Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Domače perutninsko kmetovanje je zdravo in dobro -. Odličen dobiček, minimalni denar in časovni stroški so privlačni za večino kmetov majhnih in velikih kmetij. Vendar kljub očitni preprostosti tega podjetja še vedno obstajajo majhne pasti. Nepravilno izbrana inkubacijska jajca in neskladnost s pogoji skladiščenja lahko negativno vplivajo na celoten postopek. Da bi se piščanci v ustreznem izrazu izvalili močni in zdravi, je treba vsako kopijo natančno preučiti, ki je namenjena inkubaciji, in preprečiti svojo izbiro izključno pri najboljših predstavnikih. Ta članek smo v večji meri predali temi: shranjevanje inkubacijskega jajca do zaznamka v inkubatorju.

Kako pobrati inkubacijska jajca?

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Kako pobrati inkubacijska jajca?

Pristojna izbira jajc je glavni sestavni del piščančjega podjetja. Na primer, iz neizprosnih vzorcev se piščanci ne bodo mogli izvaliti, zato je treba vedno uporabiti izključno sveže možnosti. Če več kot 10 dni ležijo brez ustreznega skladišča, se zmožnost pridobivanja zdravih piščancev znatno zmanjša.

Hraniti jih je treba pri sobni temperaturi: ohranjanje v hladilniku je kontraindicideno.

Dati jih je treba s koničastim koncem in občasno obrniti od strani do strani čez dan. Takšne manipulacije bodo pomagale preprečiti lepljenje rumenjaka na robove lupine.

Postopek zbiranja

So vsa jajca primerna za inkubacijo?

Izbor kandidatov za bodoče piščance se izvaja ob upoštevanju oblike in teže. Zgledni posamezniki so tisti, ki jih je zdravi domači piščanec pravkar porušil. Če so med pregledom odkrili preveč podolgovate vzorce ali idealno okroglo obliko, če je lupina groba ali vsebuje razpoke, niso primerni za inkubacijo. Dva rumenjaka, krvavi izcedek, druge napake, ki so vidne s prostim očesom, vse te pomanjkljivosti naredijo jajce neprimerno za inkubacijo.

Korak 1. Prva stvar, ki jo je treba storiti s perutninsko kmetijo, je preučiti jajca, saj je produktivnost inkubacije odvisna od tega. 100 -odstotnost je mogoče dobiti, ko več dejavnikov sovpada:

  • brezhibna oblika;
  • gladka lupina;
  • Pomanjkanje zgoščevanja.

2. korak. Če med prvotnim pregledom ni bilo očitne škode, je treba jajce pregledati z ovoskopom - aparatom, da se določi njena svežina. Omogoča si ogled lokacije zračne komore in rumenjaka.

Tehnologija shranjevanja jajc pred inkubacijo

Delovanje jajc z uporabo ovoskopa

Merila za izbiro jajc

Vse se vrača, vse se plača. Trdi nadzor v fazi izbire je nujen pogoj za doseganje 100 -odstotnega rezultata. Jajca je treba hkrati preveriti glede na spodnje značilnosti.

  • Oblika in masa. Podolgovat, preveč podolgovat ali pretežki vzorci ne bodo delovali. Referenčna teža je v dosegu 55-75 gramov. Na žalost se s povečanjem teže jajčeca poveča verjetnost zaznavanja 2 rumenjakov v njem. Takšna odstopanja so neprimerna za inkubacijo.

Jajčece polaganje v inkubator

Dvo -yellow jajce ni primerno za inkubacijo

  • Lupina. Gladko in enakomerno - to bi morala biti lupina idealne kopije. Vdolbine, koncavity ali, obratno, štrleče izobraževanja ne bi smeli biti prisotni. Razpoke so tudi nesprejemljive napake. Če je pokrit z lisami zelene, sive ali roza barv, to kaže, da se je postopek razgradnje začel. Tudi če je jajce idealno, a umazano, ga ni mogoče uporabiti, saj je kakršno koli čiščenje prepovedano: tako mokro kot suho. To je posledica dejstva, da kakršne koli manipulacije z njim vodijo do poškodbe zaščitne plasti.

Skrivnosti perutninskih kmetov

Okvarjena jajca

  • Rumenjak. Mora biti homogen. Samo homogena, brez prisotnosti nobenih točk ali tujih delcev je primerna. Naj se nahaja v središču in v nobenem primeru ne ustreza lupini. Preverjanje pravilnosti lokacije rumenjaka je precej preprosto: če je jajce rahlo obrnjeno in rumenjak rahlo odstopa, po smeri gibanja in se nato vrne v začetni položaj, zato je bil vzorec pravilno vzet.
  • Zračna komora. Med vrtenjem bi morala obdržati svoj položaj in ostati na mestu na zaobljeni strani jajca. Dimenzije pravilne komore so premera 15 mm in debeline 2 mm.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Elementi inkubacijskega jajca

Šele ko vsa navedena merila sovpada, je treba izbrati vzorce za nadaljnjo inkubacijo.

