Belgijska modra krava

Belgijska modra krava velja za enega najbolj nenavadnih predstavnikov goveda. Njegova glavna značilnost so dobro razvite mišice in zelo velika teža, za katere se te živali pogosto imenujejo bodybuilders. Takšno polt je razloženo z mutacijo gena, ki je odgovoren za sintezo miostatina - beljakovine, ki preprečuje prekomerno rast mišic. Sprememba DNK zmanjšuje svojo proizvodnjo na minimum, kar povzroči izvirni videz "črpanih" krav.

Zgodovina ustvarjanja pasme

Belgijska modra pasma krav

Zgodovina ustvarjanja pasme

Za razliko od mnogih sorodnikov, vzrejenih v našem času skozi genetske mutacije, se je belgijska modra krava pasela na travnikih osrednje in severne Belgije že v 18. stoletju. Njeni predniki veljajo za bikove pasmo s škotsko meso in lokalno govedo ognjeno vodo in črno barvo, ki so jih prečkali lokalni kmetje.

Na začetku se je domnevalo, da naj bi se belgijska modra krava nanašala na kategorijo mesa in mlekarnic. To bi vam omogočilo združevanje velikega donosa mleka s proizvodnjo visokega maščobnega mleka z velikimi količinami mesa. Vendar je bilo na koncu odločeno, da bo izbor imel naklon mesnemu tipu mesa.

Postopoma so živali postale močnejše in ogromne, ki so se spremenile v prave velikane, pristanek telesa pa je ostal nizek. Krava je sodobni videz pridobila šele v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je profesor Hanset z Univerze v Liezski izvedel številne eksperimente o umetnem oploditvi predstavnikov pasme in spreminjal gen dvojne mišice. Odpravljene so bile vse ovire za izboljšanje rasti mišic in povečanja telesne mase.

Krava ima tudi druga imena, med katerimi so najbolj znani belgijski modra, belgijska belo-bela ali bela muharna. Najpogosteje belgijski, ameriški, francoski in nemški kmetje vzrejajo takšno govedo.

Najpomembnejše značilnosti krave

Sodobni predstavnik pasme na razstavi

Najpomembnejše značilnosti krave "modre" krvi

Za belgijsko modro kravo so značilne značilnosti, ki jo radikalno ločijo od znanega navadnega goveda od otroštva. Tej vključujejo:

  • minimalna količina volne;
  • majhna debelina kože;
  • Okroglost mišic;
  • kratke sprednje in zadnje okončine;
  • Nizka rast (pri kravah v povprečju znaša 137-145 cm, pri bikih pa le redko presega 150 cm pri Withersu);
  • zelo mišičasto in dolgo telo.

Barva živali je običajno sivo-modra v pikanju, vendar obstajajo rjave, bele in črne krave z rdečkastimi rezervoarji, pa tudi pike in Kraep najbolj raznolike barve. Kljub veliki telesni teži se večina posameznikov dovolj hitro premakne zahvaljujoč močnim nogam.

Potomci krave

Mlada sivo-modra krava v črni peki

Tabela 1. Fizične značilnosti pasme

StarostSamciSamice
UtežRast pri WithersuUtežRast pri Withersu
1 leto475 kg120 cm370 kg115 cm
2 leti775 kg135 cm500 kg122 cm

Po zakolu izpustitev mesa enega posameznika doseže 70–80%. Prav tako je impresiven donos belgijskih modrih krav: med dojenjem 180–250 dni dajejo od leta 2000 do 4.500 litrov mleka, zaradi česar je dobičkonosna pridobitev za kmetijo. Vsebnost maščob v mleku je približno 4%.Praviloma so tudi mladi biki bistveno boljši v dimenzijah samic. V odrasli dobi teža moških pogosto presega 1 tono, ki obsega od 1100 do 1400 kg. Masa krave je nekoliko manjša in se giblje od 850 do 900 kg.

Pri primerjavi belgijske modre krave mora s sorodnikom Sharol ugotoviti, da domačin iz Belgije znatno presega svojega konkurenta v številu blagoslovov, vsakodnevnega povečanja telesne teže in stopnje razvoja mišic.

O kakovosti mesa

Belgijski modri bik - "bodybuilder"

Video - ideja pasme in značilnosti njene strukture

Narava belgijske modre krave

Kljub temu, da pri mnogih navdušenih ljudeh pojav te pasme pogosto povzroča sovražnost in celo grozo, so to precej pametne živali, z mirnim in uravnoteženim temperamentom. Običajno so prijazni, prijazni, zlahka pridejo v stik z osebo in redko pokažejo agresivnost, zato je skrb zanje precej preprosta.

Kje kupiti belgijsko modro kravo?

