Kaj morate vedeti o jajcih indowcase

Mišična raca - ptica, koristna za gospodinjstvo, poje malo, se ne trudi z glasnim jokom, dobro hiti in njegovo meso je zelo okusno, ne tako debelo kot pri navadnih domačih racah. Kakšno je jajce induties, ne glede na? Ali je mogoče piščance pripeljati doma?

Oddopna daje veliko velikih jajc

Kakšna so jajca Indois

Jajce mošusne race, imenovano se tudi v zaprtih prostorih, malo več piščanca, njegova masa je običajno približno 65-75 g. Lupina je debela, njihova barva ni čisto bela, ima senco ghee. Oblika jajčeca je rahlo podolgovata, z enega konca je malo poudarjena. Rumenjak je velika svetlo oranžna, to je posledica velike količine karotena. Prehranska vrednost izdelka je predstavljena v tabeli.

Koristi in škode

Ali je mogoče jesti jajca mošus? Mnogi jih imajo radi, skoraj se ne razlikujejo od običajnega piščanca, čeprav imajo rahlo poseben okus in vonj. Bogata sestava jajc lahko koristi človeškemu telesu:

• Vitamina B6 in B12 ugodno vplivata na živčni sistem, izboljšata sestavo krvi.
• A, e - Pomoč pri krepitvi imunosti.
• Vitamin D je potreben za absorpcijo kalcija.
• Magnezij in kalij bosta zagotovila neprekinjeno delovanje miokarda.
• Kalcij, fosfor, selen - nosi zdravje zobe, kosti, lase in nohte.
• Folna kislina - dobra krvna cirkulacija, aktivna možganska aktivnost.
• Beljakovine - gradbeni material za mišice, tisti, ki hodijo v telovadnico ali trpijo zaradi majhne teže, nutricionisti priporočajo občasno vključene račje jajčece v prehrano.

Zaključek kaže na to, da jajca mošusnih rac lahko jedo, v posebnih primerih je celo koristno. V nekaterih državah veljajo za poslastico, iz katere so pripravljene originalne jedi. Na primer, na Filipinu jih ljudje pojedo za hrano, ko se je zarodek že oblikoval.

Nedvomna jajca je mogoče jesti, vendar imajo poseben okus

Niso vsi rešeni, da bi poskusili jajca. Zakaj? Nekakšen okus in aroma jim ne dovoljujeta, da bi jih jedli nepremišljeno. Ko pa se uporabljajo kot del drugih jedi, postane razlika popolnoma neopazna. Tradicionalno jih damo v solate, dodano v hladne juhe. Maščoba daje beljakovinsko viskoznost in mastno, iz tega postane testo za rit zračno in mehko, rezanci, pripravljeni na jajci, pa so nenavadno okusni.

Torej je korist očitna, ali lahko škodujejo?

• Na lupini je veliko bakterij, ki lahko izzovejo razvoj različnih črevesnih okužb, vključno s salmonelozo. Tako da se to ne zgodi, preden ga je treba dobro oprati, jajce kuhajo dlje časa, vsaj 30 minut.
• Strogo prepovedano jesti surova jajca, verjetnost, da bo zelo visoka.
• Ta izdelek je težak, zato so neželeni za nahranitev majhnih otrok, lahko škodijo želodcu.
• Ima veliko količino maščob, ljudi z visoko težo, bolje je, da imajo omejeno število.
• Škoda lahko povzroči ljudem, ki so alergični na ta izdelek.

Shranjujte jajca za prehranjevanje doma, dovoljeno je 30 dni. Če jih pravilno pripravite, je zmerno, potem od njih ne bo škode in korist bo neprecenljiva.

Nedvomna jajca je mogoče shraniti do 1 mesec

Kako hitijo indouterji

Koliko jajc nosi mošusova raca? Proizvodnja jajc za to vrsto ptice je velika, na leto nosijo do 120 osebnih računalnikov., ob upoštevanju tople perutnine in zadostne razsvetljave. Race hitijo zgodaj zjutraj, običajno do 12. ure, vse samice že izpolnjujejo jajca.

Spomladi na toplih območjih se februarja začnejo hiteti odrasle samice. Na srednjem pasu postopek pade aprila. Račke vsak dan nosijo jajca, občasno si privoščijo vsak dan oddih. Ko približno 20 osebnih računalnikov., In indutije so nehali hiteti, se usedejo, da se izvalijo piščanci in začnejo vzporedno topiti. Kako dolgo traja? Za zamenjavo peresa traja približno 2 meseca, v tem času bodo piščanci imeli čas, da se izležejo in odrastejo, potem pa samice spet hitijo, včasih jim uspejo zrasti drugi potomci čez poletje.

