Mesne pasme golobov in njihove vzreje

Mesni golobi so ločeni in gojijo za prehranjevanje. Za razliko od drugih pasem domačih golobov so večje, masa telesa pa v povprečju doseže 650 g.

Ta skupina ptic vključuje več kot 50 pasem in veliko jih je ločenih v industrijskem obsegu v ZDA, na Madžarskem, v Franciji in Italiji.

Ločimo lahko tri kategorije mesa golobov - velikansko, piščančjo in navadno meso:

• Ogromne pasme - Squat, velik, zelo težak, skoraj ne leti, tehta do enega in pol kilograma. Najbolj znani predstavniki so kralji in rimski velikani.
• Piščančja vrsta golobov in izgleda kot piščanci - telo je gosto, široko, noge so dolge, vrat je podolgovat. Najbolj znane florentinske in modne pasme.
• Navadne pasme mesa Najbolj podobna običajnim golobom, vendar močnejši, manj nagnjeni k leteti, teža odraslih doseže 700 g. Primer - Koburg Lark.

Priljubljene pasme

Pasmi mesnih golobov se razlikujejo po teži, slivi in ​​plodnosti, zato se morate podrobneje seznaniti z njihovim opisom.

Strasser

Pasma je bila vzrejena v 19. stoletju v provinci Mahrisher Strasser, ki je posledica njenega imena.

Zunanje značilnosti strani so naslednje:

• Glava je velika s konveksnim širokim čelom;
• Vrat je srednje po dolžini in rahlo ukrivljen;
• Kljun je močan, srednje velikosti in z majhnim voskom;
• Telo je močno in masivno, dolgo približno 40 cm;
• hrbet je raven in širok;
• Krila so široka in srednja dolžina;
• Tace svetle škrlatne barve;
• Rep je ozek, srednje veliko.

Ločeno je treba opozoriti na prvotno barvanje golobov te pasme: njihovi boki, spodnji del telesa in vratu imajo beli, preostali del pa je obarvan, torej barva je lahko modra, modra, modra, rumena, rdeča ali črna.

Nekateri kmetje perutnine označujejo globe kot debele možje: teža samcev lahko doseže 1,2 kg in samice - 800 g. Praviloma je 30. dan teža piščancev 600-700 g.

Med sezono lahko par golobov prinese do 12 molitev, ki se bodo odpovedale do 7 kg tankega mesa vlaknin. Torej, rezultat te ptice je morilec-58-62% (indikator se lahko spremeni in je odvisen od pogojev vsebine).

Da bi dosegli največjo maso potomcev, je vredno odstraniti ptice iz Dovecote, katerih starost je presegla 5 let.

Cena za golob je od 1000 rubljev.

Kralj

Pasmo so leta 1890 v ZDA vzrejali kalifornijski kmetje s perutnino s prečkanjem več vrst - malteških in rimskih golobov, rimskih velikanov, od katerih je prejela svoje mesne lastnosti.

Cilj perutninskih kmetov je bil pridobiti velik golob, ki hitro raste in ima visoko plodnost. Torej, ta dvojna ptica, saj se uporablja tako za proizvodnjo mesa kot za sodelovanje na razstavah.

King ima gosta in vstavljena fizika z naslednjimi zunanjimi značilnostmi:

• Slika je visoka in vrhunska;
• Glava je velika s ponosnim pristaniščem (dodaja golobe impresivnosti, zaradi česar je prejela svoje kraljevo ime);
• Vrat je debel s skoraj navpično razporeditvijo;
• Srednji kljun, močan in močan;
• Prsni koš je široka in voluminozna, rahlo pada naprej;
• Hrbet je ravna;
• Krila so kratka in naravnost;
• Rep je majhen in dvignjen (pogleda navzgor).

Cing Plumage ima lahko različne barve. V klasični manifestaciji so ti golobi enobarvni - beli, črni, rdeči ali rjavi.

V bolj originalnih ptičjih različicah pasovi različnih barv-rjavih, modrih, srebrnih, pepela, pepela.

Hkrati je najbolj priljubljeno snežno barvanje. V tem primeru imajo golobi pogosto črne oči. Če je pluma obarvana, potem so oči pogosteje rumene.

Te ptice so živahne in živahne, zato pogosto kažejo agresivnost. Lahko letijo, vendar imajo slabo razvito sposobnost, da se dvignejo.