Postopek zbiranja

Za inkubacijo se lahko uporabijo le pravočasno sestavljeni vzorci. Preveč ohlajenih ali preveč pregretih vzorcev za umetno rejo ni mogoče uporabiti. Jajca, vzeta v ustreznem obdobju, bodo privedla do povečanja produktivnosti plasti: več jajc v gnezdu, manj jih postavlja, osredotoča se predvsem na valilni in obratno. Najbolje je, da izberete še vedno ogrevane, neokusne vzorce, zato jih je treba zbrati vsaj 2 -krat na dan. V pogojih izjemne toplote in hudih zmrzali - vsake 3 ure. Vzorci, izbrani za umetno izpeljavo.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Pravilno shranjevanje jajc

Kot skladišče je treba uporabiti dobro prezračeno sobo s temperaturo 10-12 ° C. V skladišču je treba preprečiti ostre temperaturne skoke. Lahko privedejo do nastanka kondenzata v lupini, kar bo prispevalo k širjenju škodljivih mikrobov in bakterij.

Jajca, ki so bila podvržena dolgotrajnemu prevozu. 10 ur po tem, ko so bili sami, jih je treba postaviti na pladnje v vodoravnem položaju. Čez dan jih je treba vsaj dvakrat obrniti.

Pred odlaganjem inkubatorja jih je treba pripeljati na sobno temperaturo. Če to ni mogoče, jih lahko postavite pod svetilko živega srebra za pol ure na razdalji od vira izpostavljenosti vsaj 50 cm.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Primer domačega inkubatorja

Tehnologija shranjevanja jajc pred inkubacijo

Da bi dosegli boljši odstotek prikazovanja, ne smete posegati v inkubatorja, ki je bil samo porušen.

Višji kazalniki dajejo vzorce, zasnovane v ustreznih pogojih v 1 tednu.

Predhodno shranjevanje je povezano tudi z dejstvom, da je bolj racionalno postaviti veliko število jajc v napravo. V tem primeru se bo po obdobju zorenja veliko piščancev hkrati izvalilo. V skladu s tem počakajte, da se pravi znesek nabere in jih naložite v inkubator z eno serijo.

Vsebnost inkubacijskega jajca ima več specifičnih lastnosti, povezanih z biološko komponento zorenja piščancev. Razvitih je bilo 5 osnovnih pravil, ki bodo pomagala pri vzreji zdravih mladih živali.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

5 pravil za vzrejo zdravih mladih živali

Spodnji diagram prikazuje graf, ki prikazuje soodvisnost obdobja skladiščenja in odstotek izločanja.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Urnik za soodvisnost obdobja skladiščenja in odstotek prikazovanja

Glede na njegovo vsebino je jasno, da lahko v skladu z vsemi pogoji dosežete boljše uspešnosti. Ta tehnologija pomaga znatno zmanjšati izgube pri shranjevanju jajc.

Pogoji skladiščenja

Soba, v kateri bodo jajca shranjena.

Dobro prezračevanje kraja, kjer bodo shranjene prihodnje piščance, je zelo pomembno. Lupina je tako tanka in nežna, da absorbira kakršne koli vonjave. Vendar se je treba izogibati osnutkom: hitrost gibanja zraka neposredno vpliva na izhlapevanje vlage, ki je tako potrebna za jajca.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Jajca v domačem inkubatorju

Vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti je zelo odgovorna naloga: na nizki ravni se jajca začnejo posušiti, če je izjemno visoka, potem se kondenzat, ki se zdi kot rezultat, začne uničevati. V prostorih s suhim zrakom je priporočljivo razporediti rezervoarje s toplo vodo po obodu.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Vedro vode za vzdrževanje vlažnosti v sobi

Od vseh potrebnih komponent - temperaturni režim je na 1. mestu.

To je posledica dejstva, da se postopek razpada nenehno odvija znotraj jajčeca, ki se poveča s povečanjem temperature: maščobe se v rumenjaku razbijejo, beljakovine pa postanejo preveč tekoči. Takšne transformacije pogosto vodijo do spremembe strukture tkiv na celični ravni.

Zajamčen rok uporabnosti

Ob upoštevanju potrebnega temperaturnega režima: 10–15 ° C in vlažnost 60–70%, jajca različnih vrst ptic imajo zajamčen rok uporabe.

Pasma pticČas za shranjevanje (dan)

Pasma ptic

Čas za shranjevanje (dan)

raca5Gvinejska kokoši6puran7Gos in prepelicedesetnoj7

Naslednje okoliščine vplivajo na trajanje skladiščenja:

  1. temperatura zraka in vlaga;
  2. pogostost sanitarnih in preventivnih metod;
  3. geografska lega prostora, v kateri bodo shranjena jajca;
  4. Genetska specifičnost plasti;
  5. starost ptice;
  6. pasma.

