Ruff

Navadni ruff je družina perch in edinstven rod "gimnocephalus", ki vključuje 4 vrste ruffov. Tesne sorodnike Yershe se lahko šteje.Praviloma posamezniki zrastejo do dolžine do 12 cm s težo največ 25 gramov, čeprav so v izjemnih primerih vzorci, dolgi do 20 cm in tehtajo do 100 gramov.

Največja pričakovana življenjska doba ruffov je približno 10,5 leta, povprečje pa ne več kot 6 let. Zaradi svoje edinstvenosti ima več neprijetnih imen: dolgčas, srbeč, smrdeč.

Kako izgleda ruff

Zahvaljujoč značilnostim strukture telesa je ruf težko zamenjati z drugimi vrstami rib in zato:

• Yersha ima veliko glavo, ki zavzema do 30 % njegovega telesa.
• Telo v obliki torpeda, nekoliko sploščeno in prekrito s sluzi.
• Oči so velike, bledo roza in zob v obliki krtače v ustih.
• Tamski pokrovi so široki in trni.
• Majhne lestvice, vendar gosto nasičene, s prisotnostjo grebenov in zob vzdolž zadnjega roba.
• Stranska črta je nameščena po celotni dolžini.
• Hrbtenična plavuta se je zlila in ima več sprememb v višini.

Ruffi imajo kamuflažjo barvo hrbta, sivo-zeleno odtenek s temnimi lisami, trebuh pa je svetlo siva, stranice. Črne točke so gosto raztresene po celotni površini plavuti. Barvanje se lahko nekoliko razlikuje od osnove, odvisno od značilnosti okolja.

Vrste in geografija njihove preselitve

RUFF - Ribe so nezahtevne in se počutijo dobro, tako v hladni kot v topli vodi. Hkrati ruff izbere območja rezervoarja s peščenim, skalnatim ali rahlo siltim dnom. Riba precej zahtevna za koncentracijo kisika v vodi, pa tudi na intenzivnost tečaja. Plenilec ne mara parcel s stoječo vodo, plitvo vodo, pa tudi hitri tok. Takšne omejitve pustijo svoj pečat na habitatu ruffov. Zato lahko ribe najdemo v velikih in majhnih rekah, v kanalih, v rezervoarjih, v jezerih in ribnikih, vendar s tekočo vodo.

Zaradi dejstva, da ruff ohranja pomembne spremembe temperature vode, je skoraj povsod. Ruff naseljujejo vsi rezervoarji, ki so vključeni v bazen Baltskega, črnega, Azova in Kaspijskega morja. Druge vrste v primerjavi z navadnim Ershusom naseljujejo ribniki, ki se nahajajo v regijah s toplejšimi pozimi.

Don Ruff

Ta vrsta je bolj znana po drugih imenih, kot so Turquoil, Beaver ali Noser. Naseljuje vodna telesa bazena črnega morja-azova. Pomembno prebivalstvo te vrste živi v Evropi, v rekah, kot so južni hrošč, Dnieper in Dniester. Se razlikuje od sorodnikov glave v obliki klina in podolgovatega gobca. Usta te vrste drsenja, trebuh je bel, hrbet pa svetlo rumeno. Zraste do 20 cm in pridobi težo na 200 gramov. V Ukrajini velja za ogromen pogled, zato je naveden v rdeči knjigi.

Yersh Baloni

Ta vrsta ruff je raje v območjih z globoko -sea s tekočo vodo, v neposredni bližini obale z visokimi strmimi obalami, ki se nahajajo v senci. Ni mu všeč območja z mehkim dnom, zato se drži na območjih z peščenim, glinenim ali gramoznim dnom, pa tudi na mešanih območjih. Pričakovana življenjska doba - približno 6 let. V tem obdobju ribe zrastejo do 17,5 cm, hkrati pa pridobijo težo približno 45 gramov. Ima drugo ime - češki ruff, saj ga najdemo v bazenih Morava, Vltava, reke Laba. Takson najdemo tudi v rekah Donave, Dnieper in Pripyat. Ima bolj grdo telo, kratek, a sploščeni gobček, dva trna na vsakem pokrovu škrla, pa tudi edinstveno tigrasto rumeno barvo od svojih sorodnikov.