Teža razstave za odrasle lahko doseže 1,5 kg. Če se ptica goji za meso, potem lahko tehta približno 700 g v starosti 45 dni. V pravilnih pogojih vsebine in popolne prehrane bo samica na leto pripeljala do 18 piščancev.

Cena za golob iz 300 rubljev.

Teksaški

Pasma ima tudi ameriški izvor - vzgojen v prejšnjem stoletju v Teksasu. Glavna razlika med Teksanom je v visoki rodovitnosti.

V ugodnih pogojih lahko en par na leto prinese do 22 piščancev. Ta kazalnik v povprečju poteka v območju 16-20 piščancev.

Zunanje značilnosti Teksana so naslednje:

• Srednja velika glava;
• Vrat je kratek, lociran navpično;
• Telo je močno z majhnim trebuhom;
• Prsni koš je mesnat, široka in pada naprej;
• krila srednje dolžine in tesno stisnjena na telo;
• Rep je kratek (do 15 cm) in dvignjen;
• Noge so kratke, močne in široko postavljene, kar je pogosta značilnost vseh golobov pasme mesa.

Treba je opozoriti, da je mogoče tla piščancev te pasme razlikovati že v zgodnji starosti. Dejstvo je, da so piščanci samcev po zaključku gole, samice pa so pokrite z dolgim ​​rumenkasto puhom, nekaj dni kasneje.

Odrasli samci imajo barvo svetlih barv in samice, jasne, krila pa so rjava ali smetana s pasovi, prsni koš pa modra, siva ali rjava.

Teksašani se dobro naučijo hrane, hitro rastejo in pridobivajo na teži. V povprečju je njihova masa 700-900 g, v starosti meseca pa že tehtajo približno 600-750 g. Znajo dobro leteti, vendar se pogosteje raje gibljejo po tleh.

Za Teksance so značilni miren temperament in nezahtevanost pogojev pridržanja, zato jih pogosto izberejo kmetje perutnine, ki želijo najmanj pozornosti posvetiti svoji živini, vendar želijo dobro izstopiti iz mesa.

Cena iz 2000 rubljev.

Rimski velikan

Domovina pasme je ozemlje današnje Italije, saj se je pojavila med starodavnim Rimom. Verjame se, da je podoba rimskega velikana izklesana na notranjih stebrih bazilike svetega Petra v Vatikanu. Pasma se aktivno loči v Španiji, na jugu Francije in ZDA.

Rimski golob je velika ptica - v teži lahko doseže 1,3 kg. Znani so tudi večji posamezniki.

Tako so leta 1906 v ameriškem klubu ljubitelji te pasme predstavili ptico, ki je tehtala točno 1,8 kg. Kar zadeva dolžino golob, je v povprečju 50 cm, vendar dolžina kril lahko doseže 100 cm.

V telesu so ti golobi podobni navadnim golobom, vendar so dvakrat več, od tod tudi vzdevek "velikan". Ameriški predstavniki te pasme imajo nekaj zunanjih razlik od evropskih kolegov.

So nekoliko krajši in bolj dobro, imajo krajša krila in rep. Evropski predstavniki imajo majhno glavo, daljši vrat in vitko telo.

Barva rimskega velikana je lahko drugačna:

• rdeča;
• rumena;
• srebro;
• bela;
• Črna;
• modro;
• rdeča paprika;
• Z ali brez pasu.

Rimski golobi so kljub impresivni velikosti mirni in mirni. Torej, redko urejajo bitke in zlahka ukrotijo.

Takšni posamezniki praktično ne letijo. Od pomanjkljivosti lahko majhno plodnost opazimo do 4-5 piščancev na sezono. Zaradi tega je ta pasma vsebovana v manjšem številu kot bolj produktivne sodobne pasme, kot so Strassers.

Cena od 900 rubljev.

Karno

Francija velja za rojstni kraj te pasme, v 60. letih prejšnjega stoletja pa so jo odprli v ZSSR iz ZDA.

Carno je bil vzrejen v času, ko je voljna vsebnost mesa z največjo mehanizacijo vseh procesov postala priljubljena, saj je rejcem omogočila zmanjšanje stroškov mesa.

Torej, Carno je najprimernejši za zabavno vsebino.

Zunanje značilnosti posameznika so naslednje:

• Glava je majhna, ne ustreza deležem telesa;
• Kljun je dolg, roza odtenek, rahlo ukrivljen;
• Vrat je debel, kratek;
• Torakalna regija je pretirano konveksna;
• Tace brez perja, majhne;
• Perje so debele in široke;
• Rep je kratek, spuščen na tla.

