Pravilno krčenje prašičev

Nakup svinjine na trgu je precej drag užitek in to meso ni vedno navdihnjeno z zaupanjem. Kdo ve, ali so bili v krmi prisotni rastni hormoni za prašiče, kaj so se naveličali in kako varni so bili aditivi? Torej, če obstaja priložnost, je bolje neodvisno vzrejati prašiče, jih pravilno skrbeti in nadzorovati, kaj jedo
Pravilno krčenje prašičev - Najučinkovitejši način za hitro rast in pridobivanje velike količine občutljivega mesa pri razmeroma nizkih stroških hrane. Toda ne mislite, da bodo živali dovolj odpadkov z vrta in kuhinje, tekočine in suhe krme, koncentratov, prehranskih dopolnil in vitaminov bi morali biti prisotni v njihovi prehrani.
Svinjina se pridobiva iz odpadkov ribje industrije
Okus mesa, njegova struktura in kakovost močno so odvisni od tega, kot da nahranimo prašiča:

• Iz odpadkov ribje industrije meso pridobi ribji okus;
• Dodajanje mlečnih izdelkov daje slanini prašičem okusno aromo;
• Dieta s prevlado krompirja, ajde, pšenične otrobine, koruze naredi svinjsko meso ohlapno in brez okusa;
• Iz velikega števila zelenjave maščoba postane neokusna;
• Hranjenje prašičev predvsem na sojo, torto, ribjo moko in oves, kar je rezultat, vodi do nizke kakovosti mesa.

Vendar teh virov iz prehrane živali sploh ne bi smeli izključiti, le ugotoviti morate, kakšno obdobje je dana in v kakšnem deležu.

Kako izbrati prašiča

Za pridobitev je najbolje izbrati pujske pozno zime in zgodnje gnezdenja. Ta mlada je najbolj primerna. Naknadne gojenja predstavlja pomlad, poletje in jesen. To so najbolj optimalne sezone. Povprečna starost pujsa za hranjenje 2-2,5 meseca s tehtanjem vsaj 25 kg. Bodite prepričani, da izbirate med skalami, ki so razredčene v želenem podnebnem območju. Prečkanje mladih živali iz prečkanja 2-3 pasme daje najboljši rezultat. Prav tako je treba pozornost nameniti pravilnemu ugrizu in dobro prileganju čeljusti. Če želite preveriti pljuča, morate pujsa voziti 1-2 minute. Pojav kašlja, piskanja pomeni prisotnost bolezni. Ušesa naj bodo pokončna ali prekrivna na očeh. Hrbet je naravnost ali lok, široka skrinja in ravne, močne noge. Prašič bi moral z veseljem jesti hrano in je ne absorbirati. Ta merila bodo pomagala, da se izognemo napakam pri izbiri.

Kako pravilno odložiti prašiče, da dobite želeni rezultat

Odvisno od tega, kaj želite dobiti: meso z nizko maščobo, slanino ali mast, prašiči doma bodo imeli svoje značilnosti. Vse vrste prašičev so razdeljene v tri glavne kategorije, odvisno od fizioloških značilnosti. Najprej morate izbrati primerno pasmo in zagotoviti ustrezno meso, slanino ali pripadnost maščobnim pogojem.

Mesna možnost

Od 2,5-3 meseca se od 2,5 do 3 mesece začne in konča do 6-8 mesecev. Če pravilno sledite receptu za hranjenje, je do tega trenutka živa teža prašičev v povprečju 90-120 kg. Končni izdelek je zelo nežen, lojni plast na hrbtni strani ne presega 2,5-4 cm. Ta vrsta mesa je najbolj priljubljena in je v stabilnem povpraševanju.

Za pravilno tovrstno top bi moralo njegovo število na dan zagotoviti pravilno in hitro povečanje teže za celotno obdobje. Želeni rezultat dosežemo s krmo z visoko vsebnostjo beljakovin. Na primer, zelena masa trave graha, stročnic, zdravljenja itd.Str. Ko teža doseže 70 kg., Prehrano je treba prilagoditi. Potrebno je povečati vsebnost sočne krme in koncentrirati na 10-15 kg. na dan. V viru morate dodati tudi 10-30 gramov. navadna sol in 5-20 g. kreda na dan, namaz je posledica starosti živali.

Možnost slanine

Čistokrvne in ocenjene pasme bele obleke z podolgovatim telesom so najbolj optimalne za hranjenje živali na slanini. Starost začetka je tudi 2,5-3 mesece s težo 25 kg. Plodnost je razdeljena tudi na dva dela in traja težo 80-105 kg.
Prvi del traja približno 3 mesece. Povečanje teže na dan je povprečno 450 g. Drugi del je še 2,5-3 mesece z dnevnim povečanjem teže približno 600 gramov. Hrana vključuje krmni fižol, grah, proso, koruzni ječmen in rž. Za pridobitev prave slanine je potrebna krma za živali. V tem obdobju je treba odstraniti hrano, ki lahko vpliva na okus mesa. Sem spadajo torta, otrobi, soji in ribji odpadki.

Možnost za mast

Da bi dosegli visoko vsebnost maščobe v najkrajšem možnem času, so najbolj primerne seje, ki tehtajo 100-110 kg. Primerne so tudi mlade živali iste teže.
Za pridobitev želenega rezultata se uporablja dovajanje z visoko vsebnostjo ogljikovodikov. To so pesa, koruza, pšenica in krompir. Potrebno je postopno kopičenje vsebnosti pšenice in koruze v krmi do 2-3 kg. na dan. Zadnjih 30 dni koruza v prehrani delno nadomesti proso in ječmen. Ta hrana izboljša maščobne lastnosti. Prašiči se lahko zdravijo, ko je 180-200 kg žive teže. Odstotek mesa/maščobe je v povprečju 30/50 odstotkov.

Izberite dodatke za krmo za prašiče

Poleg tega lahko uporabite finančne stroške hrane in povečate povprečno povečanje dnevnega mase posebni dodatki za krmo. Pravilno izbrani prehranski dodatki naredijo vsebnost živali bolj donosne, hkrati pa izboljšujejo kakovost mesa in zaščito živali pred boleznimi.
Z dodajanjem sestavljene krme v živalsko prehrano lahko dosežete povečanje dnevne koristi za 30 %
Torej, z uporabo aminokislin in vitaminov med meso ali slanino lahko znatno povečate prehranske lastnosti mesa in dosežete najboljšo zmedo. Iz naravne grobe ali sočne krme beljakovine absorbirajo živali le 35%, ostalo pa se preprosto izloči iz telesa skupaj z iztrebki. Dodajanje sintetičnih aminokislin in vitaminov bo povečalo odstotek absorbiranih beljakovin in zagotovilo veliko povečanje žive teže.
Za normalno tvorbo maščob in povečanje okusne značilnosti svinjine se uporabljajo uravnoteženi premiksi za prašiče s potrebno vsebnostjo vitaminov in mineralov. Seveda lahko dodate aditivi za krmo za živali naravnega izvora, na primer jezero, ki vsebuje veliko količino bakra, kalcija, cinka, žvepla, magnezija in drugih elementov v sledovih, vendar ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali ali je biti sposoben samo mase štiri dni in zdi se, da ga ne dobi vedno.
Različni vitamini, makro in sledi in drugi koristni dodatki vsebujejo polno spojino za prašiče. Z dodajanjem sestavljene krme v živalsko prehrano lahko dosežete povečanje dnevne koristi za 30 %.