Prašič durok

Prašiči pasme Durok (duroc) so zelo nenavadni in lepi. Na zasebnih kmetijah niso pogosti in imajo svoje značilnosti.

Ta vrsta pripada smeri mesa. Meso je okusno, nežno, praktično ne vsebuje maščob.

Same živali so nenavadne, nezahtevne in imajo miren značaj.

Splošne značilnosti pasme:

• Živali - prašiči;
• Pasma - duros;
• Produktivni tip - meso;
• Živa teža odraslih posameznikov-prašiča v povprečju 240-300 kg, Boar-300-360 kg;
• Dolžina telesa je do 180 cm;
• Multifony-povprečje 7-9 pujs (za 1 zosor);
• Obleka-od zlato rumene do temno rdeče;
• Ščetine - debele, kratke;
• Povprečni dnevni utor znaša 750-950 g;
• Stroški krme na 1 kg žleba - 3,75 krmnih enot;
• Obdobje nabora žive teže 100 kg-170-180 dni;
• Mesne lastnosti - visoke;
• Donos mesa s trupa je 60-70%;
• Debelina podkožne plasti SPIDE je do 18 mm;
• Leto registracije v državnem registru Ruske federacije - 1993;
• Tolerančna regija - vse regije;
• Originers - OJSC Pigolist Prašičasta tovarna "Hybrid" (regija Samara.), OJSC Omsk Bacon (z. Luzino, regija Omsk.), Aoot "Lazarevskoye" (regija Tula.), Državna podjetja v državni kmetiji "Perm" (P. Maj, perm regija.).

Zgodovina izvora

Zgodovina izločanja teh prašičev ima približno dve stoletji. Osnova pasme je bil genetski material gvinejskih prašičev, ki jih je razlikovala nenavadna rjavkasto rdeča barva, v ZDA.

Dolgo se je izbor izvajal spontano: ameriški kmetje v različnih regijah države so prečkali potomce gvinejskega prašiča s predstavniki pasme, ki so jih prinesli iz Evrope (angleški Berkshirs, Pirenee prašiči in T. D.), izbira potomcev z najzanimivejšimi znaki za vzrejo.

Režirano plemensko delo se je začelo po prikazu dveh glavnih rodovniških linij: Duroki (iz zvezne države New York) in Jersey (iz New Jerseyja).

Živali, pridobljene kot rezultat njihovega prehoda, so imele najboljše značilnosti obeh sort in ojačane značilnosti "slanine".

Prepoznali so jih predstavniki nove pasme, ki je bila uradno registrirana leta 1883 pod imenom "Durok-Jersia" (kasneje jo je nadomestilo krajše in bolj priročno ime).

V ruskem državnem registru plemenskih dosežkov je bila pasma vključena leta 1993, kot je bila sprejeta, da raste v vseh regijah države.

Opis pasme

Sodeč po fotografiji in opisu prašičev pasme Durok jih je nemogoče zamenjati z drugimi sortami.

Značilno:

• To so velike, močne živali z debelimi kratkimi ščetinami, ki pokrivajo skoraj celotno površino telesa.
• Barva je podedovana od afriških prednikov.
• Obleka se razlikuje od zlato rumene do temno rdeče barve.
• Na telesu so lahko rezervoarji lažjih odtenkov, vendar prisotnost čisto belih lis s rodovniškim standardom ni dovoljena.
• Žival ima dolgo telo (približno 180 cm), razmeroma majhno glavo in rahlo ukrivljeno hrbet.
• Srednje velika ušesa, usmerjena naprej.
• Konica ušesa je naglo upognjena (to je rodovniški znak).
• Gobček je malo "obrnjen".
• Noge so visoke, močne.
• Šunka je masivna.
• Teža odrasle ženske posameznika doseže-240-300 kg, merjasca-300-360 kg.

Cena

Povprečna cena dvomesečnih pujsov doseže 20 dolarjev, plemenski prašič pa lahko stane več kot 200 dolarjev. Po pregledih avtoritativnih rejcev se te naložbe več kot izplačajo v najkrajšem možnem času.

Ocene

Po mnenju lastnikov lahko pripišemo plusove pasme:

• izjemna;
• vzdržljivost;
• Prilagodljivost za hojo in vsebino v poletnih koreninah;
• Mirno, uravnoteženo v naravi;
• okusno visoko kakovostno meso v velikih količinah z najmanj maščob;

Kljub vsem pozitivnim lastnostim ima tudi ta vrsta slabosti:

• nizka plodnost;
• nagnjenost k atrofičnemu rinitisu;
• potreba po krmi beljakovin visoko kakovosti;

Produktivnost

Hrustanec za odrasle v teži doseže 360 ​​kg, sejanje le redko pridobi maso več kot 300 kg. Ta pasma se ne razlikuje po visoki rodovitnosti. En pujsa prinese do 11 pujs, od katerih vsaka tehta 1200-1600 g.

