Divji med

Od vseh čebelarskih izdelkov je divji med zelo redka raznolikost. Glavno ozemlje njene proizvodnje so Bashkiria, Urals, Carpathians. Divje čebele živijo tam in svoje gnezda uredijo v panjevi.

Drugo ime tega izdelka je stranski med.

Med divje čebele - vrsta rože. To je tisti, ki ga ljubi v gozdu. Ta izdelek je zelo povpraševan zaradi svoje prijaznosti do okolja, je popolnoma naraven izdelek.

Skoraj nemogoče je vklopiti dodatke v prehrani, saj se včasih to počne na čebelnju. To zagotavlja čistost izdelka.

Največja vrednost je bashkir in gorska (karpatska) vrsta.

Lastnosti, razlike od drugih sort

Kako izgleda, fotografija:

Lastnosti, razlike od drugih sort

Glavna značilnost divjega medu je tista, da njegovi rudarji sploh niso ograjene čebele na čebelnju, ampak divje, ki živijo v gozdu ali v gorah.

To so trde žuželke, ki lahko zdržijo mraz.

Živijo zelo številne družine s tisoči posameznikov.

Ker se morajo zaščititi in kolonijo v naravnih pogojih, zanje je značilna močna agresija. Gnezda divjih čebel lahko uniči gozdne živali, ki imajo radi hranljiv med.

Pogoji rudarjenja izdelkov

Zbirka divjega medu

Ljudje že od antičnih časov lovijo za svoj izdelek. Vkrcanje je znano kot vrsta razreda, sestavljen iz iskanja habitatov gozdov, gorskih čebel in odstranjevanja medu iz njih.

Po tem mora žuželka znova zgraditi gnezdo (zagon).

Kako bi morale izgledati divje čebele? Razlikujejo se od navadnega, neke vrste temno sive barve. Družina zbira od 5 do 15 kg sladkega izdelka.

Čebele kažejo vzdržljivost in poskušajo delati čez dan. Ne ustavi jih zaradi slabega vremena. Če upoštevamo povprečno širino, sezona traja ne več kot 3 tedne, ki ustreza cvetenju Linden.

Sčasoma so se ljudje začeli spraviti na stran, saj so se naučili izbrati za to mesto. Družina žuželk v njih se običajno poravna naslednje leto po gradnji.

Če bi takšna gnezda našli v skalah, jih je oseba opremila in ustvarila družine pogojev za širitev. Zdaj v naravi, gorski ali gozdni med redko najdemo.

Urbanizacija je kriva za doseg. Konec koncev so družine žuželk zelo daleč od civilizacije, do njih ni vedno mogoče priti.

Razlike v raznolikosti

Kako izbrati pravico?

Če takšen izdelek v prodaji vidite po majhni ceni, obstaja zelo velika verjetnost, da kupite ponarejeno možnost.

Poleg pomembnih stroškov lahko naravni med prepoznate tudi po vonju, barvi in ​​okusu.

Gozdni naravni med, od katere lahko barvo veljajo za zelo divjo sorto?

Odlikujejo ga naslednje značilnosti:

  • Sestava določenega monitorja medu ni mogoče prepoznati. To je mešanica nektarja različnih rastlin.
  • Zelo intenzivna aroma.
  • Nekoliko trpki okus, za katerega je značilna nasičenost.
  • Temno rjava barva, lepa po videzu.
  • Viskozna struktura.

Sestava medu

Kako uporabljati in shraniti?

Za divjega med je značilna edinstvena kompozicija, ki ni podobna drugim sortam. Telo je zelo uporabno za organske kisline, hormonske komponente.

Delci voska, perga, propolis so prisotni v masi. Sladki produkt divjih žuželk je bogat z minerali, encimi in aktivnimi sestavnimi deli.

Njihov seznam je naslednji:

  • fluor;
  • mangan;
  • železo;
  • kalcij;
  • jod;
  • baker;
  • cink.

Obstajajo tudi askorbinska kislina, vitamini B, E, K in drugi. Opis stranskega medu ni omejen na kemično sestavo.

Čebele dajejo naslednje izdelke:

  • vosek;
  • cvetni prah;
  • čebelji strup;
  • Utopljen lege;
  • Zaprs (pokrovi satja);
  • čebeljsko mleko;
  • Pergenae.

Uporabna sestava komponent in prepletenih teh čebelarskih izdelkov je med zelo dragocena. Sladki okus nastane iz glukoze, saharoze in fruktoze.

Koristne lastnosti in prednosti

Divji med

Redna uporaba izdelkov, ki jih ustvarijo divje čebele, prinaša zelo veliko korist za človeško telo.

Torej cvetni prah, ki ga vsebuje medena sestava, daje protivnetne lastnosti, ima diuretik, kolerični učinek in je antioksidant.

Čebelji strup daje anestetični učinek v revmatizmu, osteohondrozi. Skoraj vsak med pomaga pri boju proti mikrobom.

Divji pogled - Brez izjeme, naslednji seznam uporabnih značilnosti je naveden:

  • Pomoč za krepitev telesa.
  • Krvna sestava.
  • Izboljšanje metabolizma, odstranjevanje toksinov.
  • Povečanje imunosti.
  • Endokrini sistem prejme na voljo nabor hormonov.
  • Po obremenitvah, tako duševnih kot fizičnih.
  • Pomirjujoče in ugodno vpliva na živčni sistem.
  • Normalizira oskrbo s krvjo organom in možganom, krepi žilne stene.
  • Uporablja se proti zastajajočim pojavom v žolčniku in patologijah ledvic.
  • Izboljša apetit.

