Prašič madžarska mangalitsa

Madžarska mangalita je produktivna in nepretenljiva pasma domačih prašičev Vislobryukhi. Večinoma vzrejena za pridobivanje visokokakovostne maščobe in maščobe.

Pasma se veseli kombinacije nezahtevnosti v prehrani, dobrem zdravju in okusnem mesu.

Vrhunec te pasme je prisotnost volne in tako imenovanega "Wellmanovega mesta" s premerom približno 5-6 cm, ki se nahaja na robu desnega ušesa.

Zgodovina izvora

Madžarska pushvoy mangalitsa je bila vzrejena - kot je že mogoče soditi po imenu - na Madžarskem, tako.

Namen prečkanja je bil odstraniti najbolj prilagojene težke vremenske razmere in nezahtevno v hrani živali.

Uradno je bila pasma madžarske mangalite registrirana leta 1830. Približno v istem času ga je bilo prepovedano prečkati z drugimi vrstami prašičev. Kršitve so bile po zakonu celo kaznovane.

Na žalost je bila sredi prejšnjega stoletja ta čudovita pasma skoraj popolnoma umaknjena. To je bilo posledica močnega povečanja uvoza na Madžarsko v čezmorskih zgodnjih mesnih vrstah prašičev.

Vendar pa končno niso pozabili na madžarsko mangalsko. Zahvaljujoč prizadevanjem strokovnjakov VNIISK je bila pasma uspešno obnovljena. Madžarskim rejcem sploh ni bilo treba opravljati prehodov z nobeno drugo vrsto prašičev.

Za obnovo prebivalstva so bili pujski ene od polovičnih krmnih čred, ki so bile preprosto poškodovane. Po polovičnem razrezu je živa masa prašičev dosegla približno 350 kg. Nekateri vzorci so naredili težo celo 500 kg.

Z vsem tem so živali popolnoma ohranile gene stare originalne pasme. Dogodki so potekali o preporodu v 80. letih prejšnjega stoletja.

Habitat

Madžarska pasma mangalitsa prašičev je bila takoj uvožena v velikih količinah. Prvotno je bila vzrejena v moskovski regiji in na severnem Kavkazu.

Zdaj ta pasma pri nas postaja vse bolj priljubljena. Kar zadeva tujino, je postalo razširjeno v Španiji, Angliji, Madžarskem in v Ukrajini.

Opis pasme

Predstavniki vrste imajo povprečno velikost telesa in močan, močan primer. Značilna značilnost mangalitov - sposobnost spreminjanja barve volne, odvisno od pogojev vsebine in hranjenja.

Barva dlačic se lahko razlikuje od snežno bele do temno sive in rjave barve. Koža seme in prašičev je dobro pigmentirana, ima temno barvo. Bradavičke na telesu so pobarvane v črno ali sivo.

1-2 tednov po nakupu in prevozu do novega kraja pujsa je lahko v stresu, zato bo njegova barva bela. Ko se žival navadi in se navadi, bo barva postala temnejša in izgovorjena.

Med letom se lahko vrsta volne spremeni - pozimi so prašiči prašiči zaraščeni z zasukanimi debelimi dlačica.

V topli sezoni ima žival temnejšo in nasičeno barvo. V primeru, ko se slabo nahrani ali nega, se lahko postopek taljenja dlje časa vleče.

Značilnosti:

• Glava mreže je sorazmerna z velikostjo telesa, konica gobca pa se rahlo upogne navzgor.
• Gobec je precej ozek, rahlo podolgovat.
• Hrbet mora biti rahlo ukrivljen ali naravnost.
• Srednje velika ušesa, nagnjena naprej.
• Premogov-črne obrvi, oči in trepalnice, pa tudi mehka krtača za ščetine na konici repa.
• Dojke so obsežne. Želodec naj bo velik.
• Telo madžarskih prašičev je pokrito z mehkimi, debelimi, dolgimi ščetinami in mehko zaspanjem.
• Okončine so močne, močne, z dobro razvitimi mišicami, prekrite tudi z lasmi.
• Črne bradavičke, enakomerno razporejene drug od drugega.
• Ščetine na konici repa in blizu obliža so črne.

Zahvaljujoč obilni liniji las se ta žival ne boji ne mraza niti ugrizov krvi, ki odpuščajo leteče žuželke. Vzdolž telesa las se prilega in na zadnji strani stoji navpično.

