Obsah
Pasjo krav Aberdeen-Anguska odlikuje dobro zdravje, hitro okolje in velja za ekonomsko ugodno pasmo za vzrejo. To pasmo govedi bomo bolje spoznali.
Aberdin-Anguska pasma krav na paši
Splošne značilnosti pasme Aberdeen-Angus
Pasma živine "Aberdin Angus" (ali samo Angus, kot jo imenujejo kmetje). Škoti iz okrožja Aberdin in Angus. To izpuščajsko govedo črne ali rdeče obleke je znano po visoki odpornosti proti nizkim temperaturam in neugodnim vremenskim razmeram, ki so tako pogoste na njegovem rodnem Škotskem. Dobro se prilagaja sušnemu podnebju in majhni vegetaciji v pašnem obdobju, zato jo pogosto gojijo na sušnem stepnem območju.
Predstavnik pasme Aberdeen-Angus v CRC
Na koncu xix v. 8,5 tisoč glav Aberdina-Angusa je bilo pripeljanih na ladij v ZDA, da bi ustvarili gnezdilno čredo. Nekaj let pozneje je bilo v ZDA organizirano združenje pasme Angus in nekaj let pozneje se je pojavila prva plemenska knjiga. Od leta 1887. Vanj lahko stopijo samo tiste živali, katerih predniki so že zabeleženi.
Sredi xx v. Angus Red Oblases je bil predstavljen, vendar ZDA ne priznavajo njihove pripadnosti pasmi in ne vstopajo v svoje plemenske knjige.
V katerih države raste govedo Aberdin-Angus
Ta pasma smeri mesa je v Rusiji (od leta 2008 zelo priljubljena.), Avstralija in Nova Zelandija, Japonska, ZDA, Velika Britanija, Kanada, Argentina.
Angusov goji v Rusiji na Kavkazu, v stepah Stavropola, v Altaju in na ozemlju Krasnojarska, na kmetijah Volgograda, Voronezh in Orenburga.
Pasma se pogosto uporablja v reji mesnega goveda v Kazahstanu, kjer prevladujejo sušne stepe, zelo visoke in zelo nizke temperature ter Ukrajina, predvsem v regiji Kiv in na zahodu države.
Aberdin-Anguska krava
Video-pregled pasme Aberdeen-Angus v regiji Voronezh
Prednosti goveda Aberdin-Angus
Vzdržljivost in odpornost na zmrzal
Živali te pasme so dobro aklimatizirane in zlahka prenašajo visoke in nizke temperature, zato jih je mogoče hraniti na ulici vse leto. Obenem še naprej pridobivajo v povprečju 0,7-0,8 kg na dan (na zelo intenzivnem prenašanju do 2-3 kg) je glavna stvar zagotoviti dovolj kakovostnih virov.
Visokokakovostno "marmor" govedino
V okusu in hranljivih lastnostih njihovo meso ni manjvredno od hefordov in velja za idealno za zrezke - tako imenovano "marmorno" govedino, občutljivo, sočno, s tankimi sloji maščobe. Takšna mesna struktura nastane zaradi dejstva, da se pri govedu Aberdeen-Angus glavni del maščobe ne odlaga pod kožo, ampak v debelini mišic.
Marmorna meso Aberdina-angousse
Zgoraj vse meso, ki ga je ameriško ministrstvo za kmetijstvo certificiral s certificirano govedino govedine govedino (certificirano govedino Angus). Takšna oznaka lahko stoji na mesu goveda drugih pasem, če izpolnjujejo visoke zahteve za kakovost trupa, zunanjosti in starosti živali.
Odmerek in odlične mesne lastnosti se prenašajo na teleta tudi pri prečkanju drugih pasem iz govedi. Angusova običajno prečkamo z mlečnimi kamninami, da bi izboljšali mesne lastnosti slednjega ali okrevanje črede. Aberdin-Angus velja za najboljšo meso na svetu pri oblikovanju maskare, kakovosti mesa in stopnje rasti.
Poleg tega je to najbolj zgodaj rarana pasma: Telica je znana pri 14-15 mesecih (in ne pri 18, kot pri večini pasem) z minimalno težo 320-350 kg 18 mesecev, biki tehtajo 450-500 kg.
Predstavnik zgodnje pasme Aberdeen-Angus v CRC
Ekonomsko donosna pasma: Ne potrebujete kapitalskih krav z ogrevanjem, veliko število sestavljenih virov in drago obdelavo. Angousses imajo dobro zdravje, lahko ostanejo na brezplačni paši vse leto.
Majhni rojstni dnevi ob rojstvu, lahki hoteli. Posojila Aberdina-Angusa se rodita s težo 16-23 kg, medtem ko v drugih pasmah-20-30 kg. Zaradi majhne teže ob rojstvu hoteli minejo brez težav, brez zapletov, tudi na vrhovih. Teleta se pasejo že od prvega dne z materjo in ostanejo na nogah do 8. meseca.
