Porodi prašičev, primernih za vzrejo v rusiji

Kakšne prašiče poznate? Najverjetneje najprej pridejo na misel: Landras, velik beli in črni, Mirgorod, Estonska slanina ... Nekdo se bo spomnil tudi eksotičnih vietnamskih prašičev ali drugih, manj priljubljenih kamnin. V resnici so na svetu čez prelivanje prašičev! Zdaj je težko verjeti, da je prednik toliko različnih pasem azijski ali evropski divji prašič - sodobni čistokrvni plemenski prašiči na svojem divjemu predniku so preveč za razliko od.

Univerzalne pasme

Običajno je razdeliti vse znane prašiče prašičev na tri glavne skupine v skladu s proizvodno vrsto: univerzalni (mesni) tip, vrsta mesa (slanina) in vrsto (Salley). Ruski kmetje prašičev večinoma raje gojijo univerzalne pasme, ki jih je mogoče hraniti za meso in maščobo. Poleg tega so priljubljene tako pasme, vzrejene v tujini in domače, bolj prilagojene podnebnim razmeram naše regije in lokalnim krmo.

V mladosti mišično tkivo prevladuje v prašičih mesa -grobih

V mladosti mišično tkivo prevladuje pri prašičih mesa, tako da so mlade živali dobre za meso. In s starostjo prašiči začnejo intenzivno maščobno - vsebnost maščobe v trupu lahko doseže 35%. Glavni del kamnin kamnin je velika bela vrsta prašičev.

Velika bela

Sprva so to priljubljeno pasmo vzrejali angleški rejci. In tisti veliki beli prašiči, ki jih zdaj najdemo povsod v Rusiji, zaradi plemenskega dela, so v mnogih pogledih bistveno boljši od angleške pasme. Veliki beli prašiči so primerni za vzrejo v različnih podnebnih razmerah, v zgodnji starosti se razlikujejo in dobri večkratni.

Za živali je značilna močna ustava, menjarji v povprečju dosežejo 350 kg, sejajo - 250 kg, mlade živali do šest mesecev z intenzivnim rezom lahko pridobijo 100 kg. Prašiče v slanini, mesu in mastnem stanju.

Poroda prašič "velik bel"

Mirgorodskaya

Za pasme, ki jih je v Ukrajini sklepal večkratno, je za hranjenje večkratno, hitro dnevno rasti pritrditve in prilagodljivost vsebnosti pašnikov. Ustava prašičev je močna z dobro razvitim velikim šunkom, hrustanec za odrasle tehta približno 310 kg, seja - približno 210 kg. Barva je črna in praznična.

Ukrajinska stepa bela

Po videzu iz velikega belega se ukrajinski stepski prašiči rahlo razlikujejo: njihova strnišče je debelejša, hrbtenica je močnejša, zložena bolj nesramno. Teža merjascev, svinj in mladih živali pridobijo približno enako kot prašiči velike pasme. Prednosti Stepske pasme vključujejo okoljevarstvo, plodnost in nepretensičnost do pogojev vsebine. Dobro primeren za vzrejo v stepskih sušnih regijah.

Prašiči pasme "Ukrajinska stepska bela"

Mangalitskaya

Zviti predstavniki te pasme prašičev (fotografije so pritrjene na članek), čeprav na svetu niso prejeli široke distribucije, kljub temu nekateri domači kmetje vzrejajo žare, da bi pridobili dragoceno maščobo in elitno prehransko meso (brez holesterola) z nenavadnim okusom lastnosti.

Planinske pasme z žarom z dobrim tokom lahko pridobijo težo več kot 300 kg. Poleg tega niso izbirčni pri izbiri hrane: lahko jedo živilske odpadke, različne krme rastlin in živali, tehnične ostanke. Lahko jih hranimo v prašiču in na hoji vse leto. Ko so v prostorih žara po videzu, so podobni navadnim prašičem, vendar so te živali pokrite z debelimi kodrastimi lasmi, kar jih ščiti pred hudimi zmrzali.

Poleg tega manški prašiči zaradi močnega imunskega sistema ne potrebujejo cepljenj, imajo stresno odpornost in mirno razporeditev.

Prašiči pasme "mangalitskaya"

Mesne pasme

Glede na ustavo pasme prašičev mesne smeri se razlikujejo od drugih z podolgovatim telesom s svetlo spredjo in dobrovito čarovnico z veliko šunko. Njihovo mišično tkivo intenzivno raste, maščobe, nasprotno, se odloži počasi. Z maso trupla 100 kg do 60% je meso in približno 30% - maščobe. Mesne pasme, ki izpolnjujejo posebne zahteve, pripadajo skupini slanine.

Priljubljeno meso in slanino -Breeds prašičev v Rusiji: Landras, Dükok, Estonska slanina, HEPTSHIRE, URZHUM, pa tudi kitajski prašiči (ali Vyloux Vietnamce).

Landras

Zaradi odličnih mesnih lastnosti so kamnine prašičev uvrščene na slanino. Uteži 100 kg pujsa dosežejo v 190 dneh, hrustanci pridobijo težo približno 300 kg, maternica tehta do 220 kg. Poraba krme, ko je prašiče za točke precej nizko. SOW ločijo z več in dobrimi indikatorji molženja.

Prašič "Landras"

Kar zadeva videz, imajo Landrasovi prašiči podolgovat trup z gosti rogovi, tanko belo kožo in kratkimi mehkimi ščetinami, značilnimi za meso.

Urzhum

Tako kot prašiči Landras tudi Urzhum prašiči dosegajo visoko zmogljivost pri nizkih stroških hrane. Poleg tega živali dobro dojemajo lokalne krme, povečanje telesne teže pri pujs.

Značilnosti pasme Urzhum: tesno zložena ustava, dolgo telo velikih velikosti, prekrito z belimi debelimi ščetinami. Samice so več, na enem stojalu je mogoče pričakovati do dvanajst pujskov.

Vietnamci

Suscled vietnamski vielobryukha prašič

Prašič VisLobryukhay v Rusiji je postal razmeroma v zadnjem času, izbira te pasme pa se še vedno nadaljuje, da bi povečala živo težo. Vietnamski prašič je cenjen zaradi pomanjkanja določenega vonja, čistoče, kompaktnih dimenzij in uravnoteženega značaja. Živali imajo močno imuniteto in se dobro počutijo na pašniku. SOWS se razlikujejo od drugih pasem s odlično razvitim materinim nagonom in visoko vsebnostjo mleka. Vietnamski prašiči hitro pridobijo na teži in do 10 mesecev že tehtajo približno 110 kg.

Lojne kamnine

Določitev prašičev lojnega smeri je enostavna zaradi ohlapne ustave in skrajšanega telesa. Vsebnost maščob v trupu zalog doseže 45%, meso - manj kot 50%. Od najpogostejših kamnin lojnega tipa je treba opozoriti na velik črni, Berkshire, Breytovskaya.

Velika črna

Barva intenzivne črne in zložljive kože se razlikuje od drugih pasme črnega prašiča. Velika črna pasma pridobiva več kot 290 kg, teža setve lahko doseže 220 kg. Med rezanjem mladih živali je povečanje telesne teže 670 g s povprečnimi stroški krme. Vsebnost mesa v trupu je 52-53%.

Velika črna pasma v svoji čisti obliki ima veliko pomanjkljivosti, toda pri prečkanju z drugimi pasmami (zlasti belo kože) je mogoče doseči najboljše rezultate.