Kot smo že omenili, je število dni shranjevanja jajc popolnoma posledica temperature okolice.

Pravilna skladnost z vsemi pogoji za shranjevanje inkubacijskih jajc in njihov kompetentni izbor ob upoštevanju vseh potrebnih meril bo perutninski kmetiji pomagala doseči 100% umika in pridobiti močne, zdrave potomce.In ne pozabite: noben avtomobil ne bo nadomestil vročine in nege, ki izhajajo iz človeških rok.

Video - shranjevanje inkubacijskih jajc

Jajčece polaganje v inkubator

Kljub dejstvu, da se v vseh "učbenikih" na domačem perutninskem kmetovanju priporoča, da jemljemo izključno sveže, samo porušena jajca, še vedno pa jih ne smete položiti v inkubator takoj po rušenju. Z inkubacijo jajc z visokim indikatorjem beljakovinskega indeksa, ki je značilna za mlade plasti takoj po rušenju, opazimo povečan umik zaradi zgodnje embrionalne smrti, popularno imenovan lažno nemoktivno.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Polaganje jajc v inkubator takoj po rušenju - napaka

Najbolj optimalen čas za zapolnitev aparata za umetno odstranjevanje piščancev: 18.00. To obdobje je premišljeno ob upoštevanju dejstva, da bo moral čas za umik prihodnjih piščancev iti v zori. Zjutraj je veliko lažje nadzorovati ta postopek kot ponoči.

Najprej je treba položiti velika jajca, sledijo jim izvode srednje velikosti, najmanjše pa so nameščene na zadnjem koraku. Takšno zaporedje je premišljeno tako, da se vsi piščanci hkrati izležejo.

Pomembna je tudi temperatura inkubacijskih jajc: pred polaganjem jih je treba ogreti do sobne temperature.

Za dosego želene temperature je dovolj, da jih pustimo v topli sobi 8 ur.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Primer sodobnega inkubatorja s samodejno termoregulacijo

Ko je jajce nameščeno v inkubatorju, morate še naprej nadzorovati temperaturo, saj je glavni dejavnik, ki vam omogoča, da dobite zdrave potomce. V nobenem primeru ne smete dovoliti pregrevanja ali hlajenja jajc, tudi kratkoročno. Samodejni sodobni inkubatorji pomagajo olajšati postopek "pregledovanja temperature", pri čemer to funkcijo vzamejo zase. Pomagali bodo ohraniti sprejemljivo mikroklimo in poskrbeti, da bodo otroci močni in aktivni.

Skrivnosti perutninskih kmetov

Vsako podjetje ima neprecenljive odtenke, saj veste, kateri lahko dosežete briljantne rezultate. Izkušene perutninske kmetije s preizkušanjem in napakami so prišle do določenih zaključkov in voljno delili z novinci kmetje.

Vadba kaže, da če jajca ne bi bila takoj izbrana, bo čas zorenja naslednje:

  • Eno -teden - 486 ur;
  • Dva tedenja - 492 ur.

Ti podatki kažejo, da se bo sveže jajce, hitreje se bo izvalilo. Zoologi so opazili, da v naravnih pogojih postavitev že dolgo ščiti njegovo zidarstvo: od trenutka, ko je bilo prvo jajce porušeno do končnega, nato pa se začne neposredno do valitve piščancev. Perutninski ljudje, pametni z izkušnjami, so vohunili to strategijo in poskušali prenesti na metodo umetne reje. Na srečo se je ta metoda izkazala za učinkovito in produktivno: če jajca ponujate pogoje skladiščenja, podobne tistim, v katerih so v naravnem okolju, se bo odstotek izločanja znatno povečal. Ne bodo postali in popolnoma rešili svoje vitalnosti.

Skladiščenje inkubacijskega jajčeca, dokler inkubator ne položi

Ohranjanje naravnih temperaturnih pogojev med inkubacijo je ključno za uspeh

Bistvo te tehnike je naslednje: vzorce, izbrane za inkubacijo, segrejete 2 uri pri 38 temperaturah0Z. Če takšne postopke izvajate redno, bo to pripomoglo k povečanju rok trajanja do 20 dni in brez izgube kot. To je še posebej koristno za gosja jajca, saj gos ne daje velikega števila jajc in pred napolnitvijo inkubatorja morate počakati dolgo časa.

Podoben rezultat je mogoče doseči, če se segrejejo pri isti temperaturi 5 ur. To dejanje je eno čas, a zelo učinkovito. Ta manipulacija je izposojena tudi iz narave: postavitev, potem ko poruši novo jajce, nujno sliši predhodno porušeno. Takšna materinska oskrba vam omogoča, da ohranite pozitivne značilnosti prihodnjega piščanca.

Články na tému