Bress gallic piščanci

Bress Gallic pasma piščancev (La Bresse Gauloise) je francoska pasma, ki je edina med perutnino, ima svoj standardni in zaščiten izvor (AOS).

Ptica je nacionalni simbol Francije, saj njegova zunanja barva ustreza barvi francoske zastave (Tricolor). Ima beli sliv, rdeči greben in modre noge (niti ena pasma piščancev nima več nog). Petelini te pasme so kovani na francoskih kovancih.

Figura modrega galijskega peteca kot nacionalnega simbola Francije, predstavljenega v.Ob. Putin vodja gibanj France Enterprises Pierre Gatta na sestanku na gospodarskem forumu v Sankt Peterburgu.

Pasmo francoskih piščancev so v Rusijo pripeljali v 2013–2014. Danes lahko inkubacijsko jajce in piščanci lahko kupite na več kmetijah (ruski Bress, Lukin Economic, Ptashkinovo dvorišče itd.

Ta pasma je priljubljena za nežno meso z okusom z mlekom in odlično proizvodnjo jajc, in to je glavna stvar za vzrejo te pasme.

Zgodovina izvora

Prva omemba Bress galijskih piščancev sega v leto 1591, ko so Burgundijci rešili prebivalce mesta Burg-En-Bers pred napadom sovražnikov in v hvaležnost jih je predstavila 24 piščancev Bres Breed. Do zdaj se ta pasma goji le v tej provinci, velja za kraljico vsega piščanca, meso pa je elitna poslastica.

Bress of Gallens, gojen v bližini majhnega mesta Bur-an-Bress, na ozemlju 4000 kvadratnih metrov. KM, kjer so 3 inkubatorji, v katerih se na leto umakne 1,5 milijona piščancev. V starosti 1 meseca se prodajo kmetom za nadaljnje gojenje. Vsi drugi piščanci te pasme, gojene na drugih območjih.

Od leta 1863, pred božičem, so v Franciji potekali "Dnevi Bres Glory", ko so trupla Bress of Galska postavljena na tekmovanje in najboljši je izbran. Ptica, ki je zasedla 1. mesto, gre na mizo predsednika Francije, zmagovalec pa prejme vazo, da služi porcelanu.

Trup mora biti zavit v steznik iz naravnega platna, namočenega v mleku. Steznik je položen tako, da je maščoba enakomerno razporejena po trupu. Noge in glava ptice niso pakirani tako, da je vidna pasma ptice. Stroški takega zmagovalca so zelo visoki, za nič se ne imenuje "Kurin Royl-Royce v perju".

Opis pasme

Razlogi za vzgojo ptic:

• Dolg in ozek primer;
• Previsok rep;
• Rdeče lise;
• Bela plošča na obrazu in uhani;
• Slabo razvit greben;
• Lahke oči;
• Koker.

Z analitiko veslanja ptice je treba izvesti zatiranje plemenske ptice. Oblika in razvoj grebena je tista, ki določa raven peteca kot proizvajalca, saj ima glavnik neposredno povezavo s preizkuševalci ptic.

Ptice imajo naslednje veslaške napake zavrnjene:

1. Glavnik z velikim številom na klinčkih.
2. Klinčki so različni po višini, kar krši linijo grebena.
3. Konec grebena ni trikoten ali majhen.
4. Stiči so tanki.
5. Veliko majhnih klinčkov.
6. Razdeljeni ali bifurkanirani zobje.

Petelini s temi napakami ne omogočajo vzreje.

Zunanjost ptic z različnimi barvami

Bela

Beli razsvetljeni se razlikujejo od standardnega belega bledo, roza grebena, uhanov in obraza.

Modro

Črna

Siva

Cena

Stroški Bress Galian Chickens so precej visoki, 1 kg mesa v Evropi stane približno 100 evrov. V elitnih restavracijah je povpraševanje, saj je meso nenavadno okusno in nežno, z okusom mleka in posebnim oreščkom, zaradi česar je ekskluziven.

V Rusiji lahko na kmetijskih zasebnih kmetijah kupite inkubacijsko jajce za 150 rubljev na kos, na diemo piščancev 500 rubljev ali odraslih piščancev za 2000 rubljev. V Franciji je treba naročiti pravo ptico z blagovno znamko ali inkubacijsko jajce.

Prednosti in slabosti pasme v skladu s pregledi perutninske kmetije

Prednosti Bress of the Gallic pasme:

1. Po mnenju kmetov je ena najpomembnejših prednosti ptice hitro povečanje telesne teže. Ker pasma goji kot meso, je povečanje množice mladih živali glavna prednost.
2. Meso ima visoke stroške, saj velja za okusen izdelek, to pa tudi po pregledih lastnikov ptice, ene od prednosti pasme.
3. Proizvodnja jajc piščancev je precej visoka, in to je po mnenju pregledov lastnikov ptice še ena prednost pasme.
4. Poleg tega vsi govorijo o Bress of the Galian Chicken kot močne, zdrave ptice, ki praktično ne zboli, trdoživa in ima vztrajno imuniteto.
5. Tudi značaj ptice je pozitivno ocenjen, ne boji se človeka, prijaznega, miru.