Visok izhod teleta na 100 krav - 95-99% (do 100%), Skoraj nič umrljivosti telet. Teleta imajo dobro zdravje in visoko imuniteto, kar je pridobljeno od matere za sesalno obdobje. Krave odlikujejo dobre materinske lastnosti.
Posojila Aberdin-Anguss
Slabosti pasme
Agresivno vedenje. Angousses večino leta preživijo na brezplačni paši, zato so odvrnili od človeka in lahko v zvezi z njim izkažejo agresijo. Krave ščitijo teleta, celo odrasli, če se kmet poskuša približati njih. V tem primeru morate nekaj časa postaviti čredo v hlev, tako da so živali navajene na osebo.
Potrebujemo obsežne pašnike. Ta pasma je ustvarjena za vsebnost pašnika iz leta, v takšnih pogojih je največja korist. Toplota in zmrzali se je ne bojijo, krave sami rodijo in skrbijo za teleta. Edina naloga kmeta je, da Angusu zagotovi vodo in krmo, zlasti v hladni sezoni, kadar ni več trave ali je pod snegom.
Aberdin-Anguska krava in tele
Tveganje za debelost in z njimi povezane poškodbe. Potrebno je skrbno spremljati hranjenje, da se izognemo debelosti. To je enostavno storiti - povsem natančno je izračunati norme spojinskih virov, koncentratov in zrn. Ti viri so zelo visoki kaloriji, zato jih je treba strogo odmeriti iz izračuna žive teže in želene rasti živali. Debelost za krave ultrazvoka je zelo nevarna: Angousi niso dovolj razviti mišic nog in šibkih sklepov, še posebej pa se utripajo, tako da debeli tvegajo, da padejo pod svojo težo in razbijejo noge.
Ustava in zunanjost
Aberdin-Angus-Compact, srednje velikosti, razpršene živali s črno ali rjavo volno. Angusov z rjavo volno se imenuje rdeča.
Rdeča in črna barva Aberdin-Angus
Angousses imajo specifične oblike telesa za smer mesa: zaobljen trup, širok trup z ravnim hrbtom- kratek močan vrat gladko prehaja v ramena in majhno glavo, masivno križnico, široke spodnje hrbtne mišice, velike mišice stegenskega dosega Votel sklep.
Koža Aberdina Angusa je tanka, okostje je lahka, ne več kot 16-18% mase maskare. Maščoba v njihovem telesu je razporejena med plastmi mišičnih vlaken, zato se njihovo meso nanaša na premijski razred, ima nežen okus in visoko prehrano.
Povprečna velikost Aberdin-Angusa je predstavljena v tabeli.
Parameter | Nadstropje | Pomen |
---|---|---|
Višina pri Withersu, cm | Krave | 120-135 |
Biki | 130-150 | |
Širina v prsih, cm | Krave | 45-55 |
Biki | 55-65 | |
Širina v Macloki, cm | Krave | 50-60 |
Biki | 55-60 | |
Dolžina telesa vzdolž poševnega, cm | Krave | 135-140 |
Biki | 135-140 |
Možne zunanje poroke vključujejo:
- Saber zadnje okončine (preveč upognjenih v skoku);
- KARK -VRH (Humback) nazaj;
- Težka glava.
Donos mesa in mleka
Teža krav Aberdeen-Angus v življenju je predstavljena v tabeli.
Obdobje življenja | Nadstropje | Teža, kg |
---|---|---|
Ob rojstvu | Piščanci | do 20 |
biki | do 23 | |
7-8 mesecev | 160-200 | |
16 mesecev | Maščobni biki | od 450 do 460 |
Odrasli posameznik | Krave | od 500 do 700 |
biki | od 750 do 1000 |
Angusove krave dajejo dober rezultat z umetno in naravno osemenjenostjo. 100 krav je zelo visok odstotek rojstva-90-95, včasih celo 100 telet.
Materne lastnosti Aberdin-Angusa so dobro razvite, zato so teleta od rojstva 8 mesecev puščala in dodala povprečno 0,7-0,8 kg (do 0,9 kg) na dan. Anguska krava za dojenje proizvede 1600-2000 kg mleka. Praviloma ni končano, vse mleko gre v tele, tako da do trenutka, ko se obrabi pri 8 mesecih, njegova teža doseže 230 kg.
Krava in tele Aberdin-Angussev
Zakona (razmerje mase zakolje do žive teže) v tej pasmi je visok-62-65%. Za primerjavo je za zakol krav Sharole 65-70%, tukaj je 60-70%.
Živali so zelo stare, zato prenehajo rasti zgodaj in se ponavadi debelosti.
Za pridobitev 1 kg Angusa se za Angus porabi 6,5 krmnih enot (KE).
Angousses se dobro prilagajajo vsakemu podnebju, prenašajo toploto in zmrzali, se ne bojijo snega.
Te živali potrebujejo ogromno pašnikov, kulturnih ali naravnih (travniki). Od sonca ne bo odvečnega zavetišča - dreves ali grmovja, majhnega nasada ali nadstreška.