Tak krzneni plašč raste pri posameznikih do sredine in spomladi se prašiči začnejo topiti, lasje. Zahvaljujoč tako toplemu kratkem krznenem plašču se živali lahko odlično zimejo na ulici, imajo le dovolj legla od sena ali slame, da ne spijo v snegu.

Karakter teh živali je miren in prijazen, vendar jih loči z zadostno dejavnostjo, v iskanju hrane lahko potujejo po pašnikih in krajih hoje dolgo časa. Raje ulične vsebine, v Pigstyju ni priporočljivo, da jih dolgo zaprete.

Sorte

Trenutno so uradno registrirane le tri glavne sorte žara - blondinka, rdeča (virus) in lastovka (Fecskehasb). Kmetje se razlikujejo v ločeni skupini tako imenovanega "črnega volka".

Vendar izvor te vrste med rejci povzroča nekaj dvomov.

Bela

Blond trenutno je najpogostejša vrsta pasme. Volna teh prašičev lahko vzame različne odtenke-od sivkasto-bele do rumenkasto rdeče barve.

Ti prašiči so podvrženi sezonskemu talju. V tem času je njihova pigmentirana koža jasno vidna z zelo redko volno. Kopita, usta, platišče za nos in bradavičke v blondinkih črno.

Ušesa in glava žara te sorte so srednje velikosti, obliž v profilu pa je rahlo ukrivljen. Druga značilnost je rep, odebeljen na dnu z belo krtačo na koncu.

Črne obrvi in ​​trepalnice. Imajo pet bradavic na obeh straneh. Obstaja nekaj znakov, ki so neželeni glede na čistost pasme - roza ali lahka koža na želodcu, bela barva, temni konci las, pokriti s temnimi ščetinami.

Neznana ali pikana volna, prisotnost belega sranja na koži in roza bradavički se štejejo za popolnoma nesprejemljive.

rdeča

Glavna prednost te skupine mangalitov velja za visoko plodnost. En pujs običajno prinese 8-10 pujs. Ti posamezniki tudi teže pridobivajo hitreje kot drugi.

Njihov plašč je temno rdeč in prašiči rastejo zelo velike. Sorta je bila vzrejena na Madžarskem, na vzhodu velike ravnice.

Martin

Dekorativni videz pujsa s to barvo pritegne veliko zasebnih lastnikov. Pogosto se ti pujski ne začnejo za meso, ampak kot hišni ljubljenčki. Res, zaradi velikosti še vedno vsebujejo prašičje.

Če verjamete v zgodnja pričevanja, so bile "lastovke" večje od ječk druge barve. Zdaj se od posameznikov drugih stripe razlikujejo le po krajših in nesramnih ščetinah.

Cena

Pujski madžarske mangalite so vzrejeni v velikem obsegu v Avstriji in na Madžarskem. Mangalitsa z madžarsko prodajo in izvozom iz držav je prepovedana. Toda iz nekega razloga še vedno sodijo na domači trg in še vedno uspe kupiti madžarski žar.

Cena madžarskega žara enega posameznika, starih 1 mesec, se giblje od 15 tisoč. rublje in zgoraj.

Ocene

Po mnenju kmetov prednosti pasme vključujejo:

• Vzdržljivost v najtežjih pogojih;
• Možnost, da se držimo na ulici;
• Nepresilnost v hrani;
• Minimalni stroški med hranjenjem;
• Hitro povečanje telesne mase - v šestih mesecih do 150 kg;
• Okusno meso in njegov izjemen okus;
• Zgodnja zrelost;
• Visoka plodnost.

Vendar obstajajo pomanjkljivosti:

• Madžarski žar je precej redek;
• Stroški para pujsa se začnejo od 15 tisoč;
• Če jih boste pretiravali, lahko umrejo.

Produktivnost mesa

Mangalinsko meso se nanaša na okusne ekskluzivne elitne sorte:

• V mišičnem tkivu se razlikuje po infiltraciji z maščobami in posledično z občutljivo marmornato strukturo;
• Ima večji odstotek nenasičenih kislin, železa, cinka vitaminov A in B², tako da se zlahka prebavi in ​​absorbira;
• se razlikuje po zmanjšanem holesterolu;
• Se nanaša na angyccinalne izdelke, ki normalizirajo presnovne procese v telesu.