Opozoriti je, da ta vrsta medu ne draži prebave. Zato se daje po operacijah za obnovo telesnih sil. Prav tako bodo aktivirali procese prebave hrane, apetit.

Za to se med zjutraj na prazen trebuh odpelje med in pije kozarec vode. Presnovni procesi izboljšajo maternično mleko, ki je del.

Zanimivo. Zaradi dejstva, da je ta sorta zelo redka, se ne uporablja v proizvodnji slaščic.

Navedete lahko naslednji seznam bolezni, ki v ljudski medicini zdravijo divje čebelje med:

  • Revmatizem.
  • Pomoč proti okužbam.
  • Cistitis.
  • Črevesne bolezni.
  • Tahikardija.
  • Bronhitis.
  • Gripa.
  • Rinitis in sinusitis.
  • Glavoboli.
  • Gastritis, želodčna peptična bolezen.
  • Metabolizem, ki potrebuje normalizacijo.

Izdelek je zelo priporočljiv za aterosklerozo, anemijo. Naredite stiske pri očesnih boleznih, pa tudi na sklepih.

To je odlično preventivno sredstvo, dodatek k drogam. Edinstvenost sestave in majhnih količin proizvodnje na trgu nikakor ni poceni.

Zbirka divjega medu

Divji med

Ker se med nekultivirane divje čebele zbirajo šele avgusta, enkrat na leto, se izkaže, da je precej koncentriran. Konec koncev je bil izdelek infuziran, odvečna vlaga je šla.

Med rastlinami medu lahko imenujemo zelišča, divji grmi in drevesa. To so glog, timijan, meta, akacia, rosehip, žajbelj in drugi. Poleg tega je njihovo cvetenje opaziti v različnih obdobjih.

Čebela lahko zbira cvetni prah v vseh vremenskih razmerah, saj je polni čas zbiranja izdelkov v sezoni omejen.

Kako dobiti divji med?

Starodavni ribolov - boj, po potrebi razvit za povečanje količine izdelka. Osebni ljudje gradijo panje v kovčkih dreves in v njih naredijo luknje.

Zelo previdno pripadate kraju prihodnjega habitata gozdnih žuželk.

V bližini potrebujete vir čiste vode, v bližini, v kateri rastejo rastline. To so drevesa: javor, Linden, pa tudi aromatična zelišča.

Lokacija njihovega izhoda Ulya je pomembna. Mora biti usmerjen na jug. V prihodnosti so satja in zelišča ostala za čebele, ki jih privlačijo.

V naslednjih dveh letih je zelo ustvarjen samostan zelo verjetno, da bo družina teh pridnih žuželk rešila družina teh pridnih žuželk.

Lokacija na neki višini bo prihranila gnezdo pred medvedi. Ko čebelarji zbirajo sladek izdelek, pustijo del, da nadaljujejo življenje družine.

Kako izbrati pravico?

Divji med

Draga poslastica je pogosto ponarejena. Nakup leta, kako razlikovati predlagani izdelek od ponarejanja? Gozdni videz ima debelo konsistenco.

Naslednje značilne značilnosti, s katerimi je mogoče določiti:

  • Barva je prijetna, jantarna z rjavim odtenkom.
  • Okus je sladek in hkrati trden.
  • Vonja ni mogoče primerjati z ničemer. Odlikovati ga je treba z notami lesenih smol, pa tudi vklopiti arome zelišč, ki jo razlikuje od drugih sort.
  • Cena ne more biti prenizka, saj je izdelek zelo redek.

Tekoči in razgibani med je treba razlikovati od želene divje stopnje. Če to funkcijo spremlja navaden vonj po medu, se je bolje izogniti pridobivanju.

Ponaredek v tem primeru je zelo verjetno. Pomemben je tudi faktor zanesljivosti prodajalca. Če je to preizkušena čebelar z dobro znanim dobrim ugledom, lahko kupite z več samozavesti.

Kako uporabljati in shraniti?

Divji med

Nekateri ljudje so alergični na čebelarske izdelke.

Kontraindikacije za to sorto:

  • Divji med ne preda otrokom do starosti dveh let.
  • Pa tudi osebe s posamezno nestrpnostjo. Kot alergen lahko povzroči napade zadušitve zaradi vrste astme ali anafilaktičnega šoka.
  • Nosečnice in bolniki s sladkorno boleznijo bi morali uporabljati previdno.

Priporočljivo je ohraniti med shranjevanjem medu pri temperaturah od +5 do +7 stopinj c. Njegove koristne lastnosti se lahko izgubijo pri 40 stopinjah toplote ali pod 30 zmrzali.

Divja raznolikost tega izdelka se ne ogreje, zaščitena pred sončno svetlobo, pa tudi pred svetlobo. Izberite steklene jedi. Kovina ali plastika je manj primerna.

Zračna vlaga naj bo na ravni 60% in višja. Absorpcija odvečne vlage ne ogroža izdelka.

Články na tému