V topli sezoni je v prisotnosti zadostne količine zelene krme edina naloga kmeta zagotoviti dostop do vode (pivce, ribnik) in mineralni top preliv. V hladni sezoni lahko Angusova pusti na ulici, če imajo dostop do krme in vode.
Če pozimi ni mogoče organizirati hranjenja in objav na ulici, je Angus mogoče hraniti v skednju, ne da bi se nagibal. Ni treba izolirati skednja, živali se ogrejejo zahvaljujoč vročini, ki so jo izločili.
Krave Aberdin-Angus so dobro prilagojene mrazu
Značilnosti hotela krave
Po devetih mesecih krava rodi eno, manj pogosto dve majhni teleti, vsaka tehta od 15 do 23 kg. Zaradi majhnosti teleta se otrok zlahka prehaja, brez zapletov se krava spopade tudi v prvem hotelu.
Krave Aberdin-Angus so skrbne matere, zato imajo teleta močno imuniteto in zelo redko zbolijo. Krave z brezplačno vsebnostjo pašnika tako odvzamejo od osebe, da se lahko v času zapuščanja teleta obnašajo agresivno.
Video-young telice pasme Aberdin-Angus
Hranjenje
Večino leta se Angus izvaja na pašniku, zato je njihova glavna prehrana zelena krma. Pozimi ni zelene krme, zato krave dajejo seno, silažo, zdrobljeno zrno ali sestavljeno krmo. Treba je natančno izračunati prehransko moč prehrane, da se izognemo debelosti, na katero so nagnjene k živalim te pasme.
Z vsebnostjo vsebnosti paše se okus mesa tanjši, kot da absorbira arome travniških zelišč.
Angus ima zelo visoko pretvorbo krme - za 1 kg rasti je potrebnih le 6,5 krmnih enot - to je 6,5 kg suhega ovsa srednje velikosti ali približno 32,5 kg travniške trave ali 13 kg srednjega prehranskega sena.
Glavni element prehrane Aberdin-Angossosa je zelena hrana
Video-vsebini krav Aberdeen-Angus na ulici
Rodovitnost
Pošiljanje telet - bikov in telic -, ki se ne bodo načrtovali za vzrejo in posodabljanje črede. Ko odhajamo pri 8 mesecih, dosežejo težo 200-230 kg.
Najboljše in najbolj nežno "marmornat" meso dobimo od Caststrats, ki se kastrirajo v starosti teleta.
Prednosti kastracije:
- Struktura mesnih vlaken se spreminja - postanejo tanjša;
- Kastrate sranje lahko raztresemo skupaj s kravami, zanje ni treba organizirati ločenega pašnika.
Glavna prehrana za rezanje: seno, zdrobljeno zrno, spojino krmo, vitamin in mineralne premikse.
Biki so ocenjeni v 14-15 mesecih, takoj ko se rast ustavi, da preprečijo debelost in zmanjšajo kakovost mesa. Izhod za zakol (trup) -62-67%, lahko doseže 70%. Hrbtenica je le 16-17% teže trupa.
Video - Mladi biki za trkanje
Zdravje krav Aberdeen-Angusian
Z genetskega vidika sta črni in rdeči angousse popolnoma enaki, vendar obstaja mnenje, da so Angousse rdeče pisarne manj prožne in zmrzali, čeprav znanstvene raziskave na to temo niso bile izvedene.
Živali pasme Aberdeen-Angus so prevozniki štirih recesivnih genetskih bolezni. Recesivne bolezni se lahko kažejo le, če imata oba starša ustrezen gen. Kot kaže statistika, se v Angusu zboli le 1 od 4 teleta, tudi v primerih, ko sta prevoznika recesivnega gena oba starša. Nosilci podatkov genov se odkrijejo s testom DNK.
Genetske bolezni črnega Angusa
- Več artrogripoza. Prirojena bolezen sklepov okončin, domače ime - "krivuljski sklep". Kmetje kličejo takšna teleta "zasukana". Zmanjšana mobilnost sklepov, šibke ali atrofirane mišice okončin.
- Nevropatski hidrocefalus (kapljica možganov). Teleta se rodita s povečano brezsrčno glavo.
- Kontraktura arachnodactylia. Teleta imajo zmanjšano mobilnost kolčnih sklepov.
- Škrat.
- Osteoporoza. Krhkost kosti zaradi motenj presnove kosti.
- Notomelia (povečanje števila okončin).
Biki in piščanci s temi boleznimi so zavrnjeni in se ne uporabljajo pri vzreji in celjenju črede, saj bolezen podeduje bolezen.
Arachnodactils v telesu pasme Aberdin-Angus
Kje najti plemenskega aberdina-angusa
Čistokrven Angus in plemensko gradivo za osemenjevanje je mogoče kupiti v ruskih in kazahstanskih plemenih:
- Plemenska "pariška občina", regija Volgograd;
- Pleme Avryuz v Bashkortostanu;
- KSP je poimenovan po. Sverdlov v regiji Sverdlovsk;
- LLC "Sputnik", regija Leningrad. Vsevolzhsky District, Der. Lepsari;
- Pleme KrasnoDonoye v regiji Volgograd.