Okus mesa je edinstven. Opisan je kot nežna, mehka, sočna, topi v ustih, aromatična. V 18-20 mesecih se utapljanje meso madžarskih prašičev spremeni v slavnega Hamona, katerega stroški se začnejo od 4.000 rubljev na kilogram.

Produktivne značilnosti pasme prašičev žara so nizke. Teža odraslega setve 160-200 kg, Bogari-200-300 kg. Pasma pozno.

Spolni pujski postanejo v starosti leta. V prvih progah 4-6 pujskov. V bolj zreli maternici se lahko število pujskov poveča. Toda bruto 10 ali več mladičev za čistokrvne prašiče se šteje za nezaželeno in netipično.

Do šestih mesecev pujs doseže težo 70 kg. Slast vezave do starosti obraza doseže 5,5-6,5 cm. Če želite razjasniti težo prašiča brez uteži, obstajajo posebej sestavljene mize razmerja telesne dolžine prašiča do pasu prsnega koša.

Toda zaradi redkosti prašičev madžarskega žara je zanje odsotna miza ločene velikosti. Toda mangalitsa ima podobno telesno telo z drugimi skalami z mesom, tako da lahko uporabite skupno mizo.

Vzreja

Reja kodrastih prašičev se praktično ne razlikuje od vzreje prašičev drugih pasem:

• Mangali dosežejo popolno spolno aktivnost 12 mesecev po rojstvu;
• Plodnost je nizka: v prvem GOPE od 4 do 6 dojenčkov se lahko pozneje poveča število pujskih;
• Rojstvo desetih ali več pujsov se šteje za netipično in neželeno za živali z veliko veliko;
• Pred izpostavljenostjo se seja prenese v suho toplo sobo;
• Popkovina je razrezana, rana se obdela z raztopino joda ali amoksicilina iz popkovnične okužbe;
• novorojenček je obrisan in dati materi.

Takoj po širitvi je leglo nujno odstranjeno in tla pometajo. Če tega ne stori, lahko prašič poje novorojene pujske.

Do konca prvega meseca jih odvzamejo iz pujsa. Do takrat bo črtasta barva izginila in vidna bodo odstopanja od čistokrvnosti:

• Temne pike na ščetinah belih lis na koži;
• Trda ali obratno zelo tanka volna;
• Popolnoma naravnost ali preveč kodrasta volna;
• Upril majhna ali velika viseča ušesa;
• pomanjkanje črne barve anusa, bradavic, kopit, obrvi, oči in notranjosti krtače;
• Temni konci ščetin belih omrežij in belih so rdeči;

Ali je dobičkonosno vzrejati madžarski žar za prodajo? Podjetniki pravijo, da je trden "da", vendar pojasni: ob upoštevanju določenih pogojev.

Mora biti v mislih, da:

1. Ta pasma prašičev ni zgodnja in ne preveč plodna. Prašič se pošlje mahu v starosti 1 leta, v enem leglu je lahko 5-7 pujskov.
2. Kuhanje peščice mesa Mangalita je dolg postopek. Po tradicionalni tehnologiji se meso najprej vsadi in nato posuši v vročem vetru, tako da se lahko kuhanje vleče za obdobje 1.5 do 4 leta.

Glavna stvar, ki jo morate upoštevati, je, da je vzreja žara dobičkonosna, vendar je to zamudni dobiček. Najhitrejša možnost za pridobivanje dividend od volnenih madžarskih prašičev ni prodajo mesa, ampak pujski.

Mangbine prašiči stanejo od 15 tisoč, in če imate dokumente, ki potrjujejo čiščenje obeh staršev, bo na pujs postavljena prava čakalna vrsta. Vsekakor pa boste morali počakati vsaj 10 mesecev po širitvi, da boste lahko prodali mlade živali.

Zaradi prisotnosti volne je volna madžarske volne na sprehodu poleti in pozimi vsebovana. V topli sezoni "krzneni plašč" reši živali pred žuželkami, v mrazu.

Vendar se ta prašič pogosteje pozimi še vedno hrani v zaprtih neogrevanih lopih. Če žar vzrejate na enak način kot navadni prašiči - brez hoje, njihova volna ne raste. Cepljenja prašičev te pasme ne.