Striped Ruff

Ta vrsta rufa je bolj impresivna, saj zraste do skoraj 30 cm, s težo približno 250 gramov. Hkrati posamezniki prevladujejo v ulovu ribičev, dolžine več kot 18 cm in tehtajo približno 70 gramov. Najdeno v rezervoarjih Nemčije, Bolgarije in Ukrajine. Glavna razlika je prisotnost 3-4 polnih ali črtkanih trakov, ki se sprehajajo po telesu in se nahajajo ob straneh, ki imajo oljčno rumen odtenek. Usta so dolgočasna, gobca pa je rahlo podolgovata. Hrbtenična plavuta se je zlila in ima do 19 trdih žarkov na zalogi.

Črno morje Škorpen-rush

Ta vrsta ruff predstavlja rod Škorpenov, zanj pa je značilna le ena podobnost z jezero-riverskim kolegom-komplet trnja. Se najde izključno v slani vodi in spada v precej trde plenilce. Ta ruff ima ogromna usta, spodnja čeljust pa je nekoliko podolgovata. Ko se razvija, ta riba odvrne kožo v posmeh, ki postane utesnjen za plenilca. Druga, precej pomembna značilnost je, da imajo ruffi te vrste v plavutih in kostnih konicah strup. Lahko zraste do 40 cm, ki pridobi težo približno 0,8 kg. Glavne populacije črnega morskega rufa se nahajajo v slanih vodah vzhodnega Atlantika, pa tudi v vodnem območju črnega, Azova in Mediteranskega morja. Črno morsko ruff ima precej okusno in zdravo meso, če ga pravilno kuhate.

Kje živi in ​​kaj poje ruff

Ruffi se držijo območij, z globino od 1 do 3 metra, ki jih odlikuje peščena ali gramozna dna. Hkrati se ruffi trudijo biti zraven naravnih zavetišč, ki jih predstavljajo veliki kamni, vegetacija, grmovje, snagi, spone itd.D. Dejstvo je, da je ta riba del prehrane številnih plenilskih vrst rib. Poleg tega to ni samo predmet hrane zanje, ampak najljubša poslastica.

Za izbiro obetavnega mesta je treba upoštevati številne dejavnike. Ta riba ne mara neposredne sončne svetlobe, zato je raje biti v senci, pa tudi na vodnem območju, ki ga ohladijo podvodnih tipk. Stvar je v tem, da ruff vodi pritok življenjski slog in se v popolni temi počuti odlično. Skoraj vso sezono se ta riba aktivira zgodaj zjutraj, pozno zvečer ali ponoči. Če je ulica oblačna in hladnejša, potem ruffi iščejo hrano za uro, tudi čez dan. Takšni vremenski pogoji vam omogočajo ribolov, tako čez dan kot ob drugič. Osnova prehrane ruffs so različni živi organizmi, pijavke, črvi, kaviar drugih rib itd.D. Odrasli ne zaničujejo tadpolov in pretrganja drugih ribjih vrst.

Zanimivo vedeti! Težko je klicati ruff, saj poje ne samo ribe. To je vsejedni bentofag, zaradi katerega je konkurenca s hrano ne za ščuke ali ščuke, ampak za ščurke, križarski krap, čistilec, peščeni park itd.D. Povečanje števila rufov v ribniku vodi do zmanjšanja števila številnih vrst rib.

Drstenje

Posamezniki postanejo spolno možni, ko je dolžina telesa v povprečju 10 cm. To se lahko zgodi celo leto po rojstvu. Vse je odvisno od prisotnosti baze krme in stopnje rasti posameznikov. Starejša je samica, več jajc je odložila. Zato se njihovo število spreminja v 10-200 tisoč. Kaviar hiti v več fazah, ki se raztezajo pravočasno od marca, do junija na mesec. Temperatura vode igra sekundarni pomen. Jajca se lahko razvijejo v širokem razponu temperatur, od 6 do 18 stopinj. Hkrati kaviar dozori največ v tednu in pol. Zanimivo je, da ruffi lahko živijo v vodnih telesih z visoko kislostjo, kar omogoča, da ta riba preživi v pogojih, v katerih druge vrste rib preprosto umrejo.