Cubs se dodajo dnevno v povprečju 850 g.

Z intenzivnim rezom, pujsa v starosti 180 dni doseže 110 kg žive teže, medtem ko 3,8 s porabimo na kilogram. Donos mesa po zakolu doseže 70%, mast ima debelino do 1,7 cm.

Vzreja

Čeprav Dükok ni cenjen za vzrejo doma, kljub temu ljubitelji te pasme najdejo argumente v prid te vrste in se pogosto zavestno pojavijo na tej težki poti.

Seveda, če kmet prašiča ni pripravljen na pomembne stroške dela, čas in pogosto sredstva za gojenje pujs prejeti.

Z vidika reprodukcije na splošno Duroks nimajo posebnih težav. Prašič postane zaraščen v starosti približno šest mesecev.

Toda za uspešno nošenje potomcev je bolje, da jo preraste do vsaj 120 kg (10-11 mesecev).

Organiziranje parjenja je treba urediti z znaki "lova" v prašiču. V nasprotnem primeru se najverjetneje parjenje ne bo zgodilo.

Obstaja 5 najbolj očitnih znakov "lova":

• pordelost na območju genitala;
• obilno izcedek iz genitalij;
• sprememba vedenja;
• zmanjšanje apetita;
• Refleks nepremičnosti: Ko ga pritisnete na žita, prašič ne želi pobegniti, kot običajno, ampak zamrzne.

"Lov" lahko traja do 5 dni. Če v tem času postavite prašiča v eno sobo ali aviarji s prašičkom, potem običajno obstaja usmiljena gestacija.

Nosečnost traja približno 4,5 meseca. V tem času se mora SOW poskušati zaščititi pred vsakim stresom, v idealnem primeru, da je v ločenem prašiču z možnostjo hoje.

Če poznate čas parjenja, lahko grobo izračunate čas izpostavljenosti. V zadnjem tednu je priporočljivo prenehati hoditi.

V genitalnem območju je lahko znak tesne širitve, povečanje vimena in sproščanje kolostruma iz bradavic. Grade lahko trajajo od 1,5 do 6 ur.

Puška prinaša 7-9 pujs v leglu, redko lahko produktivnost preseže 10 pujskov. Po koncu rojstva lahko pujsa operemo s toplo vodo. Nosnice in ust pujsa je treba oprati tudi iz sluzi.

Durok prašiči so precej enostavno prekrižani z vložki drugih pasem. Hibridni pujski dobro rastejo in jih je mogoče raztrgati na zakolu.

Vsebnost prašičev Dücks ne povzroča nobenih posebnih težav.

Naslednji pogoji morajo biti izpolnjeni:

• Zagotovite živali za hojo. Lahko traja do prvega hudega mraza. Pohodni prostor naj bo nameščen poleg Pigstyja. Pri zagotavljanju prostega izstopa v pisalo ni treba urediti dodatnih cvetov ali nadstreškov.
• Prašiče lahko sprostite v svež zrak zgodaj spomladi.
• Medtem ko je hoja dovoljena, se živali lahko hranijo v koralu na prostem. Takšni pogoji vodijo do povečanja apetita, zato prašiči hitro pridobijo težo. Mesne lastnosti se izboljšujejo.
• Mobilni življenjski slog je jamstvo za odlično kakovost mesnih izdelkov. V zvezi s tem bi moral biti aviar za hojo precej prostoren.
• Prašiče je treba postaviti v hlev. V tem primeru bi morali biti pogoji pridržanja standardni.
• Pigsty mora biti čist in neumnost.
• Pasma Duroka je precej prilagojena različnim podnebnim razmeram, vendar ne prenaša hudih zmrzali. To je posledica toplega podnebja v državi njihovega izvora.
• Pujs je treba izolirati, v še posebej hudih zmrzalih pa je treba uporabiti dodatne vire ogrevanja. Hkrati so prašiči občutljivi na osnutke, ker ne bi smeli biti v sobi, vendar je treba zagotoviti priliv svežega zraka. Prašiči tudi ne prenašajo.
• Pri organizaciji strojev se morate osredotočiti na število živali, njihovo velikost in spol.
• Barts in velika nasprotna maternica potrebujejo posamezne prostore. Njihovo območje naj bo 4-5 kV. m.
• Bodite prepričani, da razporedite leseno ploščad in jo pokrijete s slamo ali senom.
• Če se želite izogniti neprijetnim vonjam, potem je tla bolje konkretna ali utirana. Na tej površini je nujno, da postavite plast slame ali sena.

Hranjenje

Z optimalnim načinom hranjenja in visoko kakovostjo krme lahko povprečni dnevni gowan durok rock prašiča doseže približno 900 g z kopičenjem dobre plasti maščobe (do 18 mm).

Hkrati se stroški krme štejejo za razmeroma nizke (približno 3,75 krmnih enot). Visoka in proizvodnja mesa s trupa v povprečju - približno 65%.