Barva karne je lahko enobarvna (rjava, bela, črna) ali barvita (bela s sizimom, rdečim perjem ali rjava z belim perjem).

Vsekakor so ti golobi sorazmerno majhni-teža je približno 600-650 g. V tem primeru je ta pasma najdragocenejša od mesnih golobov - v dveh mesecih pridobi maso. Kmetje perutnine imajo raje mlade posameznike, saj je njihovo meso bolj nežno.

Cena od 800 rubljev.

Monden

Pasmo vzrejajo francoski rejci v mestu Mon de Marssan, ki pojasnjuje njegovo ime.

Golobe Monden odlikujejo naslednje značilnosti:

• visok donos mesa, ki je v povprečju 60%;
• visok indeks masivnosti - približno 28,7%;
• Visok indeks užitnih delov (pri moških - 82,6%pri ženskah - 81,3%), zato lahko skoraj celotno ptico uporabimo za hrano.

Vizualno je Monden videti tako:

• Glava je majhna;
• Oči so majhne in rjave;
• Kljun je srednji in doseže 0,3 cm;
• Vrat je debel in kratek, skoraj neviden;
• Telo je močno s širokim in konveksnim torakalnim oddelkom;
• Krila so majhna in tesno stisnjena na telo, praktično ne izstopajo;
• perje srebrne barve;
• Noge so kratke, temno rdeče barve, skoraj črne;
• Rep je kratek in dvignjen.

Pigei Monden lahko nahranimo čim več do 1,1 kg, v starosti meseca pa tehtajo v povprečju 500-700 g. Najmanjša teža odraslih je 700 g. Donos mesa s hitrim povečanjem teže je 60%, za hrano pa lahko pojeste večino trupa.

Te ptice so odporne na različne bolezni, hitro rastejo in pridobivajo maso, zato se pogosto uporablja za prečkanje in odstranjevanje zelo produktivnih hibridov.

Cena od 1000 rubljev.

PRECHENSKY KANIC

Češka stara pasma golobov, ki jo lahko najdemo tudi na Krimu.

Vzreja se s prečkanjem več vrst posameznikov - čeških čibij in piščančjih golobov (dom, Florentin in Dunaj). Navzven spominja na modro nejasno, zato se imenuje tudi "Kanyuk".

Značilnosti nejasnega Prachenskyja so naslednje:

• Glava je majhna;
• oranžne oči;
• Kljun je močan in oranžno rdeč;
• vrat srednje velikosti;
• Telo je majhno, elegantno;
• Prsni koš je izbočen in širok;
• krila so dobro razvita;
• šape srednje velikosti, brez perja;
• rep -up in nadaljevanje hrbtne črte.

Predstavniki te pasme hitro rastejo, pridobijo težo in kažejo odpor na številne bolezni. Za razliko od drugih mesnih golobov dobro letijo.

Živa masa samca je v povprečju 550-750 g, samice do 600 g. Med letom lahko umaknete kar veliko piščancev te pasme in bodo dobro -dobro in mesnate.

Cena iz 2000 rubljev.

Poljski Lynx

Pasma je poljskega izvora in se pogosto goji na proizvodni lestvici, da dobimo odlično kakovostno meso. Ni mogoče prečkati z drugimi vrstami, saj v tem primeru obstaja veliko tveganje za izgubo kakovosti mesa.

Za razliko od mnogih bratov ima takšen golob veliko glavo in dolg kljun. Njegove šape niso kratke, a srednje dolžine in tradicionalno široko postavljene.

Praviloma so takšni posamezniki enobarvni - črni, beli, sivi, rjavi ali modri, obstajajo pa tudi posamezniki, ki imajo na vratu, krilih in repu črke ali pike drugačne barve.

Poljski links je nezahtevni pri odhodu in hitro raste. Teža odrasle osebe je v povprečju 800 g. Plodnost perutnine je razmeroma nizka - na leto traja približno 8 piščancev. Imajo miren značaj in znajo leteti.

Cena od 5000 rubljev na par.

Modena ali Modensky Dove

Pasma je bila vzrejena v Italiji v začetku leta 1327 in je bila poimenovana po mestu Modenu. Velja za skoraj edino pravo evropsko pasmo.

Njegove zunanje značilnosti so naslednje:

• Glava je majhna;
• Vrat je velik in praktično ne izstopa;
• Prsni koš je izbočen, širok in mesnat;
• Hrbet je kratek in širok;
• Krila so kratka in rahlo dvignjena;
• Rep je kratek, ozek in dvignjen navzgor (nahaja se na ravni vratu).