V tesni komunikaciji so belgijske modre krave popolnoma nečasne

Potomci krave

Ker predstavnike te pasme razlikuje pomembna mišična masa, je to v procesu izbire privedlo do tvorbe ozke medenice pri ženskah, kar zaplete normalne fiziološke rodove. Zato se na večini kmetij teleta rodijo prek carskega reza. Če je prednostna naravni delovni sili, je bolje narediti umetno oploditev navadne krave Angusa, Hereford, Lymuzin, Simmental, Salens s semenčico iz Belgije. V tem primeru lahko med porodom brez operacije.

Belgijska modra krava

Mama z belgijskim modrim modrim postopkom

V povprečju se prvi porod v kravi zgodi v 28-35 mesecih. Trajanje nosečnosti pri ženskah je manj kot drugi predstavniki goveda: povprečna telica se rodi 281. in mladi bik-kalf 285. dan po spočetju spočetja.

Zanimivo je, da s čistim prehodom posameznikov z dvema kopijama gena, ki zmanjšuje proizvodnjo miostatina, enega od njih podedujejo potomci. To poveča donos mesa v takšnih teletih v odrasli dobi za nadaljnjih 5-7%. Vendar se mišična masa novorojenih živali ne podvoji.

Prve mišice se pojavljajo pri otrocih pri 4-6 tednih življenja. Drugi kazalniki izgledajo na naslednji način:

Tabela 2. Poudarki v teži od trenutka rojstva

Rojstna težaPovprečni dnevni utor
Piščanci38–60 kg800–1500 g
Biki40–75 kg1300-1900 g

Tako potomci belgijske modre krave zelo hitro pridobivajo na teži in kmalu dosežejo reproduktivno starost. Povprečna telesna teža mladih bikov 16-18 mesecev je pogosto 700–750 kg.

Belgijska modra krava

Mladi bik te pasme

Hranjenje telet te pasme

Tako da je potomstvo pasme izvedljivo, se lahko hrani na dva načina:

  1. Sončno (naravno). Tele je z mamo in poje mleko. V tem primeru se v tem primeru krava obnaša bolj mirno, piščanec ali gobi pa hitro postane močnejši, se postavi na noge in dobro pridobiva težo. Toda hkrati je treba upoštevati, da teleta pogosto ne morejo sesati velike količine mleka, ki nastane v celoti. In to lahko privede do njene stagnacije in občinstva, ki ima pogosto žalostne posledice.

    Belgijska modra krava

    Naravno hranjenje telet

  2. Umetno hranjenje. Kalleli se uporabljajo z mlekom v skladu z individualno razvito shemo, ki jih loči od mater, do starosti 2 mesecev. Količina mleka za hranjenje je 300-350 litrov za celotno obdobje.

Zgodovina ustvarjanja pasme

Umetno hranjenje telet

Prehrana odrasle živali

Belgijske modre krave v glavnem se prehranjujejo s krmo z grobo strukturo. Tej vključujejo:

  • silaža;
  • seno;
  • pesa;
  • chaff;
  • slama.

Belgijska modra krava

Belgijska modra krava z užitkom poje sočno sveže zelenico

Omeniti velja, da je treba pred nahranjeno slamo sesekljati in pomešati z zgornjim prelivom v obliki koncentrata. Dovoljeno je tudi predelavo hrane termično ali prek hrane Alkalis.

Hranjenje je potrebno kot vir vitaminov in mineralov, kar mladim živalim omogoča normalno razvijanje in izboljšanje lastnosti mesa pri odraslih živalih. Kostna moka, fosfat, fosfatni zgornji preliv brez fluora se uporablja kot takšen dodatek k hrani.

Poleti se krava prehrani predvsem z zelenimi krmi na pašniku, za vsakih 450-500 kg teže. Če žival daje več kot 12 litrov mleka na dan, je vredno dodatno nahranjeno z živilskimi odpadki.

Belgijska modra krava

Poleti se belgijske krave hranijo s svežo travo

Pozimi predstavniki pasme na dan pojedo v povprečju 8-10 kg travniškega sena, 0,5 kg kruha, 3 kg pese, 2 kg korenja, 4 kg krompirja, 0,5 kg kruha, 4 kg 4 kg od pomladna slama, 1 kg pšenične otrobe, 5 kg silosov iz večkratnih in 8 kg živilskih odpadkov. Hrana mora biti rahlo soljena, vendar dnevna količina soli ne sme presegati 70 g. Ne omejujte krave v pijači: poleti se daje malo hladno in v zimski topli vodi.

O kakovosti mesa

Meso predstavnikov belgijske modre pasme je na trgu zelo visoko, saj je nežno, sočno in primerno tudi za tiste, ki so na dieti. Vsebuje minimalno količino maščob in holesterola, ne predobro za zdravje.