Vrednost kaviarja ni več kot 1 mm. Odložen je na trdni osnovi, ki lahko služi dnu rezervoarja ali podvodnih delov rastlin. Kaviar je precej lepi in je rumen. Za drstenje samice izbirajo območja rezervoarja z globino največ 2 metra. Kaj je zanimivo, da samci ostanejo pri sklopkih, da zaščitijo svoje potomce pred sovražniki. Ličinke, ki so se rodili nekaj časa. Ko so pridobili moč, gredo na brezplačno plavanje, kjer začnejo jesti zooplankton in druge majhne hrane.

Kaj poleti in pozimi vodi ruff

Poleti se takšne vabe uporabljajo za lov na ruffs:

• Zemeljski in gnojni črvi.
• Oparysh, molj, izdelovalec črncev.
• Ribje oko.
• Barkoutove ličinke ali moli za burdock.

Za lovljenje te ribe se uporablja navaden float ribolov z ribiško linijo 0,2 mm, tako da lahko zdrži kavlje. Ribe niso velike, zato potrebujete občutljivo opremo. Praviloma se uporabljajo občutljivi plovci, na primer "gosji perje". Ruff vabo nestrpno vzame, zato je treba rez pravočasno opraviti, sicer bo kavelj pogoltnil skoraj v trebuhu. To vedenje ne omogoča uporabe Ruffa kot vabe v živo.

Pozimi lov na ruff

Ruffi ne kažejo dejavnosti, razen če v gluhi, zato jo je mogoče ujeti vso zimo. Jate te ribe se pregledajo okoli ure v iskanju hrane, zato ribe ujamejo na prikimano zimsko ribiško palico. Obenem se uporablja ribiška linija, debela, debela več kot 0,1 mm, z mormishka, ki ni velikih velikosti, z moljem, maggotom ali kosom črva. Vsaka vaba z dodajanjem sesekljanih krvnih črv se uporablja kot vaba. Bolje je ujeti ruff zjutraj in zvečer.

Vrednost okusa in energije

Fool Meso je izdelek z nizko kalorijo, z energijsko vrednostjo približno 88 kcal na 100 gramov izdelka. Zaradi tega so ribe nepogrešljive za prehransko prehrano. Poleg tega so ribe v ribjemu mesu zelo zadovoljne z lahko prebavljivimi beljakovinami in drugimi uporabnimi sestavinami, kot so vitamini skupine "PP", "A", "E" itd.D. Poleg tega meso vsebuje cel kompleks aminokislin, pa tudi elemente v sledovih, kot so fosfor, fluor, krom, molibden in drugi.

To ribo lahko ocvrte, pečemo, gan in kuhamo. Ruffi veljajo za odlično osnovo za izdelavo juhe in drugih jedi. Vedno se spomnite, da je najbolj uporabna riba kuhana. Nič manj priljubljena tehnologija - drsna tehnologija. S to tehnologijo so ribe najbolj koristne, saj so v njej ohranjene skoraj vse koristne snovi. Drsna tehnologija je precej preprosta: rezani trupi rib so nameščeni v sol, soli pa bi moralo biti veliko soli. Ribe so položene v plasti, po katerih je na vrhu zatiranje. V tem stanju bi morale biti ribe do 5 dni, po katerem se trupla izvlečejo in namočijo v vodi, da se znebijo odvečne soli. Po tem je en teden ribje počasne v senci.

Končno

Malo ljudi se ukvarja z namensko lovljenje ruf in mnogi ribiči imenujejo ta ribji plevel. Obstajajo le težave z ruffles. Prvič, ta riba je precej trpka, in drugič, šobo nestrpno pogoltne s kavelj. Po takšni operaciji praviloma riba umre. Kljub temu mnogi ribiči vedo, da je ruff osnova juhe in z veseljem jih uporabite za pripravo. Rezultat je bogato in okusno uho. Ruff Meso ima prijeten sladek okus, zato je uho odlično.

Na žalost ruffi dojemajo isto usodo kot številne druge ribje vrste. Zaradi nenehnega onesnaževanja vodnih virov se zmanjša celo populacija ruffov, kar vodi v kršitev naravnega ravnovesja. Kot rezultat tega se število plenilskih rib zmanjša, katere prehrana vključuje ruffs. Izkazalo se je, da je v naravi vse medsebojno povezano, na kar ljudje pogosto pozabijo.