Symga (atlantski losos)

Semogu se imenuje tudi atlantski plemenit losos. Ime "losos" je bilo dodeljeno tej ribi in podjetni Norvežani so v Evropi promovirali istoimensko blagovno znamko.

Salmo Salar je še posebej zanimiv za ribolov. Atlantski losos se nanaša na sijoče ribe in predstavlja rod "losos" in družino "losos". Znanstveniki so bili zaradi biokemijske analize ameriškega in evropskega lososa zaključeni, da gre za različne podvrste in jih določijo kot „S. Salar Americanus "in" S. Salar Salar ". Poleg tega obstaja taka stvar, kot sta losos prehoda in losos jezera (sladka voda). Lake Salmon je bil prej obravnavan kot ločena vrsta, v našem času pa je bil pripisan posebni obliki - "Salmo Salar Morpha Sebago.

Dimenzije in videz

Vsi predstavniki lososa so razmeroma veliki, medtem ko zgornja čeljust presega projekcijo oči. Starejši od posameznika, močnejši imajo zobe. Spolno zreli samci na konici spodnje čeljusti imajo opazen kavelj, ki vstopi v poglabljanje zgornje čeljusti. Telo rib je dolgo in nekoliko stisnjeno s strani, medtem ko je prekrito z majhnim, srebrnim odtenkom. Se hranijo na telesu, ne trdno in zlahka piling. Imajo zaobljeno obliko in neenakomerne robove. Na stranski črti lahko štejete do 150 lestvic ali malo manj. Več plavuti trebuha se oblikuje več kot 6 žarkov. Nahajajo se v središču telesa, prsni plavuti pa so stran od srednje črte.

Pomembno je vedeti! Dejstvo, da je ta riba predstavnik družine "lososa", je mogoče prepoznati z veliko maščobno plavuti, ki se nahaja za hrbtenico. Repna plavuta nima velikega zasega.

Večina lososa je v beli, na straneh srebro, zadaj pa je značilna modra ali zelena barva s odtenkom. Začenši od stranske črte in bližje hrbtu, na telesu lahko vidite veliko neenakomernih črnih lis. Medtem ko je pod stransko črto, je odkrivanje odsotno.

Mladi atlantski losos ima zelo specifično barvo: na temnem ozadju lahko vidite do 12 pik, ki se nahajajo po telesu. Pred drstiščem moški korenito spremenijo senco in imajo rdeče ali oranžne lise, v ozadju bronastega odtenka, plavuti pa pridobijo več kontrastnih odtenkov. V času drstišča pri samcih se na njej podaljša spodnja čeljust in na njej se pojavi kavelj.

V primeru zadostne krmne baze lahko posamezni posamezniki v dolžini zrastejo do enega in pol in tehtajo skoraj 50 kg. V tem primeru so lahko velikosti lososa jezera v različnih rekah drugačne. V nekaterih rekah pridobijo težo največ 5 kg, v drugih pa približno 9 kg.

V bazenih belih in barentov najdemo morja, tako veliki predstavniki te družine kot manjši, ki tehtajo do 2 kg in dolžino dolge ne več kot 0,5 metra.

Življenjski slog, vedenje

Po mnenju strokovnjakov je bolje pripisovati losos mimoidoči, ki so sposobni živeti, tako v sveži kot v slani vodi. V slanih vodah morja in oceanov atlantski losos teče maščobe, lovi ne velike ribe in različne rake. V tem obdobju se izvaja aktivna rast posameznikov, medtem ko se ribe skozi leto povečajo za 20 cm.

Mladi posamezniki se nahajajo v morjih in oceanih do skoraj 3 leta, dokler ne dosežejo obdobja pubertete. Hkrati so raje v obalnem območju, na globinah največ 120 metrov. Pred drstiščem, ki so pripravljeni na pljuvanje, se posamezniki pošljejo v usta rek, po katerih se dvignejo do zgornjih točk, vsak dan premagajo do 50 kilometrov.

Zanimivo dejstvo! Med predstavniki "lososa" obstajajo pritlikave vrste, ki nenehno živijo v rekah in nikoli ne gredo na morje. Videz te vrste je povezan s hladno vodo in majhno prehrano, kar vodi do zaviranja procesa zorenja rib.

Strokovnjaki ločijo tudi med jezerom in samovoljno obliko atlantskega lososa, odvisno od obdobja pubertete. To je po drugi strani z obdobjem drstišča: ena oblika se je jeseni sprožila, druga. Jezerni losos, ki se razlikuje po manjših velikostih, naseljuje severna jezera, kot sta Onega in Ladoga. V jezerih aktivno jedo, toda drstenje gre v reke, ki tečejo v ta jezera.

Koliko živi Simga

Atlantski losos praviloma živijo največ 6 let, toda v primeru kombinacije ugodnih dejavnikov lahko živijo 2 -krat dlje, skoraj do 12,5 let.