Belgijska modra krava

Rostbif iz mesa belgijske modre krave

V ZDA so študije jasno pokazale prednosti vzreje te sorte goveda. Njeni rezultati so predstavljeni v tej tabeli:

Tabela 3. Prednosti belgijske vzreje

KazalnikiBelgijska modra kravaNavadno govedinoPiščančja prsa (brez kosti in kože)
Vlaga (d)59,8551.8358.68
Beljakovine (d)17.9515.3817.85
Maščoba (d)5.1316.377.65
Holesterol (mg)38.4755.354.42

Prednosti in slabosti pasme

Prednosti tega raznolikosti goveda v rejcih ne dvomijo. Med njimi je mogoče poudariti:

  • zgodnji dosežek pubertete, ki znatno poveča produktivnost belgijske modre pasme;
  • majhno trajanje nosečnosti;
  • nenehno povečanje telesne teže skozi celo življenje;
  • preprosta shema hranjenja;
  • prenos intenzivnega rastnega gena mišičnih mišic z dedovanjem;
  • mirno vedenje živali v kakršnih koli pogojih;
  • pridobivanje mehke vitke govedine z visokim odstotkom izhoda po zakolu živali;
  • Sposobnost uporabe krave kot vira okusnega in zdravega mleka.

Belgijska modra krava

Trdosrčen zdravi bik belgijske modre pasme

Pomanjkljivosti pasme je izredno malo. Sem spadajo termofilnost živali, visok odstotek zapletov med porodom zaradi ozke medenice, otekanje okončin s pomembnim povečanjem teže. Nekaterim ljubiteljem vsega naravnega ne marajo, da "Belgijci" vzrejajo genetska sprememba.

Kje kupiti belgijsko modro kravo?

Ta pasma v post -sovietskem prostoru velja za precej eksotično in je zelo redka. Vendar preprostost oskrbe živali in očiten velik dobiček od prodaje mesa in mleka včasih lastnike posameznih kmetij spodbujajo k razmišljanju o njihovi pridobitvi. To je mogoče storiti na naslednje načine:

  1. Naročite tele v Evropi. To je precej drago in je primerno samo za lastnike velikega podjetja, saj bo ena piščanec ali bik stala približno 2 tisoč dolarjev, ne da bi upoštevali stroške prevoza.
  2. Kupite semenski material v Belgiji. Njeni stroški znašajo 300-400 EUR za 100 odmerkov sperme belgijskega modrega bika. Paket vam bo prenesel po pošti, biološki material pa je pakiran v posodo, kjer so optimalni pogoji za vzdrževanje njegove sposobnosti posebej podprti. Po tem se uporablja za gnojenje krav navadnih kamnin.

Belgijska modra krava

Spermodoze za umetno osemenitev domačega Buroka

Miti o pasmi

Mnogi se bojijo začeti belgijsko modro kravo zaradi določenih predsodkov, ki obstajajo med kmetje. Vsi nimajo razloga. Najpogostejše takšnih lažnih izjav je:

  1. Krava bo hitro umrla. Pravzaprav "Belgijci" živijo nič manj kot njihovi standardni sorodniki, njihovi potomci.
  2. Živalske okončine so podvržene pošastnemu edemu. V resnici oteklina ni tako velika in je dobro zdraviti. Noge zdravega posameznika so precej močne ne le, da bi zdržale svojo težo, ampak tudi hitro in enostavno premikanje.
  3. Predstavniki belgijske modre pasme so produkt genskega inženiringa, zato sta njihovo meso in mleko škodljivo. Pravzaprav gen, odgovoren za povečanje mišične mase, ne vpliva na zdravje ljudi, rojstvo "čudaških" telet.

Belgijska modra krava

Zdrava krava se na pašniku počuti zelo-

Kako gojiti belgijske modre krave?

Če se ne bi lotili vsebine dragega goveda, ki ji ta pasma pripada, pred začetkom belgijskih modrih krav, poslušajte naslednja priporočila:

Korak 1

Izračunajte, ali imate dovolj zemlje. Te živali imajo radi velike proge in jedo precej zelenja, zato bi moral biti pašnik prostoren zanje.

Belgijska modra krava

Izračunajte, ali imate dovolj zemlje

2. korak

Kupite potrebno kmetijsko opremo, premikse, krmo. Prijavili boste pomoč izkušenih zootehnikov in veterinarjev, da se izognete zdravstvenim težavam pri živalih.

Belgijska modra krava

Oprema za govedo

Belgijska modra krava

Govedo hrano

Korak 3

Ko živijo v regijah Steppe in Forest -Steppe, kjer se gojijo pasme mesa, poskrbite za prisotnost rezervne zaloge krme. To je posledica pogoste suše in nezadostne vlage poleti.