Pluma modensky golob ima lahko različne barve, več kot 200 različic pa je nameščenih kmetov perutnine. Najbolj priljubljena je modra, bronasta, črna, srebrna, rdeča, smetana ali rumena barva.

Poleg tega so možne možnosti koraka in kombinacije teh barv. Golob je hkrati enobarvna in večkološka, ​​luskasta in s pasovi.

Modena ima povprečno velikost: višina - do 23 cm, dolžina - približno 18 cm. Teža posameznikov je razmeroma majhna od 350-500 g.

Madžarski velikanec

Kljub svojemu imenu, Turčija velja za rojstni kraj teh ptic, od koder so jih pripeljali na Madžarsko in že tam, v Evropi so prejeli priznanje za golobe.

Rigani so dokaj velike ptice, njihova povprečna masa od 850 do 1200 gramov.

Med letom se samica madžarskega velikanskega goloba izvaže potomstvo iz 8-10 piščancev. Toda kljub temu večina rejcev goji velikanske velikane kot dekorativna ptica in samo posamezniki, izbrani na zunanjih znakih, gredo v hrano.

Številni kmetje perutnine imajo golobe na podstrešju podeželskih hiš ali zanje gradijo posamezne perutninske hiše.

Vsekakor mora biti soba pod krošnjami, zaščitena pred temperaturnimi kapljicami, primerna za poletno in zimsko vsebnost. Prav tako je pomembno izvesti dobro prezračevanje zraka in ogrevanje.

Da bi zagotovili sprejemljive pogoje za vzdrževanje ptic, je vredno opremiti molitveno palico na naslednji način:

• Izvedite okna, ki bi morala iti na južno stran;
• Gnezda postavite na tla ali na majhno nadmorsko višino, saj večina mesnih pasme leti zelo slabo;
• Dobavljajte gnezda s potmi, po katerih se lahko posamezniki dvignejo;
• Položite tla in nenehno spremljate njegovo čistočo (vsaj 2 -krat na leto morate razkužiti leglo);
• Namestite pivce in hranilnike, ki jih je treba pravočasno začiniti.

V dovolu je treba vzdrževati temperaturo zraka, ki je vedno višja od 0 ° C.

Golobe, preverjene od veterinarja, lahko sprožijo v pripravljeno hišo. V bistvu jih je treba hraniti z žiti, toda iz prehrane morate popolnoma izključiti rž, oves in lupin.

Krva zmes lahko pripravimo iz takšnih sestavin:

• koruza (35%);
• ječmen (20%);
• grah (20%);
• ovsena kaša (15%);
• Zeleni (5%).

Bodite prepričani, da v prehrani vsebujejo vitaminske in mineralne dodatke (5%), ki jih lahko dodate hrani:

• apno;
• rečni pesek;
• Rdeče opečne drobtine;
• glina;
• oglje;
• Lupina lupine.

Posamezniki mesnih kamnin na dan bi morali zaužiti približno 50-55 g mešanice zrnja. Seveda jim ni mogoče dati razvajene ali plesnive hrane, saj jo bo težko prebaviti.

Prav tako je pomembno zagotoviti, da je v hiši nenehno sveže vode pri sobni temperaturi, ker brez življenjske vlage ptice ne bodo mogle živeti en dan.

Če v vodo padejo perje, iztrebke ptic ali majhne smeti, potem ga je treba takoj vliti in vliti v pivce.

Da bi bili golobi popolnoma zdravi in ​​imajo močno imuniteto, je treba cepiti 2 -krat na leto cepliti s storitvami certificiranega veterinarja.

Vzreja

Za vzreje golobov v hiši je treba pustiti enako število samcev in samic, tako da lahko vsak posameznik najde par.

V naravnih pogojih letno izdelujejo 3 zidane 2-3 jajčec. S pravilno osvetlitvijo in ogrevanjem lahko ta številka raste več kot 6 -krat.

Samice lahko sodelujejo v vzreji od 8 mesecev, vendar posamezniki veljajo za najbolj rodovitne v starosti 1-1,5 leta. Parjenje se pojavi na naraven način, ko golobi živijo skupaj v enem aviarju.

V tem primeru se lahko zatečete k prisilnemu parjenju, če morate od piščancev dobiti posebne lastnosti. V tem primeru je treba nekaj golobov začasno stisniti v ločeno aviardo.