Vsebinska pravila:

• Pripravite kraj za zimske in poletne prašiče madžarskega žara. Nujno z dnevno sobo, da živali ne trpijo zaradi dima urina. Čeprav lahko zimo na ulici, bodo ugodni pogoji povečali produktivnost.
• Označite spletno mesto za hojo. Zračne kopeli krepijo imunost, spodbudijo rast. Njihova odsotnost izzove bolezni rahita. Če med sprehodi prilagodite napajalnike za moč, se bodo pujski madžarskega žara lahko pokvarili. To bo prihranilo lastnike pred nepotrebnim čiščenjem
• Mesečno spremljajte Pigsty.
• Pozimi odpeljite živali v zrak za preventivne namene, če živijo v zaprtih prostorih. Prašiči se bodo znebili virusov, ki umrejo pri minus temperaturi.
• Spremljajte vlažnost, norma je 70%.
• Izključite osnutke, vlaga v sobi.
• Očistite naprave za prehrano po vsakem hranjenju.
• Pravočasno so cepljeni, čeprav izkušeni kmetje prašičev upoštevajo postopek neobveznega. Ker je skala odporna na bolezni.
• Pri 30 dneh, če gojijo merje za meso, mast, mast. Končni izdelek se bo znebil neprijetnega vonja.
• Mlade živali lahko prodajate ne prej kot 1 mesec, ko se popolnoma preklopi na neodvisno hranjenje.

Hranjenje

Druga razlikovalna značilnost teh živali je vsejedna. Na pašnikih prašiča se madžarski sakralist prehranjuje z ostanki očiščenih polj, trstike, želod, trave (celo zelo trde), alge, kopa korenine.

Živali lahko hranite s peso, bučkami, korenjem, krompirjem itd. D. Ti prašiči so zelo všeč koruznim storž. Izkušeni kmetje, ki se ukvarjajo z plemenskimi mangalisti, ne svetujejo, da bi jim dali preveč hrane.

To še posebej velja za pujske. Od prelivanja lahko otroci celo umrejo. In v nepotrebnih stroških ni smisla. Z minimalno količino hrane lahko ti prašiči pridobijo do 700 g teže na dan.

Pujske se lahko hranijo s 3-5 dnevi življenja s ocvrtim ječmenom in tekočim govornikom. Zelo dobro je dati prašičjim kredo, rdečo glino in kostno moko.

Seveda bi morala biti voda za živali stalno na voljo. Sama se grizeče zelenjave in sadja začne že pri starosti treh tednov. Njihove črte izginejo približno mesec dni po rojstvu.

Hrana Dieta:

• Odrasli posamezniki se hranijo trikrat na dan, če so v zaprtih prostorih;
• majhni pujski do 3 mesece - 5 -krat;
• mlade živali do 5 mesecev - 4.

Hranjenje novorojenega pujsa:

• Že nekaj dni (3 dni) jedo jedo samo materinski kolostrum;
• navada na vodo po 3 dneh življenja;
• krmo (5 dni), mineralni aditivi s koncentrati, kravje mleko v razredčeni obliki;
• 7. dan vnesite tekočo kašo, seno fižola, kostno moko, rdečo glino, sol;
• Zelena trava v obliki kopriv, krmo detelje po 15 dneh;
• V starosti 1 meseca začnejo pujski uporabljati zelenjavo, sadje sama. V tej starosti izgine trak dojenčkov, od matere jih je treba izločiti.

Vsi dodatki morajo biti uvedeni v majhnih odmerkih. Odrasle živali so vsejedne, uživajo v hranjenju ostankov iz pobranih pridelkov, žvečijo travo, zaobljubljeno z želodi, ne zaničujte alg.

Ne pozabite, da so zanje potrebni tudi koristni hranilniki, minerali, vitamini. Pujsi imajo radi sladko korenje, peso, moom, surov krompir.

Bolezni in njihovo zdravljenje

Pasma madžarska mangalita je odporna na številne bolezni. To so morda edini prašiči, ki niso cepljeni. Prav tako vam ni treba padati mladih živali z antibiotiki.

Edina težava so zajedavci. Poleg helmintov na živali vplivajo uši, zato je vredno sistematično pregledovanje krznenega plašča prašičev.