Slabosti:

1. Kot glavna pomanjkljivost, lastniki kmetij imenujejo zelo visoke stroške ptice, saj jo je mogoče kupiti le v Franciji, in po njihovih pregledih je to precej drago.
2. Druga pomanjkljivost kmetov so visoki stroški hranjenja za gojenje, saj je treba za rast plemenske ptice slediti strogemu tehnološkemu procesu hranjenja in vsebine.
3. Kmetje se odzovejo na drugo pomanjkanje, s katerim se soočajo pri gojenju ptice: to je težava ohranjanja izdelka po obrazu. Zaradi dejstva, da je koža piščancev zelo tanka, lahko predelava ptice iz peresa poškoduje videz trupa.
4. In seveda je glavni problem ohraniti znake pasme med vzrejo doma. Po mnenju številnih lastnikov je to najtežje pri gojenju te pasme.

Produktivnost izdelka

Bressgal piščanci spadajo v mesno-vic pasme perutnine.

Produktivnost piščancev po mesu je precej visoka. Že mesečni piščanci Bress tehtajo približno 600-700 gramov in so popolnoma pokriti s peresom, pri 3 mesecih dosežejo težo 1,5 kg.

Kot rezultat, piščanci do 4 mesecev dosežejo težo 3,5 kg, petelini pa zrastejo do 5 kg in so pripravljeni za zakol. Toda najbolj donosna je ohlapnost za naboje 5 mesecev in Caplunes pri 8 mesecih.

Bress Gallic Chickens - eden najboljših za meso visoko kakovosti. Presega to pasmo v teži in povečanju teže le še ena francoska pasma Kurkeseye.

Produktivnost piščancev v jajcih ima tudi dobro raven. V dobrih pogojih piščanec vzame približno 200-240 jajc na leto. Piščanci začnejo hiteti zgodaj - od 6 mesecev, z dosežkom pubertete.

Ne spodbujajte zgodnjega začetka proizvodnje jajc, čeprav mnogi kmetje perutnine verjamejo, da lahko ta pasma začne nositi jajca iz 4 mesecev. Francoski rejci ne svetujejo, da to storijo in priporočajo, da delijo peteline in piščanca, že v 2-mesečni starosti do 5 mesecev dosežejo starost 5 mesecev.

1 petelin ostane za 10-12 piščanca, ostali pa so v zgodnji mladosti kastrirani za hitro povečanje telesne mase. Raven proizvodnje jajc je odvisna od trajanja dnevnih ur, vsaj 10-12 ur mora biti.

Piščančja jajce te pasme je veliko, belo ali smetano, tehta do 60-85 gramov, zaobljeno obliko. Največji kazalniki v številu jajc so ohranjeni do 2 leti, nato piščanec nadaljuje. Strokovnjaki svetovajo, da enkrat na 5 let spremenijo vse posameznike črede in ne iz lastnih jajc, sicer je pasma možna.

Vzreja

Za vzrejo ptice te pasme morate vedeti in izpolniti številne zahteve: pravilno opremljeni piščančji coop in prisotnost perutninske hoje, saj bi morala biti ta pasma piščancev na prosti hoji v času svojega življenja.

Živina dobimo z inkubacijo iz jajc, odvzetih iz plasti. Ni priporočljivo, da se jajca uporabijo zaradi polaganja polaganja v prvih 3 mesecih začetka zidanja, imajo lahko genetske napake ali dajo šibke potomce. Jajca iz plasti, ki so dosegla starost 9 mesecev, so položena v inkubator.

Preživetje piščancev znaša 95 %, vendar 10 % piščancev umre v prvih 2 tednih, tudi s popolno nego.

Dokler piščanci niso 5 tednov, jih hranijo v piščančjih kovancih, nato pa se sprostijo na pašniku, ne glede na vreme (dež, vročina, veter). V dobi piščancev in petelinov so kastrirani

Pri odraslih piščancih se kombinirajo pri 3 mesecih.

Piščanec

Vsebina ptice te pasme zahteva naslednje pogoje:

1. Piščančja coop mora biti izoliran, ko se zmrzali ali celo znižajo temperaturo na 2 stopinj, ptica lahko umre. Optimalna temperatura v zimi-12-14 stopinj toplote
2. Paul je prekrit s slamo, žagovino ali šoto. Leglo bo služilo kot antiseptik in pri mešanju z kapljico sprostite toploto.
3. Piščančji coop mora biti dobro prezračen, saj to naredijo majhna okna.
4. Dnevne ure bi morale trajati 12-14 ur na dan, pozimi je mogoče zmanjšati do 10 ur, povečati dnevne ure, če je potrebno, se uporablja umetna razsvetljava.
5. Piščančji coop bo opremljen s števci iz okroglih žarkov s premerom 5 cm, tako da ptice med spanjem ne padejo. Gnezda so nameščena na nadmorski višini 0,5 m od tal, na osamljenih mestih, brez osnutka. Premer gnezda je približno 30 cm, moral je suh in čist.
6. Piščančji coop je nameščen z medenico s peskom, lupino.
7. Če želite nahraniti ptice v piščančjem coopu, celice dolge 1,3 metra in široko 0,6 metra, z razdaljo med palicami 6 cm, kamor lahko postavite: 10 piščanca ali 6 petelinov ali 12 piščancev. Preden sadijo v celicah, ptice režejo kremplje, da se ne poškodujejo.