Belgijska modra krava

Kupite rezervno oskrbo s krmo in opremite koral

4. korak

Naredite udobno stanovanje za živali. V hladni sezoni jih običajno hranijo v sobi na povodcu. Kot leglo je slama postavljena s plastjo, katere debelina ne presega 50 cm. Nato se ji pripeljejo krave, ki ji kompaktno kopirajo in namakajo v urinu. Zaradi tekočih biokemijskih procesov se sprosti dodatna toplota, ki lahko prihrani pri izolaciji koral. Količina slame je 1-3 kg na posameznika.

Belgijska modra krava

Belgijske modre krave na dopustu

Treba je opozoriti, da lahko poskusite neizrazit način pridržanja, vendar običajno vodi do pretiranega porabe slame in krme.

Video - belgijski modri bik v peresu

5. korak

Poleti prevedite "Belgik" na odprto območje, zaščiteno s krošnjami, ki ga pokriva z leglo, opisano v prejšnjem odstavku.

Najpomembnejše značilnosti krave

Poseben nadstrešek, zaščita krav pred soncem

Značilnosti vsebine belgijskih modrih krav

Da bi bila žival zdrava in se počuti dobro, je priporočljivo upoštevati določene zahteve za vzrejo "Belgikov". Zelo pomembno je zgraditi prostoren in topel skedenj, saj so krave te pasme, tako kot večina njihovih sorodnikov, občutljive na mraz.

V toplih regijah je dovoljeno dobiti bolj ekonomično različico "stanovanja" za govedo iz lesa, vendar struktura takšnega materiala dobro gori. Zato je bolje, da takoj zgradite kapitalski skedenj iz bloka pena, bloka Cinderja ali peska. Pri vzreji velike živine živali je bolje uporabiti armirane betonske strukture.

V tujini, belgijske modre krave so pogosto postavljene v dvonadstropne krave, kjer živali živijo v pritličju, druga. Takšna zgradba bistveno prihrani prostor in vam omogoča, da brez dodatne izolacije, vendar seno loči z visoko vnetljivostjo in lahko stojnico spremeni v usodne pasti za svoje prebivalce v ognju. Na naših širinah je priporočljiv, da se zgradite po naslednjem algoritmu, ki temelji na kovinskem okvirju, ki temelji na kovinskem okvirju, zasnovanem za vzdrževanje krav na povodcu:

Korak 1

Očistite spletno mesto pod skednjem. Če želite to narediti, je treba odstraniti zgornjo rodovitno plast tal, da začnete graditi na bolj trdni zemlji.

Belgijska modra krava

Pripravljalna faza gradnje skednja

2. korak

Vstavite plast zdrobljenega kamna, ki bo še dodatno služila kot osnova za polnjenje betonskega dna. Če nameravate zgraditi okvir iz železnih žarkov, je povsem mogoče brez temelja, vendar je v primeru blokov potrebno njegovo polnjenje.

Belgijska modra krava

Zdrobljen kamen med gradnjo bi moral biti enakomerno razdeljen na mestu

Korak 3

Nadaljujte z namestitvijo kovinskega okvirja. Kovinski tramovi so postavljeni vzdolž oboda prihodnje strukture na tleh, na katero so v središču in na straneh stavbe pritrjeni podporni stebri z varjenjem. Tudi za razporeditev tako velikih živali bo višina osrednjih nosilcev 3,4 m zadostna na višini stranskih nosilcev približno 2,4 m.

Belgijska modra krava

Namestitev kovinskih nosilcev

4. korak

Preden nalijete betonska tla, namestite ločitve stojala in nosilce za podajalnike, narejene tudi iz kovinskega profila. Stojnica za eno kravo zaradi velike velikosti bi morala zasedati vsaj 10 m2.

Belgijska modra krava

Ločitev prihodnjega skednja v stojnico

5. korak

Zaženite namestitev strehe skednja. Zaboj je izdelan iz standardnih lesenih žarkov z dolžino 6 m, na katero je skrilavca nato pritrjena.

Belgijska modra krava

Namestitev lesenega zaboja

Belgijska modra krava

Končana streha skednja

6. korak

Na samem koncu konstrukcije se vlije betonska tla, tako da ima naklon proti fekalni luknji vsaj 2 cm na 1 meter. Nagib kanalizacijskega kanala proti greznici mora biti enak, da bi zagotovili suhost tal in skladnost s sanitarnimi in higienskimi normami. Priporočljivo je okrepiti beton, ki je bil pospravljen z ojačitvijo s premerom 10-12 mm. Na zadnji fazi je vredno namestiti lesene palete, ki preprečujejo hipotermijo živali pozno jeseni in zimo.

Belgijska modra krava

Polnjenje tal

Belgijska modra krava

Končni pogled na tla v skednju

Belgijska modra krava je ena najbolj donosnih pasme govedi, ki koristijo pri vzreji. Hkrati so govorice o njegovi neprimernosti za naše pogoje ali nizko preživetje močno pretirane.

Články na tému