Domet, habitat

Losos je riba, ki se ponaša z zelo obsežnim habitatom, ki pokriva sever Atlantika in zahodnega dela Arktičnega oceana. Za ameriško celino je značilen habitat lososa, vključno z ameriško obalo iz reke Connecticut, ki je bližje južnim širinam, in do samega Grenlandije. Atlantski losos drsti v številnih rekah v Evropi, od Portugalske in Španije do bazena Barents Barentsya. Jezera lososa najdemo v sladkovodnih rezervoarjih Švedske, Norveške, na Finskem in T.D.

Jezero Salmon naseljuje rezervoarje s sladko vodo, ki se nahaja v Kareliji in na polotoku Kola. Spozna:

• V jezerih Kuyto (spodnji, srednji in zgornji).
• V Emerge in Starozerju.
• V Imandra in Kamenny.
• Na vrhu in v Pyozerju.
• V jezeru Nyuk in Sandal.
• V vokalistu, pukoserju in kimsooserju.
• V jezerih Ladoga in Onega.
• V jezeru Yanisyarvi.

Hkrati se losos aktivno ujame v vodah Baltskega in belega morja, v reki Pechora, pa tudi na obali mesta Murmansk.

Po mnenju MSOP se nekatere vrste vnesejo v vode Avstralije, Nove Zelandije, Argentine in Čila.

Dieta lososa

Lososova riba velja za klasičnega plenilca, ki zagotavlja hranila izključno v odprtem morju. Na podlagi prehrane praviloma ni velika riba, ampak tudi predstavniki nevretenčarjev. Torej, dieta lososa vključuje:

• Sprat, sled in salak.
• Sandwoman in Smelt.
• Kril in akupunkturo.
• Rakovi in ​​kozice.
• Trekhlagoy Smelt (predstavnik svežih rezervoarjev).

Zanimivo dejstvo! Losos, ki se goji v umetnih pogojih, se hrani s kozicami. Zaradi tega ribje meso pridobi intenziven roza odtenek.

Atlantski losos, ki vstopa v reke in se glave za drstenje, neha jesti. Posamezniki, ki niso dosegli pubertete in še niso vstopili v morje, se prehranjujejo z zooplanktonom, ličinkami različnih žuželk, vodnikov ličink itd.D.

Razmnoževanje in potomci

Postopek drstitve se začne v mesecu septembru in konča decembra. Za drstenje ribe izberejo primerna mesta v zgornjih rekah. Semga, ki se usmeri v drstenje, premaga vse vrste ovir, pa tudi moč toka. Hkrati premaga pragove in majhne slapove in skoči iz vode za skoraj 3 metre.

Ko se losos začne gibati v zgornjih rekah, ima dovolj moči in energije, a ko se približuje drstišču, izgubi skoraj vso energijo, vendar je ta energija dovolj, da na dnu izkoplje luknjo do 3 metre in daj vanj kaviar. Po tem ga moški oplodi in samica lahko kaviar vrže le s ponnonsko zemljo.

Zanimivo vedeti! Odvisno od starosti se ženski losos odloži od 10 do 26 tisoč. Jajca, povprečni premer skoraj 5 mm. Losos se lahko v življenju drsti do 5 -krat.

V procesu reprodukcije potomcev se morajo ribe stradati, zato se v morje vrnejo s suhim in ranjenim, pa tudi s poškodovanimi plavuti. Pogosto veliko posameznikov umre zaradi izčrpanosti, zlasti moških. Če ribe uspe priti do morja, potem hitro povrne svojo moč in energijo, njegova barva pa postane klasično srebro.

Praviloma temperatura vode v zgornji reki ne presega +6 stopinj, kar znatno upočasni proces razvoja jajc, zato se krompir pojavi le v mesecu maju. Hkrati se Fry korenito razlikuje od odraslih, zato so jih naenkrat napačno pripisali ločenemu tipu. Lokalni prebivalci mladega lososa so zaradi posebnega barvanja poimenovani ". Telo ocvrtega odlikuje temni odtenek, medtem ko je okrašen s prečnimi črtami in številnimi rdečimi ali rjavimi lisami. Zahvaljujoč tako raznolikim barvanjem se mladi uspejo popolnoma prikriti med kamni in vodno vegetacijo. V krajih drstišča so lahko mladi do 5 let. V morju posamezniki pridejo, ko dosežejo dolžino približno 20 centimetrov, medtem ko njihovo barvito barvanje nadomesti srebrni odtenek.

Mladi posamezniki, ki ostanejo v rekah, se spremenijo v pritlikave samce, ki se, tako kot veliki mimoidoči, sodelujejo v procesu oploditve kaviarja in pogosto odbijajo celo velike samce. Pritlikavi moški igrajo zelo pomembno vlogo pri nadaljevanju rodu, saj so veliki moški pogosto zaposleni za razjasnitev odnosov in niso pozorni na manjše predstavnike svoje družine.

Naravni sovražniki lososa

Pritlikavi samci zlahka pojedo zapozneli kaviar, Golyan pa, bobby-kodnik, sig in serviranje, ki se prehranjujejo s nastajajočim krompirjem. Poleti se število mladih zmanjša zaradi lova nanje Taimen. Poleg tega je atlantski losos vključen v prehrano in druge rečne plenilce, kot so:

• Kumzha.
• Golote.
• Ščuka.
• Burbot in drugi.

