- Kakšna povprečna teža ima gosi, ki se gojijo na domači hoji in kakšna je proizvodnja končnega trupa? Kaj gosi izbrati za vzrejo domov - bolj ali manj nezahtevno in tako, da trup ni zelo debel?
-VA povprečje je teža domače gose 6-7 kg. Od najprimernejših za vzrejo na osebnem dvorišču mesnih kamnin je mogoče razlikovati:
Pasma | Povprečna teža Hussaka, KG | Povprečna teža gos, kg |
Velika siva | osem | 7 |
Linda | osem | 7 |
Italijan | devet | 7 |
Ren | 7.5 | 6 |
Te pasme so nezahtevne po vsebini in zgodnji starosti: do 3-4 mesecev lahko pridobijo 4-5 kg žive teže in se praktično ne razlikujejo od odraslih. Značilnosti mesa so zelo dobre: Meso je okusno, dobro pečeno, primerno za prehransko prehrano. Maščoba je bolj odvisna od kakovosti perutnine: če gosi ne bi bili prisiljeni na hranjenje, potem vas ne morejo skrbeti.
Odstotek mesa iz zakone mase je povprečen za približno 63-70%.