Ker je bil Dükok umaknjen, najprej kot pasma mesa za rast mišične mase v prehrani prašiče.

Krmi, bogata z ogljikovimi hidrati (žitarice, soja, koruza), je treba predstaviti v minimalnih količinah.

Prehrana za odrasle je priporočljiva od treh mesecev starosti.

Če se živali hranijo v zakolu, potem približno mesec dni pred njim, ko pujske dosežejo približno 100 kg.

Dober rezultat je mogoče pridobiti z ribo kot vir beljakovin, vendar da bi se izognili videzu neprijetnega vonja po ribah, mesec dni pred zakolom je treba ribe popolnoma izključiti.

Približno prehrano gojenja pujsa je mogoče predstaviti na naslednji način. Meso (ribe, mlečni proizvodi ali kateri koli beljakovinski koncentrat) mora biti do 200 g na dan za vsak kilogram teže živali.

Prav tako je treba v krmo soli, vsaj 14 g za vsak kilogram teže, dodati tudi gojenje pujs. Kalcij je treba dodati hrani, potreben je za rast okostja.

Najpreprostejša rešitev problema pomanjkanja navadne krede. Že s težo mladih živali približno 20 kg prehrani je treba dodati krompir in sočno krmo.

Ko žival raste, bi se morala povečati tudi količina soli.

Več bo moralo dati rastlinsko hrano. Količina hrane raste.

Če 10-dnevni prašič potrebuje 50 g hrane, bi morala živalska žival sprejeti vsaj 250 g na dan in dvomesečni prašič bo že potreboval približno 900 g hrane.

Bolezni in njihovo zdravljenje

Predstavniki te pasme so več kot drugi prašiči podvrženi izcednemu nosu (rinite).

To so razlogi za razvoj te bolezni:

• osnutki;
• hipotermija ali pregrevanje med sprehodi;
• Ostra temperaturna razlika.

Bolne živali smrči, smrči in kihne. Pri prašičih je iz oči in nosnic opazen za rdečico veznice, vlečno prozorno izcedek.

Na tej stopnji bi morali začeti zdravljenje, brez nje se nosni prehodi zamašijo, žival ne more dihati, noče jesti in hrane in hitro shujšati.

Z rinitisom prašiče operemo s šibko raztopino mangana, po čiščenju se v notranjosti daje antibiotik.

Dieta bolnih živali vključuje dodatne vitamine, cink in jod, kar pomaga pri krepitvi imunosti.

Prašiči pasme durok so zgodaj in trdoživi. Te živali potrebujejo dobro oskrbo in dobro prehrano, bogato z beljakovinami, le v tem primeru bodo prašiči hitro pridobili na teži.

Dükok ali Landras?

Landras je ena najbolj priljubljenih pasem na svetu, kot je Durok. Ta vrsta je bila leta 1895 vzrejena zaradi prečkanja lokalnih danskih posameznikov in angleških velikih belih prašičev.

Obe pasmi, Landras in Durok sta meso. Torzo merjascev merjascev je daljši kot Duroks, 195 cm oziroma 185 cm. Vendar sta masa drugega in odstotek mesa pri proizvodnji večji: 80% v primerjavi s 70% danskih posameznikov.

SOWE OF DUROS so manj rodovitne in v enem stokanju prinesejo največ 12 pujs.

Ustava danskih prašičev je šibkejša od njihovih ameriških kolegov, ki so prav tako veliko bolj odporni, so veliko bolje prilagojeni v pašnikih in so odporni na stres.

Landrases potrebujejo tudi nenehno skrb in pozornost, nahraniti jih je treba z uravnoteženo krmo najvišje kakovosti, vendar je potrebno manj kot durok, za kar je zelo pomembno tudi opazovati način hranjenja.

Ker Duroki v vsebini ni tako muhast, meso v odstotkih pa je mogoče pridobiti več, bo ta pasma najboljša izbira za kmetijo.

Relativno majhni potomci Durokov nadomestijo več preživetja pujskov v primerjavi s kopeli.

Možnost vzreje

Danes je obravnavana pasma najbolj priljubljena na svetu. Vendar je zaradi svoje dovzetnosti za izcedek iz nosu bolje, da ga hranite v regijah z zmerno ali toplo podnebje.

Za severne regije bo gojenje problematično.

Tudi pasma ni primerna za kmetije, ki so specializirane za vzrejo in prodajo prašičev. Bolje je pridobiti predstavnike Landras, belih in drugih prašičev z visoko frekvenco.

Trenutno so v Ukrajini prikazani prašiči Duroks, ki dosegajo težo 325 kg, njihovo meso pa ima odlične lastnosti okusa.

Danes jih je malo - približno 5 tisoč glav, vendar takšni kazalniki produktivnosti kažejo na dobro potencialno perspektivo.