Razumejte, da se je parjenje že zgodilo, ptice pa so pripravljene vrniti se na skupni aviar.

Po 11-16 dneh pride do polaganja jajc. Da se prepričate, da razvijajo zarodke, jih lahko 6. dan položite na žlice in pogledate lumen.

Če je mesto vidno, bodo verjetno potomci. Poleg tega se z razvojem zarodka barva lupine spremeni na 8. dan jajce pridobi mat siv odtenek.

Golobi izmenično posadijo jajca 16-19 dni, v nekaterih pasmah. Piščanci se bodo rodili nemočni in slepi, po nekaj urah pa bodo lahko jedli hrano od staršev.

V prvih dveh tednih bi morali jesti samo z goiterjevim mlekom, po tem pa lahko v svojo prehrano že vnesete goiterjevo blato, ki jo starši zmehčajo v goiter. Le mesec dni kasneje je dovoljena dobra prehrana.

Rastoče metode

Obstaja več in izbira je odvisna od tega, kateri cilji zasledujejo kmetu perutnine:

Obsežen

Od vzreditelja ne zahteva posebnih stroškov ali prizadevanj, saj v tem primeru ptice sami dobijo hrano zase, perutninski kmet pa jim daje hrano enkrat na dan, da lahko v dodeljenem časovnem obdobju pridobijo maso.

Ta metoda ima številne slabosti. Na primer, ko iščejo krmo, lahko golobi naletijo na divje ptice ali živali, ki so lahko nosilci nevarnih bolezni.

Poleg tega morajo posamezniki zagotoviti popolno zaščito pred plenilci. Seveda dobronamerna ptica, ki ne ve, kako ali ne želi leteti, bo postala hiter plen tudi za domačo mačko.

Intenziven

Vključuje prisilno hranjenje ptic, tako da se v kratkem času pridobivajo v teži 600-800 g in več. Za take namene je bolje izbrati zelo produktivne pasme, kot sta King ali Texan, saj lahko v samo 30-38 dneh povečajo svojo maso na določeno znamko.

Poleg tega lahko te ptice zaradi visoke plodnosti 5-10 krat na leto reproducirajo potomce, kar bo na kmetijo pripeljalo 10-20 piščancev.

Za krčenje za zakol so primerni posamezniki, stari 3 tedni, saj meso mladih živali odlikuje najboljši okus. Izbrane piščance je treba stisniti v temno sobo.

Vsak dan jih je treba prisilno hraniti do 4 -krat na dan z mešanico kaše z uporabo posebne opreme ali brizge brez igle, vendar z mehko gumijasto šobo na koncu.

Kot krmo je treba pripraviti mešanico žit, žita in stročnic. Priporočljivo je metati mineralne dodatke v majhni količini.

Vsaka ptica naj bi pojedla 50-60 g takšne mešanice in jo popila s toplo vodo. Optimalna količina enkratnega dela je 15-20 g. Če mlade golobe debete približno 2 tedna, potem lahko na izhodu dobite golobe, ki tehtajo približno 800 g.

Razlikovana je kombinirana ali ekonomsko-dekorativna metoda, vendar je v glavnem priljubljena med perutninskimi kmetje domačih dekorativnih golobov.

Kmetija mesnih golobov

Kmetija se izvaja, od katerih je starost 29-37 dni. Njihova teža praviloma že doseže 600-750 g. V zadnjih treh dneh krčenja je vredno mešati dišeča semena različnih pridelkov, začimb ali jagod v majhnih količinah v krmo golobov.

S pomočjo takšnega zvijačenja lahko dati okusnem okusu.

Poleg tega je dan pred zakolom vredno piti ptico s toplim mlekom s soljo, tako da meso postane sočnejše in bolj bele. Istega dne je treba prekiniti hranjenje, tako da je po njem lažje drobiti trup.

Golobno meso velja za prehransko poslastico, bogat je z beljakovinami, zlahka absorbirano in po okusu zelo podoben mesu divjih ptic.

Ob upoštevanju vseh vidikov nege in vzdrževanja golobov lahko perutninske kmetije zrastejo odlično pasmo mesa. Kot rezultat, lahko ptice postavijo na meso, iz katerega so pripravljene najbolj občutljive jedi in dobrote.

Obstajajo različne pasme mesnih golobov, zato se morate pri izbiri določenega posameznika seznaniti z njihovimi glavnimi parametri in lastnostmi.