Pašnik za hojo

Bress of Galskic pasme piščancev je potrebna s stalno hojo:

1. Za 500 ptic ptice je v tleh hektarja potreben prostor s hitrostjo 10 kV. metre na posameznika.
2. Sprehajalno območje je ograjena z ograjo vsaj 2 metra in mreža na vrhu, saj ptica dobro leti.
3. Nepraktično je ohraniti večje število ptic, pasma ne prenaša gneče in ne mara zaprtih prostorov.
4. Piščanca na brezplačnem sprehodu še naprej nosi jajca, zato bodo morali pogledati.
5. Na sprehodu bi moral biti brezplačen dostop do čiste vode.
6. Pašnik je po dveh ciklih gojenja ostal pod paro.
7. Petelini na sprehodu so si nadeli posebna očala, da se izognejo borbam.

Hranjenje in

Da bi pri hranjenju okusa mesa dosegli, da je slaven Bress of the Galian Chicken. Poleg tega pravila hranjenja zagotavljajo zdravje perutnine in njegovega ustreznega razvoja.

Hranjenje mladih živali

1. Od prvih dni se piščanci hranijo z mešanico koruzne moke, kuhanega riža, krušne drobtine in posnetega mleka.
2. Dismeen in Zeleni se dodajo v 10 dni.
3. Do 5 tednov piščancev se hranijo z zrnatimi mešanicami, ne da bi dodali kostno moko.
4. Za piščance od 5 tednov do 3 mesece je potrebna prehrana z veliko količino beljakovin: kaša z dodatkom kuhanega mesa, kuhano ribo, srca, mlečnih izdelkov, zdrobljenih korenin in pesov, zelišč in vitaminskih dodatkov skupine B v. Nahranite 3 -krat na dan in delite dnevno količino mešanice.
5. Na sprehodu dajejo strmo kuhano kašo iz pšenice, stročnic, proso in koruze. Kaši se doda preprosto mleko, vendar ne krava, ampak koza ali kobila. Piščanci na hoji prejmejo dodatne beljakovine, jedo črve, polže, žuželke.
6. V 3-4 mesecih se mlade živali premestijo v prehrano za odrasle.

Hranjenje odrasle ptice

1. Ptica za odrasle se hrani 3 -krat na dan.
2. Osnova prehrane je koruza in pšenica, namočena v posnetem mleku z dodatkom vitaminskih mineralnih kompleksov.
3. Obrazec delež: 75% koruze, 15% pšenica, 10% mleka, nekateri dodajo riž.
4. Kot dodatek je rezanje mesa, zelenjava in zelišča.
5. Med zidarstvom jajc se v meni dodajo školjke in kreda kot vir kalcija.
6. Zvečer ptica daje polno žito, da kokoši ne čutijo lakote.
7. Hoja dobi nizko vsebnost beljakovin, tako da ptica poje črve, hrošče, žuželke, jih najde samostojno (shema je enaka kot pri mladih).
8. Režim pitja te pasme je namenjen posebni pozornosti. Ptica nenehno potrebuje sladko vodo. Poleg tega so lahko pijani jogurt, raztopina glukoze, črni in zeliščni čaj.
9. Castled Caps iz trenutka kastracije so na posebni krmi - mais in pšenični krekerji z mlekom.

Končna točka

Mesec pred dnom ptic se prenesejo v temno sobo in dajo v celice. Končno toka traja 4-5 tednov, ne da bi hodili. Nahranite 3 -krat na dan strogo ob uri.

Dieta je sestavljena iz koruze in pšenice, namočene v mleku. V tem obdobju se dodajo solatni listi, zdrobljeni koruzni poganjki, zelišča, gojena na glinastih tleh.

V Rusiji resnosti prehrane med hranjenjem ni vedno opaziti.

Bolezni in zdravljenje

Ta pasma ima povečano imuniteto in veliko odpornost na številne bolezni, vključno z nalezljivimi. Posebne bolezni, ki so povezane s to pasmo.

Toda za preprečevanje okužbe za mlade živali sta potrebna cepljenje in cepljenje.

Možne bolezni:

• Okužbe adenovirusa;
• Salmonelz;
• Kokcidioza (parazitska okužba, ima naravo preskušanja epidemije - perutnine);
• Mareška bolezen (virusna okužba, ki povzroča paralizo in slepoto posameznika, je smrtna);
• Pulloroza (ptičja vročina, antibiotiki se uporabljajo za zdravljenje);

Bress iz galijske pasme piščancev je precej zanimiv za komercialno gojenje, zato bo morda zanimalo ruske kmete.