Škotskem, je pravi razcvet vrst opažen na sodobni Finski. Tu živali zagotavljajo tako visoko kakovostne pogoje pridržanja in hranjenja, da je pričakovana življenjska doba večine posameznikov več kot 20 let, letni donosi pa 11 tisoč ton mleka na leto. V Rusiji je tudi živina Airshirova precej številna: zdaj država zaseda drugo mesto glede na število živine točno te vrste.

Zunanje značilnosti krav Airshire

Pasma Airshir je tako produktivna, da če ne bi bilo pasme govedi Holstein, bi Airshira postala voditelja industrije. Kljub temu, da videz ne igra ključne vloge za mlečno govedo, je preprosto nemogoče, da ne bi omenjali zunanjosti Airshirov, ker jih odlikuje zelo privlačen videz (slika 2).

Med glavnimi zunanjimi značilnostmi pasme ločijo:

• Struktura telesa je pravilna in sorazmerna. Hkrati se zdi, da zunanje živali majhne: povprečna rast živali je le 125 cm.
• Teža piščanca se giblje od 450 do 480 kg, bik pa lahko tehta do 800 kg.
• Tako samice kot samci imajo kratek trup z ravnim širokim hrbtom in ozkimi globokimi prsmi.
• Kljub dejstvu, da se zunanje živali zdijo precej zaloge, imajo tanke kosti. Hkrati so sklepi zelo prilagodljivi, kar omogoča govedu brez večjih težav, da na pašnik premaga dolge razdalje.
• Noge krav Airshir so kratke in ravne, vendar so kopita precej močna.
• Glava je majhna in ozka, a rogovi izgledajo precej impresivno. Pobarvani so v svetli barvi in ​​spominjajo na liro v obliki, saj so sorazmerne na straneh.

Slika 2. Značilnosti pasme zunanjosti

Da ne opazimo posameznika pasme Airshir v čredi, je zelo preprost, zahvaljujoč svoji raznoliki rdeči barvi. Omeniti velja, da se za to vrsto šteje za normalno in belo rdečo in rdeče-belo barvo volne.

Produktivnost pasme krav Airshir

Priljubljenost pasme Airshir po vsem svetu je razložena s svojo visoko produktivnostjo mleka. V povprečju za eno leto en posameznik daje približno 7 tisoč kilogramov mleka, vendar z visoko kakovostjo hranjenje in vsebino lahko ti kazalniki višji (slika 3).

Krave te vrste se ne razlikujejo samo v visoki oviri, ampak tudi z odlično kakovostjo mleka:

• Vsebuje minimalno število organov in tkivnih celic, za razliko od drugih mlečnih vrst, vključno s Holsteinom;
• Povprečna vsebnost beljakovin je 3,5%;
• Mleko se šteje za dovolj maščobe: ta kazalnik doseže 4,3%. Tako visoka vsebnost maščob vodi do dejstva, da lahko tudi s prostim očesom upoštevate majhne maščobne kroglice v tekočini.

Zanimivo je, da je trajanje produktivnosti mleka živali Airshir tudi zelo veliko: tudi pri častitljivi starosti 17-19 let živali še vedno ohranjajo dobro produktivnost mleka v mleku.

Opomba: Mleko krav Airshir je tako dragoceno, da se v mnogih državah otroška hrana proizvaja na osnovi.

Seveda doma in v industrijskih podjetjih ne samo krave, ampak tudi biki, čeprav je mesna vrednost teh živali povprečna. Teža odraslega bika je približno 800 kg, zakol mesa pa je približno 50%, kar lahko šteje za zelo sprejemljiv kazalnik za govedo mlečne smeri produktivnosti. Poleg tega se za prehod z drugimi vrstami pogosto uporabljajo močni proizvodni biki. To vam omogoča povečanje produktivnosti mleka in okusa mleka.