Losos, ki je na drstih, napadejo vidre, plenilske ptice, kot so Orlan - Belokhvost, Big Krokhal in drugi. Je losos že v odprtem oceanu, postane predmet hrane za platišča, Beogs, pa tudi številne grde.

Zapletena vrednost

Losos je od nekdaj veljal za dragocene ribe in ga je enostavno spremeniti v dokaj okusno poslastico. Nazaj v carističnem času je bil losos ujet na polotoku Kola in ga dostavil v druge regije, ki so ga prej soli in kadili. Ta riba je bila znana jed na mizah različnih plemstva, na mizah monarhov in duhovnikov.

Danes atlantski losos ni nič manj priljubljen, čeprav ni prisoten na mizah mnogih državljanov. Meso te ribe odlikuje občutljiv okus, zato riba predstavlja določen komercialni interes. Poleg dejstva, da je losos aktivno ujet v naravne rezervoarje, se goji v umetnih pogojih. Na ribjih kmetijah ribe rastejo veliko hitreje kot v naravnem okolju in lahko pridobijo do 5 kg teže na leto.

Zanimivo dejstvo! Na policah ruskih trgovin je na Daljnem vzhodu ujet losos in predstavljajo rod "oncorhynchus", ki vključuje predstavnike, kot so Keta, Gorbusha, Nerying in Kizhud.

Dejstvo, da na policah ruskih trgovin ne najdete domačega lososa, je mogoče razložiti s številnimi razlogi. Prvič, obstaja razlika v temperaturah Norveške in Barentsovih morja. Prisotnost zalivskega toka ob obali Norveške dviguje temperaturo vode nekaj stopinj, kar postane temeljna za umetni ribolov. V Rusiji ribe nimajo časa, da bi pridobile težo blaga, po dodatnih metodah, kot na Norveškem.

Populacija in status vrste

Na mednarodni ravni strokovnjaki verjamejo, da konec leta 2018 škoda populacije atlantskega lososa ne ogroža ničesar. Hkrati v Rusiji jezera losos (salmo salar m. sebago), naveden v rdeči knjigi pod kategorijo 2, kot vrsta, zmanjšana v številkah. Poleg tega se zmanjšuje število sladkovodnih lososov, ki živijo v jezerih Ladoge in Onega, kjer so bili nazadnje opaženi brez primere. Danes je postalo veliko manjše od te dragocene ribe in v reki Pechora.

Pomembno dejstvo! Praviloma nekateri negativni dejavniki, povezani z ne nadzorovanim ribolovom, onesnaževanjem rezervoarjev, kršitev naravnega režima rek, pa tudi dejavnosti, ki so v zadnjih desetletjih v zadnjih desetletjih pridobile grozeče lestvice, vodijo k zmanjšanju živine.

Z drugimi besedami, nujno je sprejeti številne zaščitne ukrepe za ohranitev populacije lososa. Zato se losos varuje v rezervatu Kostomuksh, organiziran na podlagi Lake Stone. Hkrati strokovnjaki trdijo, da je treba sprejeti številne zapletene ukrepe, kot so vzreja v umetnih razmerah, obnavljanje naravnih drstišč, boj proti lovu in ne nadzorovanem ulovu itd.D.

Končno

Dandanes je losos dobavljen predvsem z otokov Faroe, ki se nahajajo na severu Atlantika, med Islandijo in Škotsko. Dokumenti praviloma kažejo, da je to atlantski losos (atlantski losos). Hkrati je od samih prodajalcev odvisno, da lahko navedejo ceno - losos ali losos. Varno lahko rečemo, da je losos napis najverjetneje triki tržnikov. Mnogi verjamejo, da nekateri proizvajalci tonirajo ribe, vendar je to le predpostavka, saj je barva mesa odvisna od odstotka kozic v krmi rib.

Losos je vir beljakovin, saj je v 100 gramih polovica dnevne človeške norme. Poleg tega v mesu lososa zadostna količina drugih koristnih snovi, kot so minerali, vitamini, polinenasičene maščobne kisline omega-3, ki pozitivno vplivajo na funkcije notranjih organov osebe. Ne pozabite, da je v surovem, šibko soljenem lososu najbolj koncentriran v uporabnih komponentah. Zaradi toplotne obdelave so nekateri še vedno izgubljeni, tako da bo manj toplotna obdelava, bolj uporaben je. Bolje ga je kuhati ali peči v pečici. V ocvrti obliki so ribe manj koristne in škodljive.

Zanimivo je, da tudi v starodavnih časih, ko so reke obilule atlantski losos, ni imelo statusa poslastic, ki ga je omenil slavni pisatelj Walter Scott. Škotski delavci na kmetiji, ki so jih najeli, nujno določajo en pogoj, tako da jih niso tako pogosto hranili s lososom. To je to!