Pri kateri starostni mošusi race postanejo odrasli? To se zgodi pri 8 mesecih. Mladi plasti začnejo hiteti mesec dni kasneje, njihova proizvodnja jajc se bo prihodnje leto povečala.

Zato jajca druge faze, ki jih damo za izvalitev, nima smisla, jih je mogoče uporabiti za svoje namene.

Včasih je prišel čas, vendar race ne hitijo, zakaj se to zgodi?

• Če so race prenehale hiteti, je čas, da sedite v gnezdu:
• Ko prehrana ni dovolj, mora raca zapolniti pomanjkanje hranil:
• INDUSTI imajo odlično imuniteto, redko trpijo, vendar je nemogoče izključiti takšno priložnost, zato je treba ptico, če nehajo hiteti.
• Muska raca med zidarstvom zahteva čistočo, če je soba umazana, prepih, vlažna slama, potem ne bo sedela v gnezdu.

V gnezdu indoutke je običajno do 20 jajc

Kako prihraniti jajca

Koliko jajc je shranjenih? Vzrejena jajca, ko padejo v neugodne razmere, hitro starajo, izgubijo svojo produktivnost, če so načrti, da bi dobili potomce v načrtih, pomembno je, da jih pravilno shranite, tako da je umik največji:

• V gnezdu je lupina podvržena nenehni izpostavljenosti, ptica prenaša leglo na šape, umazanija pa bo zagotovo vplivala. To je treba storiti previdno, ko se ptica odpravi na sprehod, sicer, ko vidite, da se njena jajca odpeljejo, lahko raca spremeni zidarstvo, začela se bo skrivati ​​ali zavrniti silo.
• Skladiščenje je potrebno za organiziranje v vodoravnem položaju v posebnih pladnjih, vsakodnevno jih morate obrniti v 180 stopinj. To se ne bo pustilo, da se rumenjak premakne in izsuši.
• Temperaturni režim mora imeti vsaj 8, ne višji od 15 stopinj. Če lažejo največ 5 dni, se temperatura lahko poveča na 18.
• Vlažnost zraka je treba vzdrževati približno 80%.
• Največji rok trajanja v teh pogojih je približno 10 dni.
• Ko naj bi jih držal več, bo kakovost pomagala ohraniti kratkoročno segrevanje do 37 stopinj 4 ure, po 2 dneh. Če inkubatorja ni, jajca po rušenju 2 dni ostanejo v gnezdu, po tem, ko so prej postavljena, nato pa odvzeta in pustila novo.

Dobro je, če jajčna jajca nenehno ležijo v gnezdu, potem race ne sumijo trika, na enem mestu mirno hitijo.

Ko so mošusne race prenehale hiteti, bodo jajca dovolj, običajno približno 20, se začnejo pripraviti na inkubacijo:

• v gnezdu se zadržuje dlje;
• Skrbno krepi njegov puh.

Ko je kokoš dober, bo v gnezdu tesno sedel 3 dni, lahko daste jajca. Preden jih položite pod polaganje, jih skrbno gledamo, izključeno:

• preveč umazan;
• majhna;
• veliko;
• z zarezami;
• neenakomerne lupine.

Koliko jajc je dano pod raco? Dajte toliko, kolikor je sposobno zajemati kakovostno. Za mošusovo pasmo to ni več kot 16., Nekateri so dovolj in 12.

Pod kokošmi je treba postaviti samo popolna jajca

Z uporabo jajc

Tako kot piščanec se tudi jajca mošusnih rac široko uporabljajo.

Pri kuhanju

Številni kulinarični recepti zagotavljajo uporabo jajc mošusnih račk. Nekatere gospodinje jih celo raje kot Kurina, vendar je težko kupiti jajca v trgovinah, kupujejo na osebnih kmetijah ali na kmetijah.

Trgovine prodajajo majonezo na račjih jajcih, za katero je značilna visoka vsebnost kalorij in odličen okus.

Kozmetika

Folk kozmetični recepti že dolgo prepoznajo prednost račjih jajc, bogate sestave, povečana količina maščob pomaga izboljšati stanje, šibke, lomljenje in padajoče lase. Učinkovita hranilna maska ​​se bo izkazala, ko se rumenjaki mešajo z olivnim oljem, po več postopkih bo učinek neverjeten. Ko se drgnjete v lasišče, rumenjaki pomešani z jogurtom pomoč pri izpadanju las.

Maske za mastno kožo so narejene iz beljakovin, kmalu bodo pore zožene, gube bodo jezne. Rumenjak je primeren za mastno kožo, postane mehak in gladek.

Donosno je ohraniti nedolok doma, prednosti jajc so nesporni, zato postajajo vedno bolj priljubljene. Dobri pogoji pridržanja, visokokakovostne hrane bodo mošusne race pomagale aktivno pomnožiti, kar bo družini zagotovilo okusno meso in hranilna jajca.