Slika 3. Glavne smeri produktivnosti pasme - pridobivanje mleka

Opisovanje produktivnosti pasme Airshire bi moralo biti tudi pri gojenju mladih živali. Telesa te vrste se rodijo s težo približno 30 kg, zato se v večini primerov hotel pojavlja brez zapletov in ne potrebuje človeškega posredovanja. Hkrati je za teleta značilna hitro povečanje telesne mase in že pri starosti starosti lahko masa njihovega telesa doseže 300 kg. Omeniti velja, da se ne samo biki, ampak tudi mladi piščanci razlikujejo v zgodnji starosti: lahko jih je mogoče navesti že v eni in pol letni starosti. Vendar izkušeni rejci živine svetujejo spomladi, da se spomladi z začetkom paše na odprtih pašnikih, saj krave postanejo bolj mirni in prilagodljivi, naravna usmiljena ali umetna oploditev pa se pojavi brez zapletov.

Prednosti krav Airschire

Večina kmetov, ki že imajo izkušnje z vzdrževanjem krav Airshir, o tem pozitivno govori. Naj se zadržujemo na prednostih teh živali.

Glavne prednosti Airshirov so upoštevane:

• Hitro prilagajanje novim življenjskim razmeram in podnebju. Upoštevati je treba, da imajo krave večjo produktivnost mleka na mrazu in ne v vročem podnebju.
• Živali so v oskrbi nezahtevno in z veseljem jedo skoraj vsako krmo. Zahvaljujoč temu poletju lahko bistveno prihranite pri hranjenju števila živine, saj je večina prehrane travniške trave na pašnikih. Pozimi je za ohranitev produktivnosti priporočljivo hraniti živali z visoko kakovostno seno in kot dodatek k prehrani lahko izdate silažo, zdrobljeno zrno in svežo zelenjavo.
• Krave Airshire so precej aktivne in so zelo dobre za zdravje. To jim omogoča enostavno prenos prevoza ali dolge prehode na pašnik.
• Mladi piščanci se razlikujejo v zgodnji zrelosti in so pripravljeni na osemenjevanje že v eni in pol letni starosti. V skladu s tem lahko v dveh letih pridobimo mlade živali iz nove krave, hotel pa se pojavi brez zapletov in redko zahteva človeško posredovanje.

Poleg tega se predstavniki pasme Airshir pogosto uporabljajo pri plemenskih delih, zlasti za prehod z drugimi mlečnimi vrstami za povečanje količine donosa mleka in hranilnih lastnosti mleka.

Edina pomanjkljivost živali te vrste je v njihovi agresivnosti, zlasti v času lova. Poleg tega so krave lahko sramežljive, zato je treba pri paši na pašniku paziti.

Kljub številnim prednostim, načrtovanje vzdrževanja krav Airshir, je treba upoštevati nekatere značilnosti teh živali. Prenašajo mraz in so zelo odporni na bolezen. Vendar pa krave pozimi ne zbolijo, še vedno je treba skrbeti za gradnjo trajnega in zanesljivega skednja (slika 4). Dejstvo je, da zračniki ne prenašajo osnutkov, in če hladen veter nenehno hodi v skednju, lahko krave nehajo dajati mleko ali zboliti.

Slika 4. Značilnosti vsebine živine in ureditev skednja

Pri vzdrževanju krav Airshir je treba upoštevati tudi, da so na poletnih živalih v glavnem na pašnikih in pozimi v stojnicah. V skladu s tem se to odraža v vrsti hranjenja. Tako da spomladi pri prehodu na vzdrževanje pašnikov živali nimajo napihnjenosti brazgotine, prehoda na novo krmo in način vzdrževanja je treba postopoma izvajati. Poleg tega za izboljšanje kakovosti mleka, zlasti pozimi, mineralni dodatki nujno dodajo prehrano živali: kreda in soli.

Airshire Breed velja za eno najboljših, tako v smislu produktivnosti mleka kot v smislu učinkovitosti vsebine. Če pa dvomite v prednosti gojenja takšne številke, priporočamo, da se seznanite z videoposnetkom, ki daje podrobne informacije o tej pasmi in značilnostmi njenega vzdrževanja, vzreje in hranjenja doma.